Un pansement simple peut ajouter un World Of Flavor

California magique Dairy Dressing est un moyen facile de transformer des salades, des sandwiches et des plats de sorte qu'ils offrent un monde de saveur. Commencez avec un pansement à base de produits laitiers simple qui peut être faite à l'avance, puis ajouter quelques ingrédients, tels que des herbes et des épices, pour créer de délicieuses sauces qui ajouteront des saveurs internationales à des repas et des collations.
La vraie magie est dans sa polyvalence, comme un pansement pour les salades, une garniture pour les légumes cuits à la vapeur, une marge sur les sandwiches, ou une garniture savoureuse pour les poissons ou le poulet grillé. Utilisez-le partout où vous utiliseriez un dressing et à la place de certaines sauces lourdes. Il fait également une trempette santé pour grignoter avec des légumes frais.
Le pansement de base combine fromage cottage faible en gras, yogourt sans gras et un filet de jus de citron mélangé à une consistance crémeuse. A environ 10 calories par cuillère à soupe, Californie magique Dairy Dressing est naturellement faible en gras et en hydrates de carbone et garder au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Ajouter le miel et à la menthe à la recette de base pour servir un avant-goût du Moyen-Orient, tandis qu'un peu curry et chutney livraison par magie un goût épicé de l'Inde. Avec l'ajout d'autres ingrédients, dont beaucoup vous avez probablement à portée de main, vous pouvez créer des variations qui mettent un accent français, asiatique ou méditerranéenne pour les repas de tous les jours.
Voici la recette de base pour la Californie Magie Dressing Dairy suivi en servant des idées qui montrent à quel point ce pansement polyvalent peut être. Sentez-vous libre d'expérimenter avec des ingrédients préférés pour créer vos propres pansements.
Californie magique Dairy
Pansement
Rendement: 3 tasses
2 tasses de faible teneur en gras fromage cottage
1 tasse de plaine, yogourt sans gras
2 cuillères à café de jus de citron
Placez tous les ingrédients dans un robot ou au mélangeur et le processus de nourriture jusqu'à lisse, 1-2 minutes. Conserver au réfrigérateur dans un récipient bien fermé jusqu'à une semaine.
Remarque: Remplacer le yogourt nature faible en gras si l'on préfère.
Variations du pansement de base:
Turkish Honey Mint
1 tasse magique Dairy Dressing
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de menthe hachée
Dans un petit bol, mélanger Dairy magique Dressing, miel et à la menthe; bien mélanger. Magasin réfrigéré dans un récipient couvert.
Twist français
1 tasse magique Dairy Dressing
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à café d'estragon séché
1 cuillère à café de câpres, rincées et hachées
sel 1/2 cuillère à café
Dans un petit bol, mélanger magie Dairy Dressing, la moutarde, l'estragon, les câpres et le sel; bien mélanger. Magasin réfrigéré dans un récipient couvert.
Asian California
1/2 tasse magique Dairy Dressing
miso lumière 1/4 tasse
1/4 tasse de miel
la sauce de soja 1 cuillère à café
1 cuillère à café d'huile de sésame
1/2 cuillère à café de gingembre haché
Placez tous les ingrédients dans un robot ou au mélangeur et le processus alimentaire jusqu'à consistance lisse, ou hacher l'amende de gingembre et mélanger tous les ingrédients à la main. Magasin réfrigéré dans un récipient couvert.
Remarque: Miso est disponible dans les magasins spécialisés et les marchés asiatiques.
Curry indien
1 tasse magique Dairy Dressing
1 cuillère à soupe de poudre de curry
1 cuillère à soupe de chutney
1 cuillère à café de jus de lime
Placez tous les ingrédients dans un robot ou au mélangeur et le processus alimentaire jusqu'à consistance lisse, ou hacher le chutney très fine et mélanger tous les ingrédients à la main. Magasin réfrigéré dans un récipient couvert.
Tangy méditerranéenne
1 tasse magique Dairy Dressing
2 cuillères à soupe hachées grossièrement les oignons verts
1 cuillère à café d'ail haché grossièrement
2 onces Californie Feta
Placez tous les ingrédients dans un robot ou au mélangeur et le pouls alimentaire jusqu'à ce que le fromage Feta est la consistance désirée; pour un pansement onctuosité style continuer à traiter jusqu'à consistance lisse. Pour mélanger à la main, émietter le fromage Feta dans un bol, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Magasin réfrigéré dans un récipient couvert.
Turque vinaigrette au miel Mint est juste une des nombreuses variations délicieuses.