Tout ce que vous devez savoir sur Chicken Stew Histoire

Ragoût de poulet est un délicieux, le réchauffement repas. Il est simple à faire et vous pouvez faire beaucoup de différentes variantes de ce plat savoureux. Ragoût de poulet a fait une histoire fascinante et ce plat a été apprécié depuis de nombreux siècles.
Un ragoût est quand deux ou plusieurs aliments sont mijotés dans un liquide et le liquide est servi avec le contenu. goulasch hongrois, boeuf Stroganoff, bœuf bourguignon, coq au vin sont tous des exemples de recettes de ragoût.
Le plus ancien livre jamais trouvé, le "Apicius de re Coquinaria", contient des recettes ragoût, bien que ceux-ci sont des poissons et des ragoûts d'agneau plutôt que les ragoûts de poulet. L'identité de l'auteur est inconnu mais il y avait trois Romains avec ce nom entre 1 et BC 2 AD et le livre est estimé à ce jour à partir de cette époque.
Il est possible de remonter encore plus loin. Les tribus primitives bouillies aliments ensemble, ce qui est un ragoût est. tribus amazoniennes utilisées carapaces de tortues à cuire et bouillir les entrailles de tortue avec d'autres ingrédients. coquilles de palourdes et similaires ont été utilisés par d'autres cultures comme des casseroles. Ce type de cuisine est prouvé pour revenir sept ou huit mille ans avec les preuves archéologiques que nous avons accès. Poterie a été inventé il y a environ dix mille ans et cela aurait fait la cuisine plus facile, en particulier des plats comme le ragoût.
Poulet a été domestiqué depuis des milliers d'années et recettes de ragoût de poulet ont été apprécié à travers l'histoire aussi. Différentes cultures ont différents types de ragoûts de poulet. Les exemples incluent le ragoût de poulet au curry indien épicé et le poulet dans la sauce aux haricots noirs, qui est favorisée à Cuba.
Variétés Ragoût de poulet et les nombreuses différences
Chicken booyah est une recette très savoureuse de poulet. Il est comme une soupe épaisse ou un ragoût mince et est très populaire dans le nord du Wisconsin. Les premiers immigrants belges sont arrivés dans le Wisconsin en 1853 et ils ont parlé wallonne plutôt que l'anglais ou le français. On pense que le mot booyah dérivé du mot bouillon et un Belge qui ne savait pas comment épeler juste bouillon écrivit comment le mot sonnait pour lui.
Sud Ragoût de poulet style et ses variations
Peut-être que vous avez essayé le ragoût de poulet sud. Il est une recette très populaire en Caroline du Nord. ragoût de poulet du Sud est fait avec toute une étuvé de poulet dans une sauce au lait ou de crème à base. Beurre, sel, poivre, et d'autres ingrédients sont utilisés dans cette recette. La couleur de ragoût de poulet sud varie du blanc au jaune, selon la quantité de margarine ou de beurre est utilisé. Il peut être mince ou épais en consistance et craquelins salés sont souvent servi avec un ragoût de poulet sud.
Ce plat est souvent servi dans les mois les plus froids et "ragoût de poulet" peut se référer à une rencontre ou rassemblement où cette nourriture est servie, plutôt que la nourriture elle-même. recettes de poulet ragoût sont souvent considérés comme la nourriture de confort, car ils sont réconfortants pour manger et simple à préparer. Ragoût de poulet est généralement servi à obtenir les rencontres sociales, telles que les bourses de l'église, des collectes de fonds communautaires, et les réunions de famille.
Lors de ces événements, le ragoût de poulet sera souvent préparé dans un grand acier inoxydable ou en fonte marmite de fer, peut-être à l'extérieur sur un feu ouvert. Vous pouvez obtenir le riz, salade de chou ou de sandwichs au fromage grillé servi sur le côté.