The Inn At Dans Sister Bay Wisconsin Kristofer offre une grande expérience culinaire

Door County, Wisconsin est une destination populaire pour des dizaines de milliers de voyageurs chaque année. Les petits villages avec une population de moins de 500 personnes se gonflent à de grandes foules pendant les week-ends d'été, les gens se dirigent vers Door County pour un peu de repos, la relaxation, le temps sur l'eau, et de la bonne nourriture.
The Inn at Kristofer ?? s, situé sur Bay Shore Drive à Sister Bay, Wisconsin, est un merveilleux endroit où aller pour un repas spécial. Mon mari et moi nous sommes traités à dîner là pendant notre dernier voyage à Door County et nous avons été très heureux que nous avons fait. Nous avons eu un excellent repas.
La première chose que nous avons remarqué après avoir été assis était la belle vue sur l'eau. Le restaurant est juste en face de la baie de Sister Bay et de grandes baies vitrées le long de la paroi avant du restaurant présenter le point de vue de l'eau.
Immédiatement après avoir été assis nos verres d'eau ont été remplis et un coin de lime frais a été ajouté. On nous a donné des menus et, des petits pains frais, multi-céréales chaudes. Les rouleaux ont été servis avec des rosettes de beurre aromatisé au basilic frais.
L'entrée spéciale ce soir a été grillé cailles que mon mari avait commandé. Angus filet mignon j'avais l'certifié, et notre fils aîné, qui avait rejoint nous sur nos vacances, a choisi le canard rôti à la sauce orange Grand Marnier.
Puisque nous voulions gagner de la place pour le dessert nous avons sauté hors-d'œuvre, de la soupe, salade et bien que la soupe en vedette pour la soirée, l'érable courge butternut bisque garni de pacanes, sonnait délicieux.
Les trois entrées étaient excellents. La présentation des plaques était jolie et la nourriture était aussi bon qu'il avait l'air. Le filet Angus avait une sauce Cabernet qui était juste le bon contact avec le boeuf. Homemade ail purée et une garniture de pommes de terre botte de foin complètent le plat principal.
Le canard était tendre, humide et très savoureuse. Il était accompagné de légumes frais cuits à la vapeur qui ont été cuits juste à droite, et le riz sauvage qui contenaient des canneberges séchées et les noix.
La caille grillée était, selon mon mari, cuit à la perfection. Il a vraiment apprécié. Il était accompagné par le même riz sauvage comme le canard et une crêpe remplie d'une sauce aux canneberges, dont il pensait était délicieux.
Pour le dessert, nous avons partagé deux sélections; une torte citrouille mousse et la crème brûlée. La torte citrouille mousse avait une saveur de citrouille très léger et a été servi avec une sauce au caramel et crème fraîche fouettée. La crème brûlée a été brûlé à la table avec Grand Marnier. La combinaison de crème pâtissière à la vanille, croquant garniture caramélisé, et le Grand Marnier était délicieux.
Bien que le Inn at Kristofer ?? s est pas un restaurant bon marché, il est un endroit merveilleux où aller pour un repas spécial si elle ?? s pour quelqu'un ?? s anniversaire, ou tout simplement pour vous faire plaisir. Je recommande vivement de l'essayer. La nourriture est excellente et est donc le service. Bien que nous ne voulions pas ?? t ont des réserves quand nous y avons dîné, vous voudrez peut-être appeler à l'avance et faire des réservations, surtout si vous partez à Door County pendant les mois d'été.