Wok indienne: Cuisine chinoise, indienne Spice

Il est rare de trouver des plats chinois qui sont infusées avec des épices et condiments indiens mais au Wok Indien, le chef, Rai Binod, a été fouettant cuisines indiennes-chinoise faisant claquer les lèvres pour les convives. Il y a Ouvert environ cinq mois, le restaurant, qui est niché dans les rues de East Coast Road, a vu un flux constant de visiteurs, tous désireux d'essayer la nourriture.
Reflétant le style de fusion de la nourriture, l'intérieur de Indian Wok dégage deux ambiances différentes tous ensemble. La première partie de la salle à manger est tout au sujet de la classe, avec son faible lustre suspendu et son motif de papier peint d'or sur le plafond. Cette partie de la salle à manger suinte avec un sentiment d'intimité, idéal pour un repas privé avec leurs proches. Les miroirs sont accrochés dans le restaurant stratégique, donnant l'illusion que le restaurant est beaucoup plus grand. La deuxième partie de la salle à manger, où se trouve le bar, se déplace loin du look classique et semble être conçu dans un concept un peu plus moderne. Vêtu d'un mobilier tonique rouge cerise, de ce côté du restaurant est donné une sensation rafraîchissante avec les murs rose pastel de couleur, ainsi que de fonds d'écran avec des motifs complexes sur elle. Puis, se détendre à la musique Bollywood instrumentale mélodieuse que vous rentrez dans un repas de style indien-chinois délicieux.
Kick-démarrer votre appétit aiguisant repas avec la soupe au poulet Jade. La soupe épaisse de couleur verte, qui est faite d'une base d'épinards avec des lambeaux de poulet, est préférable de consommer chaud et un goût presque similaire à soupe d'ailerons de requin. Si vous êtes un de ceux qui ont besoin de ce coup de pied supplémentaire d'épices, ne noter que la soupe au poulet Jade goût assez doux; il ne faut saupoudrer dans le poivre.
Offrez-vous un démarreur de pinces de crabe, qui est la recommandation d'un chef ici au Wok indienne. En utilisant seulement les crabes les plus frais - que les griffes sont utilisées, avec la coquille enlevée pour faciliter une expérience culinaire plus lisse. Les pinces de crabe sont cuits dans le piment doux et herbes, donnant le plat un arôme alléchant. Ce plat est légèrement à l'extrémité spicier mais rien qui va ruiner le palais pour les autres plats à venir.
Pour une sensation de feu, essayez les Crevettes du Diable. Soyez très prudent avec ce plat, car il peut être induisant larme pour ceux qui ne peuvent pas supporter leur piment. Les crevettes fraîches sont marinés et frits dans une pâte spéciale avec sauce au piment de feu. Ne vous inquiétez pas que le niveau de Crevettes du Diable d'épices, comme tous les autres plats, peut être atténué pour répondre aux goûts individuels.
Une option plus douce serait le poulet Shredded avec Green et Red Pepper. Le poulet est trempé dans la sauce, ce qui est légèrement salé et va facile sur le palais. Ajoutez à cela le poulet et des oeufs Fried Rice fait de riz basmati, un grain de riz couramment utilisé en Inde. Le poulet et des oeufs Fried Rice est légèrement pepperish et va bien avec tous les plats.
Enfin, apaiser le palais avec un dessert délicieux de Darsaan. Pas si souvent trouvé à Singapour, ce dessert fait de nouilles plates, est glacé dans le miel et saupoudré de graines de sésame et surmonté d'une boule de crème glacée à la vanille. Ce dessert et la crème glacée croquante est le moyen idéal pour mettre fin à terminer un repas rassasiant!
Fournir un service louable, les états-majors veillent à ce que les repas au restaurant est une expérience inoubliable. Le chef fait même l'effort de sortir de la cuisine pour interagir avec les clients pour connaître leurs préférences pour assurer que le goût de la nourriture adaptée à leurs goûts.
Singapouriens prennent leur nourriture au sérieux et sont toujours à l'affût de la bonne nourriture. Wok Indian fournit un bon repas à un prix raisonnable couplé avec une ambiance chic. Les portions des plats sont également pas trop petit et il y a une bonne variété de plats pour les convives à choisir. Cependant, étant isolée dans un coin de East Coast Road ne le rend un peu difficile à trouver mais bon, il y a toujours la carte pour cela! Donc, pas d'excuses pour ne pas faire votre chemin vers le restaurant pour la bonne nourriture.