Utilisation Barbecue fumeurs pour plus de saveur et de tendresse

fumeurs barbecue ajoutent une saveur smokey délectable que dans le même temps rend la nourriture humide et de déposer à chaque fois. Le processus de cuisson lente de l'utilisation des fumeurs de barbecue est parfait pour le poisson, la viande, des légumes ou des saucisses. Cependant la plupart des fumeurs de barbecue sont destinés uniquement à petits barbecues.
1. bases de Barbecue Fumeurs
La construction d'un fumeur de barbecue est essentiellement le même que d'un barbecue standard. Cependant, avec un fumeur de barbecue le couvercle refermable est conçu pour piéger la fumée pour cuire les aliments. fumeurs de barbecue sont soit directement, soit en direct. Le fumeur de barbecue directe est essentiellement une unité avec un couvercle refermable et copeaux de bois aromatiques sont combinés avec le charbon de bois. La fumée produite par les puces et le charbon de bois cuit les aliments placés avec dans le fumoir. Cela donne de la saveur unique à la nourriture. Chez les fumeurs de barbecue directs est similaire pour le fumeur barbecue direct avec une seule unité et le couvercle refermable, c'est l'unité de gril. Toutefois, le fumeur en barbecue directe a un autre récipient, l'unité de fumeur, qui détient les copeaux de bois et de charbon de bois. La fumée passe dans l'unité de gril et donne de la saveur du barbecue.
fumeurs barbecue peuvent être soit électrique ou à gaz et peuvent utiliser du bois ou du charbon réel pour fumer. Les deux types de fumeurs de barbecue peuvent être utilisés pour les paramètres privés et commerciaux. Dans le même temps il y a des tables fumeurs barbecue haut qui sont transportables. Selon le niveau de l'utilisateur de compétences, il existe plusieurs types de fumeurs de barbecue à choisir.
2. Eau Barbecue fumeurs pour les débutants
- Idéal pour les débutants
- Type vertical barbecue fumeur
- A un bol d'eau situé entre la base et la cuisine racks
- Génère l'humidité tout au long du processus de cuisson
- Relativement peu coûteux
- Un excellent moyen de se lancer dans le barbecue de fumer
- Très difficile à réguler la chaleur
3. électriques Barbecue Fumeurs
A côté des fumeurs de barbecue de l'eau sont les fumeurs de type électrique. Ces modèles sont plus chers par rapport aux fumeurs de l'eau, produisant ainsi une alimentation de meilleure fumé. Un des avantages de l'utilisation d'un fumeur électrique est qu'il n'y a pas besoin d'allumer un feu.
Cependant, de nombreux fumeurs traditionalistes répugnent cette caractéristique du fumeur électrique. Le barbecue fumoir électrique faire pour cuisiner sans tracas, ce qui permet au cuisinier de passer plus de temps avec les clients plutôt que tendent le feu. Elle implique également moins de soins et d'entretien par rapport aux fumeurs barbecue traditionnels.
4. Le charbon ou Se connecter Barbecue Fumeur
Le charbon de bois ou le journal brûlant les fumeurs de barbecue est la prochaine étape pour les fumeurs de barbecue électrique. Ce type de fumeurs de barbecue est réservé pour le fumeur vraiment qualifiée qui apprécie le bon goût des aliments de qualité fumé. Le goût des aliments fumés en charbon ou connectez-vous brûler les fumeurs de barbecue est vraiment savourer chaque bouchée. Charbon de bois ou bûches brûlent les fumeurs de barbecue sont plus grandes et plus lourdes par rapport aux fumeurs d'eau ou d'un barbecue électrique. Ces types de fumeurs sont équipé de guidon et les roues rendant le transport relativement facile. Dans le même charbon de temps ou se connecter brûler les fumeurs de barbecue ont des commandes pour la régulation thermique et de génération de fumée fournissant plus de choix pour la cuisson.
5. Maitenance Conseils
Le maintien d'un fumeur de barbecue ne nécessite pas beaucoup d'effort. Pour la plupart des marques de fumeurs de barbecue vendus sur le marché aujourd'hui, il est essentiel de tirer jusqu'à l'appareil et le laisser brûler sur la plus haute chaleur pendant environ une heure. Ce processus connu sous le nom de la méthode de gravure en va tuer toute contamination possible qui est déjà présent dans l'appareil avant même qu'il ne soit utilisé pour la cuisson. Le processus de fumage initial aura pour effet de fournir un revêtement protecteur pour le fumeur de barbecue.
6. Conseils de sécurité
Lorsque vous utilisez un barbecue fumeur être sûr que la ventilation est suffisante dans la zone où se trouve l'unité. Cela permettra d'éviter les fumées d'étouffement famille et les amis. Il permettra également de limiter les risques d'une accumulation de toxines dangereuses provoquée par un excès de fumée.