Types de Cafetières

Il existe de nombreuses méthodes de préparation du café. Chaque méthode a ses propres caractéristiques uniques adaptées à une variété de goûts et modes de vie. Voici quelques-unes des méthodes de préparation du café les plus populaires et intéressants, et les types de machines ou appareils pour chacun.
L'une des manières les plus familières de la préparation du café est l'utilisation du percolateur. L'eau bouillante est filtrée à plusieurs reprises à travers le marc de café. Ceci est un vieux favori, en particulier quand il est utilisé avec du café très doux. Un inconvénient de percolation est de l'amertume résultant du café qui est provoquée par overboiling prolongée.
RRD AUTOMATIQUE brassage tend à prendre une grande partie de la conjecture hors de la préparation du café. L'eau froide est versée dans un réservoir et est chauffé à la température appropriée; les impulsions de l'eau à travers le café moulu dans l'attente d'un filtre. Certains modèles ont un commutateur qui ralentit la pulsation de l'eau pour permettre une infusion riche, même si seulement quelques tasses sont souhaitées.
cafetières DRIP MANUEL utilisent un CONE papier filtre similaire à celui utilisé dans la machine automatique goutte à goutte. L'eau est chauffée séparément, et d'abord une petite quantité est versé sur le marc de café, ce qui leur permet ?? blossom ?? - D'ouvrir et de libérer leur saveur (Voir Agony ?? des feuilles ?? dans le thé à travers les âges - avant de verser dans le reste de l'eau au goutte à goutte à travers le filtre.
Filtres à café souche motifs sur la bière. FILTRES PAPIER sont efficaces pour écarter une partie de la saveur forte, laissant un ?? propre dégustation ?? tasse de café. GOLD, GOLD-TONE, INOX et FILTERS NYLON permettent plus de la saveur du café ?? s de circuler à travers. Peu importe quel type de filtre est utilisé, il est pas rare de trouver de minuscules particules de motifs flottants dans votre café.
POTS de piston, autrement connu comme cafetières presse française, se développent rapidement en popularité pour de nombreuses raisons. Ils sont fréquemment utilisés lors des dégustations de café professionnels car ils sont aussi près que possible de rendre le ?? parfait ?? tasse de café. le
plongeur pot permet plein contact entre l'eau et le café, l'extraction plus des riches flavors.You sont également dans le contrôle d'amener l'eau à sa température optimale, juste en dessous de l'ébullition, ce qui rend pour une tasse chaude et pleine extraction.
Il existe une variété de tailles et de styles de la presse FRANÇAIS, accompagnée d'une large gamme de prix. Ils ont un bêcher en verre trempé ou en carafe, plus un filtre / plongeur inox ou nylon. Placez du café moulu et de l'eau chaude dans la carafe, remuer une fois, et laisser infuser. La force du café est déterminé en contrôlant le temps de macération, 3 à 5 minutes. Dès que le temps de trempage prédéterminé écoulé, poussez lentement le piston vers le bas, en appuyant sur l'écran de filtre à travers le mélange. Tenez la plupart des motifs en toute sécurité au fond de la carafe que vous versez votre café chaud, très frais.
Pour les buveurs de café qui préfèrent leur breuvage plus fort, plus savoureux et intense, il y a des expressos et cappuccinos machines. machines électriques avec une pompe interne et un réservoir d'eau froide produisent généralement la meilleure bière.
Lors de l'espresso, seule une petite quantité d'eau est automatiquement tirée, chauffée, puis pompée à travers le marc de café à une pression très élevée, l'extraction de l'essence, de la richesse, et l'intensité du café. Ces machines à café peuvent aussi produire cappuccino, café au lait, du chocolat chaud et du thé.
Cappuccino est espresso, seulement garnie de mousse de lait. Pour obtenir la meilleure mousse, utiliser seulement une petite quantité de lait, dans un petit froid pichet inoxydable ou en céramique. Pour faire la mousse, placez le bout du tube de vapeur juste sous la surface du lait et allumer la vapeur, permettant le lait à aérer en faisant tourbillonner autour du fond de la cruche.
De nombreuses unités de cuisinière ne sont pas de véritables machines à expresso; l'un d'eux est connu comme un macchinetta, une machine à café traditionnelle assez peu coûteux qui distribue du café par l'eau bouillante, puis entraînant une pression de vapeur suffisante pour monter à travers les motifs. La récompense pour l'utilisation d'une machine à stovetop est que la température de l'eau plus élevée crée une tasse qui est forte, mais un peu mince et amère, par opposition à l'espresso d'une machine de type pompe.
Café préparé par l'EAU FROIDE MÉTHODE provoque moins de maux d'estomac à ceux qui sont troublés par l'acidité dans le café. Utilisation de la TODDY COFFEEMAKER, une livre de café moulu grossièrement est imprégné d'une nuit dans l'eau et le filtre dans une carafe. Ce mélange résultant est combiné avec de l'eau au goût et quand ensuite chauffé prêt à servir.
café TURQUE désigne à la fois la préparation et la mouture de cette spécialité du Moyen-Orient. Il est broyé près d'une poudre, mélangée à parts égales de sucre et on fait bouillir dans l'eau plusieurs fois jusqu'à ce qu'il devienne presque sirupeux consistance. La mousse est servi entre les furoncles. Drunk dans de petites tasses qui contiennent habituellement certains des motifs, la bière est extrêmement forte. La cafetière utilisée est appelée iBrick.
cafetières VIDE sont une double joie, outre la préparation du café merveilleux au goût, ces décideurs donnent un grand spectacle à regarder. Composé de deux carafes, l'eau est maintenue dans le fond tandis que le marc de café reposent dans le top. Lorsque la verseuse fond est chauffé, l'eau est forcée vers le haut verseuse, où elle baigne le café. Lorsque la source de chaleur est mis hors tension après quelques minutes de trempage, le ?? filtré ?? le café est repoussé vers le bas, prêt à être servi.
Le NEAPOLITAN est l'un des cafetières goutte à goutte plus traditionnels. La partie sans le bec est rempli d'eau, et le raccord dans cette partie filtre spécial est rempli de café. Quand un peu de vapeur d'eau sort du bec, la chaleur est éteint et la cafetière est ensuite retourné à l'envers. L'eau chaude coule lentement vers le bas à la section avec le bec. Retirer la partie supérieure contenant le café et servir.
Pour les buveurs de café à la recherche du bizarre cafetières, essayez le SOCK CAFÉ. Il est généralement faite de coton et ne regarde comme une chaussette. Il suffit de mettre un peu de café moulu dans ce dispositif intrigant et infuser dans l'eau chaude. Vous pouvez même utiliser vos propres chaussettes! Cette coutume de la préparation du café est populaire en Amérique du Sud.