Sur Manger Prunes

Ma famille n'a jamais été vraiment dans les prunes; comme les gens, nous étions plus dans le nectar sucré maladive de mangues ou la saveur piquante croustillant de pommes à peine mûres. Bien sûr, cela peut être parce que d'où je viens, il n'y a pas trop d'endroits qui vendent des prunes.
Eh bien, c'est pas exactement vrai ?? prunes séchées, ou comme beaucoup de gens encore les appellent, les pruneaux, sont vendus partout à tout moment, pour des prix assez raisonnables. Et, vivant dans un endroit qui abrite un nombre important de la population chinoise, j'ai aussi eu ma juste part des, prunes confites secs qu'ils vendent dans les petites échoppes, des prunes dont les saveurs réelles ont été modifiées de manière significative par le séchage et le gingembre ou le sel. Mais en tant que jeune, je ne l'avais jamais eu la chance de réellement mordre dans un relativement frais prune, la façon dont je pensais toujours tous les fruits doivent être d'abord apprécié.
Pour être franc, il n'a pas très bien avec moi que mes premières expériences de pruniers ont été associés à la constipation ?? chaque fois que j'ai eu du mal avec vous-savez-quoi, ma mère ramener à la maison un grand paquet de pruneaux et nous rester jusqu'à minuit, regarder de vieux films et parler du passé. Les pruneaux, que ce soit leur réputation ou les circonstances dans lesquelles je les mangeais, je me sentais beaucoup plus âgé que j'étais réellement. Et je savais que ce n'était pas comment les fruits sont censés faire une personne à se sentir.
Les fruits frais, pour autant que je pouvais dire, serait la chose la plus proche d'un enfant aurait à ses premiers ?? bonbons ?? expérience. Par conséquent, je l'avais toujours pensé que les fruits doivent invoquer un sentiment de la jeunesse, de la liberté, et les joies simples. La sensation des jus de rupture dans la bouche, le dribble de préférence jusqu'à la pointe de votre menton, a une façon de faire sentir vivante et sauvage et à bout de souffle négligent. Pour enlever cette expérience d'un fruit ?? au moins, de ne pas avoir ce genre d'expérience initiale avec un fruit ?? est un peu d'une tragédie.
Donc, un monumental samedi, quand j'étais fraîchement sorti du collège et encore mooching de ma mère pour chaque chose imaginable nécessaire à la survie de banlieue, je me promenais sur la section de fruits espérant trouver quelques prunes fraîches. Il n'y a pas de mots pour décrire comment je me sentais quand je découvris que ce week-end, ils offraient un spécial sur les prunes ?? prix marqués vers le bas pour les prunes importées de Californie. Ils distribuaient des tranches échantillons trop, mais je suis juste allé tout droit pour les beaux fruits violacés et acheté huit d'entre eux en utilisant ce qui reste de mon allocation.
J'étais très conscient, bien sûr, que ces prunes ne seront jamais capables de se mesurer à des prunes consommées directement à partir d'être pris. Mais je comprends que je serais probablement avoir à se déplacer dans un autre pays si je veux être en mesure de le faire, alors je refuse de se plaindre. Ainsi, au lieu, je me suis enfermé dans ma chambre, mis sur Lisa Loeb, et comme elle a chanté les mots ?? Apportez-moi des prunes sauvages, prunes sauvages et agrimony ?? Je ferme les yeux et pris une bouchée énorme de la bonne prune dans ma main.
Il n'y a pas de mots pour décrire correctement comment mordre dedans sentir. Il était ferme, la sensation de contre mes dents quelque part entre comme celle d'une pomme ou d'un raisin. Mais en même temps, il n'a pas été comme mordre dans une pomme ou un raisin ?? la peau de la pomme ne donne pas aussi facilement que la prune et la peau du raisin est beaucoup trop mince pour être comme ce merveilleux fruit. L'intérieur du fruit ont également été assez unique à mes dents inexpérimentés et de la langue: il était ferme, mais pulpeux, et la saveur était un mélange parfait de douceur acidulée que je me sentais était beaucoup mieux que le genre que je jouis de savourer une pomme.
Et, comme si une porte étrange avait ouvert dans mon esprit, je me suis souvenu d'un vieux poème qui a été une fois lu à nous dans la classe par un professeur préféré. Ce fut par un brillant poète nommé William Carlos Williams, je crois, et en elle, il a présenté ses excuses ?? assez hypocritement ?? à propos de grignoter sur les prunes que son compagnon, ami, femme ou petite amie avaient été épargnent pour le petit déjeuner. Et je pensais à ce moment que peut-être je compatis avec William Carlos Williams dans ces circonstances.
Je pris une autre bouchée. Et puis un autre, puis un autre. Finalement, je finis hors les huit prunes, leur jus coloration du périmètre de la bouche, des bouts de leur peau peindre les lignes entre mes dents. Et je me suis senti, pour la première fois depuis mon diplôme, comme je l'étais en vie.
Depuis ma première bouchée dans une nouvelle prune, je l'avais fait venir à aimer les prunes dans toutes leurs incarnations ?? oui, même séché et élagué. Peut-être parce que je suis venu à connaître le fruit comme il était censé être, avec très peu d'interférence de l'humanité. Quelle que soit la raison, manger des prunes est devenu une sorte de rituel pour moi ?? les jours où je suis faible, je, très égoïstement, verrouiller moi dans une chambre, ferme les yeux, et mordre avec toute l'anticipation de la faim.