Vous dites "tomate," I Say "Poison mortel"

La légende veut qu'un colonel hardy nommé Robert Gibbon Johnson, fatigué de ses compatriotes superstitieuses et mal informés ?? s refus de toucher ou de manger des tomates, assis en face du palais de justice Salem, New Jersey avec un panier plein de petits fruits rouges. Pour le choc, l'horreur et la crainte éventuelle de la personne foule de 2000, il a consommé chaque dernier tomate sans laisser tomber morts.
Bien sûr, ce n ?? t vrai, ni aucune réclamation de leeriness américaine de la consommation de tomates. Mais il y a beaucoup d'aliments nous don ?? t manger parce que nous pensons qu'ils ?? re mauvais pour nous quand en réalité ils ?? re pas. Let ?? s prendre un voyage dans le passé et de regarder certains aliments mal compris!
The Egg: signe avant-coureur de malheur?
L'œuf humble, une cuisson et l'alimentation de base presque partout sur la terre, a frappé sa part de moments difficiles. Bien qu'il ?? s une incroyable source de protéines et de la choline, un oeuf s ?? jaune contient également une grande quantité de cholestérol ?? cholestérol qui a été pensé pour être tout à fait terrible pour le corps. Cependant, il ?? s dissidence sans fin, avec certains chercheurs prétendent que le cholestérol d'un oeuf ?? s abaisse effectivement ?? mauvais ?? le taux de cholestérol et augmente ?? bon ?? cholestérol, avec d'autres scientifiques qui prétendent le contraire. Combinez cette valeur nutritive très disputée avec la peur de la salmonelle et vous obtenez une réputation lamentable pour une telle nourriture délicieuse et utile.
Bien sûr, vous ne devriez ?? t porc sur des œufs tous les jours, mais en les utilisant correctement, vous pouvez apprécier le goût ?? et la protéine ?? sans avoir à recourir à des blancs d'œufs dans un carton!
Quelques bonnes recettes d'œufs comprennent:
Oeufs brouillés à bébé Brioches avec saumon fumé et asperges
Eggs Sardou
Egg Puff-Muffins
Old-Fashioned nouilles aux oeufs
Café: ces trac ne sont que la caféine.
Vous vous rappelez le point tournant. Tout à coup, les experts de la santé partout dans le monde ont commencé à parler des dangers de café et les dangers de la caféine. Sombrement, les buveurs de café partout passés à décaféiné ou appris à obtenir plus de sommeil la nuit. Mais, alors que trop de café est certainement mauvais pour votre santé, de boire une quantité modérée aide réellement avec plus de votre fatigue!
Le café est riche en antioxydants, vitamines et autres éléments nutritifs importants. Boire trois à cinq tasses par jour, les chercheurs disent, peut réduire le risque de maladie d'Alzheimer ?? s, les calculs rénaux, Parkinson ?? s, la dépression et le suicide. Et de penser, il vous tient éveillé, aussi!
Chocolat: bien, peut-être ...
Le fléau des gourmets indulgentes et graisse enfants partout, notre préféré doux a pris une mauvaise réputation, mais est-ce bien mérité? Le jury ?? s encore sur celui-ci, parce que le chocolat alors que des études ont montré un effet positif sur le cholestérol HDL et beaucoup d'antioxydants, il ?? s encore, eh bien, le chocolat. Tout comme le vin rouge, le chocolat peut offrir certains avantages pour la santé agréable, mais assurez-vous la consommation modérée. A quelques onces par semaine devrait le faire!
Essayez quelques-unes de ces recettes au chocolat:
Chocolat Châtaigne Mousse
Truffes au chocolat Facile
Brownies au chocolat
Chocolate Martini allemand
Mais bien sûr, pendant que nous ?? ai certainement eu certains aliments très calomniés donné un rap injuste par le public, il y a d'autres aliments. Les loups en vêtements de brebis ??, si vous voulez. Ceux-ci ont commencé ?? sain, ?? mais les consommateurs avides ont obtenu plus que ce qu'ils ont négocié. Il est fascinant, en regardant le tour de la marée de l'approbation du public à shun public. Première sur la liste et peut-être le plus infâme est ??
Margarine: plus saine que le beurre! Nous pensons.
Margarine est apparu sur la scène en 1870, lorsque l'empereur Louis Napoléon III a offert une récompense à tout homme qui pourrait concevoir un substitut du beurre. Louis se wouldn ?? t être de manger, bien sûr; il a été conçu pour alimenter les soldats et les pauvres. Un homme provençal nommé Hippolyte Mège-Mouriez a inventé la première margarine, depuis lors la propagation ?? basée sur une émulsification d'huiles naturelles dans l'eau ?? a proliféré et développé dans le monde entier.
Les partisans de la margarine a souligné sa faible teneur en gras saturés et moins de calories que le beurre, et beaucoup un enfant américain se souvient sa mère d'acheter de la margarine pour faire chow plus sain. Bien sûr, il y avait une baisse imprévue du processus d'hydrogénation partielle utilisée pour fabriquer la margarine: gras trans. Contrairement à graisses saturées et insaturées, qui détiennent au moins une certaine valeur nutritive, les gras trans sont complètement dépourvues de tout ce qui ressemble à distance des prestations de santé. Ils sont littéralement sans valeur, et ce ne fut que relativement récemment que la margarine a nettoyé son image et a laissé tomber les gras trans. Idem pour plus difficile, cousine plus blanc de la margarine ??, le raccourcissement.
Coca-Cola: guérit qu'avez-vous! Y compris la masse corporelle adéquate.
Bien qu'il ?? s maintenant critiquée comme une indulgence douce truffé d'ingrédients malsains, Coke a commencé comme une panacée. Quand il a touché le marché en 1885, son créateur John S. Pemberton commercialisé la boisson pétillante comme une panacée tonique de santé utilisant les ?? propriétés de la plante merveilleuse Coca et les fameuses noix de Cola. ??
Yep, coca plante, comme dans la source de la cocaïne. À une époque, la recette secrète ?? s entreprise fait contenait plusieurs milligrammes de la drogue, qui a finalement été abandonné au profit de feuilles de coca non narcotiques. A ce jour, Coca-Cola est la seule société autorisée à importer des feuilles de coca aux États-Unis. Heureusement, les gens ont vite compris que si Coke était délicieux, il était pas ?? t exactement en bonne santé. Bien sûr, nous buvons encore par les millions de gallons, mais au moins nous don ?? t ?? s pense que ce bon pour nous.
Olestra: enfin, le goût gras et pas de conséquences!
Les biens de consommation megacompany Proctor and Gamble ?? de la invention Olestra, développé à l'origine pour aider les bébés prématurés absorbent la graisse, ont rapidement montré une utilisation plus commercialement viable. Ses molécules de graisse sont si énormes et ses composés sont si actifs qu'il passe unabsorbed par le tube digestif. Pensez aux implications: snacks salés sans fin, toutes les dégustations grande mais complètement sans gras!
Malheureusement, les choses se révèle avoir des effets secondaires très désagréables, y compris la fuite infâme ?? anal ?? qui Proctor and Gamble se sont battus désespérément à minimiser. copeaux de Olestra restent sur le marché aujourd'hui, mais sont rapidement en train de disparaître des tablettes, et il ain ?? t ?? re parce que nous les acheter.
Alors, chers lecteurs, qu'avons-nous appris? Simple: la prochaine fois que quelqu'un revendique une nourriture est mauvaise ou tout bon, don ?? t prendre cette revendication à la valeur nominale. Imaginez: si quelqu'un clamed brocoli fait tomber les cheveux?