Trois recettes romantiques Enchanteur pour un dîner français Pour la Saint-Valentin

Lorsque vous cuisinez pour la Saint Valentin, l'amour rayonne de votre cœur, se déverse dans la nourriture et lui donne la qualité magique qui enflamme l'âme. Lorsque vous servez votre Valentine un repas élégant faire avec quelques belles bougies, bon champagne ou de vin si vous voulez, et un sourire affectueux et chaleureux. Rappelez-vous le vrai aphrodisiaque est vous!
Crème de courgettes soupe à l'estragon
Ingrédients:
1 poulet cube de bouillon
2 brins d'estragon lavés et égouttés
1 cuillère à soupe grande crème fraîche
500 g de petites courgettes ferme et d'un vert brillant
1/2 cuillère à café de grains de poivre concassés
sel au goût
Laver et couper les garnitures zuchinnis / courgettes. Remplissez une casserole avec 1 1/2 tasse d'eau, ajouter le bouillon / cube de bouillon et porter à ébullition. Ajouter les courgettes / zuchinnis tranchés. Cuire pendant 15 minutes. Transférer dans un mélangeur, ajoutez la crème fraîche, poivre et sel, puis mélanger. Verser dans des bols à soupe et ajouter les brins d'estragon comme garniture.
Tagliatelle avec pancetta et la sauge
Ingrédients:
2 cuillères à soupe de beurre
200 grammes de pâtes de tagliatelles fraîches
1/2 bouquet de sauge fraîche lavé et égoutté
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 tranches de jambon pancetta
2 cuillères à soupe de ricotta
60 grammes de fromage parmesan râpé
Saute les tranches de pancetta et égoutter sur du papier absorbant. Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole et ajouter les feuilles de sauge et faire sauter pendant 1 minute. Drainer. Faire cuire les pâtes selon les directions avec 1 cuillère à soupe d'huile ajoutée à l'eau pour maintenir les brins de pâtes séparent pendant la cuisson. Égoutter les pâtes et ajouter le beurre et ricotta. Mélanger ensemble. Heap les pâtes sur deux assiettes et garnir chaque pile avec le pancetta, les feuilles de sauge, parmesan râpé, le sel et le poivre. Sers immédiatement.
Chocolat Coeur avec Framboises
Ingrédients:
150 grammes de framboises fraîches
100 grammes au chocolat amer
1 cuillère à café de liqueur de framboise
3 oeufs
100 grammes de beurre non salé
100 grammes de sucre granulé
1 cuillère à soupe de farine
Sucre glace pour décorer
Préchauffer le four à 150C ou 300F
Séparez les jaunes d'œufs des blancs. Faire fondre le chocolat dans le haut d'une double chaudière. Retirer du feu et incorporer les jaunes d'œufs, liqueur de framboise, le sucre, le beurre et la farine. Battre les blancs d'oeufs en neige puis incorporer au mélange de chocolat. Beurrer un coeur en forme de rond ou moule à gâteau. Verser le mélange dans le moule et cuire au four pendant 40 minutes. Le gâteau doit être légèrement coulante dans le centre. Si vous utilisez un moule à gâteau rond puis couper un morceau de carton dans un modèle en forme de coeur à peu près la même taille que le gâteau. Retirez le gâteau de la boîte et placez le gabarit en forme de coeur sur le dessus et utiliser un couteau bien aiguisé pour couper un cœur. Cool. Lavez et égouttez les framboises fraîches. Juste avant de servir, disposer les framboises d'une manière encore au-dessus du gâteau. Saupoudrer de sucre glace et servir immédiatement.