Thé bio, exactement ce qui est organique

Le mot ?? organique ?? semble assez simple, mais peut être source de confusion pour les consommateurs. Voici un regard intérieur sur les normes et les lois régissant ce groupe important de produits, en particulier le thé.
Qu'est ce qui détermine exactement si un produit est cultivé organiquement?
En 1990, le Congrès a adopté la Loi sur la production des aliments biologiques nécessitant le ministère de l'Agriculture des Etats-Unis pour élaborer des normes biologiques nationales. Le National Organic Program et OFPA développé des règlements exigeant des produits étiquetés ?? organique ?? proviennent de fermes, ou les installations de manutention, qui sont certifiés soit par des organismes publics ou privés qui ont été accrédités par l'USDA.
Les règlements stipulent en outre que les exploitations agricoles ou les installations de manutention ne peuvent pas utiliser une des méthodes suivantes dans la production ou de la manipulation;
??Ingénierie génétique
??Rayonnement ionisant
??Les boues d'épuration
Les cultures biologiques doivent être cultivés sans l'utilisation de;
?? La plupart des pesticides conventionnels
engrais à base de pétrole ??
?? engrais à base de boues d'égout
Comment les produits biologiques sont importés réglementés?
?? L'USDA est requis par OFPA pour examiner les programmes de certification en vertu de laquelle les produits importés organiques sont produits.
?? Agents certificateurs dans les pays étrangers doivent demander la certification USDA.
?? Au lieu de certification USDA, les gouvernements étrangers peuvent évaluer et accréditer les agents de certification, en vertu des exigences de NOP, avec l'approbation de l'USDA.
?? Un accord d'équivalence négocié entre les Etats-Unis et un pays ?? de gouvernement peut également être utilisé en lieu et place de la certification.
Quelles sont les ?? organique ?? les normes d'étiquetage?
L'étiquetage biologique est la partie la plus simple du processus de certification et l'aspect qui est le plus déroutant pour les consommateurs. Alors que de nombreuses fois ?? organique ?? sur une étiquette signifie que vous payez plus, quelle est la signification derrière l'étiquette? Les normes sont fondées sur le pourcentage d'ingrédients biologiques dans un produit, et par la loi doivent être identifiés comme celui-ci;
?? Produits étiquetés ?? 100% bio ?? doit contenir uniquement des ingrédients biologiques produits.
Produits ?? étiquetés ?? organique ?? doit être composé d'au moins 95% d'ingrédients biologiques.
?? Les deux peuvent afficher le sceau USDA Organic.
?? Les produits qui contiennent au moins 70% d'ingrédients biologiques ne peuvent utiliser l'expression ?? faite avec des ingrédients biologiques ?? transformés.
?? Les produits qui contiennent moins de 70% d'ingrédients biologiques ne peuvent pas utiliser le terme ?? organique Transformé ?? autre que d'identifier les ingrédients spécifiques, sur la liste des ingrédients, qui sont produits biologiquement.
Alors qu'est-ce que tout cela signifie pour les consommateurs américains de thé? Depuis le thé est cultivé à l'extérieur de la certification des États-Unis est presque toujours fait par des agents étrangers. Il est devenu de plus en plus important pour les consommateurs soucieux de la façon dont leurs thés sont cultivés pour être à l'aise avec leur fournisseur de thé. lois Bio terrorisme ont eu un impact thé importation en regardant de plus près l'ensemble à quoi et qui importent des produits dans ce pays, en particulier les produits alimentaires. Bien que ces lois peuvent parfois nuire à la fluidité du thé pour nous de l'étranger, il peut être globalement bénéfique pour les consommateurs en raison de la regarder de plus près ?? ?? de la FDA.
Conversion de jardins et de domaines à l'agriculture biologique est un processus long et coûteux et parfois même pas une considération pour les petits agriculteurs. Dans certains cas, les agriculteurs font déjà un droit de beaucoup, mais pas les connaissances ou les fonds nécessaires pour devenir certifié. Il y a un effort de l'industrie du thé américain pour sensibiliser les producteurs sur les avantages à la fois économique et écologique pour la culture du thé biologique.
Qualité, du point de vue du goût, a été un problème avec des thés biologiques. Jardins de conversion à l'agriculture biologique ont des défis, à court et à long terme, la production de thés qui goûtent aussi bon. Comme les processus continuent d'améliorer un d agriculteurs acquièrent de l'expérience, la qualité et le goût sont améliorées.
En tant qu'importateur et fournisseur de thés haut de gamme une de nos principales responsabilités est de savoir les normes de production et les philosophies des jardins avec lesquels nous travaillons. Assurer la qualité, thés biologiques avec des caractéristiques remarquables du goût peut être difficile, mais plus deviennent disponibles chaque saison.