Toxique: cuits légumes biologiques

Nous sommes fiers du fait que nous choisissons d'acheter seulement des légumes biologiques. Nous les ramener chez eux, les jeter dans une casserole ou une poêle, faire cuire et de croire que nous faisons une bonne chose pour nous et nos familles.
SURPRISE! Ce que nous avons fait juste fait est cuit tous les nutriments essentiels d'eux, en fait modifier la structure moléculaire de la nourriture et la rendait TOXIQUE.
Je sais, difficile à croire, non? Mais c'est vrai. Et voici pourquoi.
Les aliments crus ou vivants, qui est la nourriture qui n'a pas été transformé ou cuit, contient des enzymes. Les enzymes aident à la digestion des aliments. Ils sont connus pour être la «force de vie» et ou «énergie» de la nourriture.
De Wikipedia:
Les enzymes sont des protéines qui catalysent des réactions chimiques. Dans ces réactions, les molécules, au début du processus sont appelés les substrats et l'enzyme les convertit en molécules différentes, les produits. Afin de se produire à des taux significatifs, presque tous les processus dans la cellule ont besoin d'enzymes. Puisque les enzymes sont extrêmement sélectifs pour leurs substrats et accélèrent seulement quelques réactions parmi de nombreuses possibilités, l'ensemble des enzymes faites dans une cellule détermine métabolique des voies se produisent dans cette cellule.
Voilà une définition BIG, je sais. Pour le dire simplement, les enzymes aident notre corps à digérer et à absorber la nourriture. Sans eux, notre corps fonctionnent moins efficacement par ne pas utiliser correctement la nourriture que nous mangeons, et même provoquer de toxicité dans le corps. Cela est dit être une des principales raisons pour lesquelles tant d'Américains sont en surpoids.
Alors, quelle est la solution?
Les aliments crus ou vivants est un moyen très viable pour nous assurer que nous obtenons plus d'enzymes et de minéraux dans notre corps. Les aliments crus est comme son nom l'indique, la nourriture vivante qui est jamais chauffé au-dessus de 115 degrés, donner ou prendre 10 degrés, et ne sont jamais traitées en aucune façon.
"rawists" True, comme on les appelle, ou «foodists brutes», croient en mangeant seulement une alimentation crue, non transformés et organique à base de plantes. Alors, quelle serait une liste d'épicerie de foodist ressembler?
Biologiques, les fruits, les légumes, les noix, les graines, les choux, les céréales et les légumineuses sous forme de germes, algues, microalgues et jus de fruits frais.
Certains disent une véritable alimentation crue est de 75% des aliments crus ci-dessus, d'autres affirment qu'il est 100% ou rien.
Mais ??. ?? Comme vous le savez. Ici Moms Organic House nous ne faisons pas "tout ou rien", nous faisons pratique, tous les jours. Cela signifie que si nous intégrons même 1 aliments crus dans notre mode de vie organique quotidienne, nous faisons quelque chose de sain. Quand nous faisons cela quelque chose de sain, de manière cohérente, nous faisons encore mieux.
Fruits et légumes biologiques sont le point de départ évident si vous êtes intéressé à explorer les avantages des aliments crus.
SO QUELS SONT LES AVANTAGES?
Les aliments crus sont faciles à digérer, et ils fournissent la quantité maximale d'énergie avec un effort physique minimal. Des études ont montré que les aliments vivants ont des pouvoirs de guérison qui peuvent soulager de nombreuses maladies de faible énergie, les allergies, les troubles digestifs, la faiblesse du système immunitaire, taux élevé de cholestérol, candida, à l'obésité et les problèmes de poids, etc .. des expériences de recherche et de la vie réelle ont également montré que une personne peut empêcher les cellules saines d'un corps de se transformer en cellules cancéreuses malignes en consommant surtout un régime alimentaire des aliments crus et les aliments biologiques entiers!
Choux, selon happycow.net, sont une excellente façon d'ajouter des nutriments frais et vitaux à votre alimentation. Le processus de germination fait ressortir de nombreuses enzymes dans les graines germées, les légumineuses et les céréales qui les rend faciles à digérer. germes crus, autrement connu comme aliments vivants, sont pleins de vitamines pures, des minéraux et de la chlorophylle, ainsi qu'une bonne source de protéines. Certains des germes contiennent également des acides aminés essentiels.
Les germes sont un moyen facile d'incorporer des aliments crus dans votre style de vie organique. Vous pouvez les manger comme collation, de les utiliser dans les salades et les mettre sur des enveloppes ou des sandwichs.
Bio, légumes crus et de fruits est un autre moyen très facile d'augmenter votre consommation d'aliments crus. Manger crus ou jus est quelque chose que vous pouvez facilement ajouter à votre routine quotidienne et il vous rapportera d'énormes avantages pour la santé.
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE RAW
Les aliments crus sont par leur nature même, plus périssables. Il y a quelques directives à suivre pour assurer votre sécurité:
* Lavez-vous soigneusement les mains avant de manipuler des aliments crus.
* Lavez les aliments crus soigneusement. Tremper dans l'eau avec une cuillère à soupe. de vinaigre puis 2-3 rinçages est fortement recommandé, en particulier pour le magasin acheté des aliments crus. Frais du jardin sont généralement plus sûr, mais même alors quelques rinçages complets ne fera pas mal.
* Retirez toutes les parties pourries ou tachées de la nourriture crue. Si organique, laissez les peaux sur comme il y a valeur nutritive significative en eux.
* Lorsque juicing, préparer et boire immédiatement plutôt que de les stocker dans le réfrigérateur. Ils perdent rapidement leur valeur nutritive et ils ont tendance à gâcher beaucoup plus vite que vous pensez.
Vous pouvez facilement et efficacement ajouter des aliments crus à votre, chaque style de vie organique jour pratique et obtenir une grande valeur nutritive d'elle avec un peu de cuisson moins et à quelques pas de sécurité.