Superfood - Apples And Avocados

Les pommes sont une puissante source d'antioxydants, y compris les polyphénols, les flavonoïdes et la vitamine C, ainsi qu'une bonne source de fibres et de potassium. Heureusement pour nous, il y a seulement 47 calories dans une pomme de taille moyenne. Le secret derrière la super capacité antioxydante de la pomme est sa peau. La peau de la pomme fournit à elle seule deux à six fois l'activité antioxydante de la chair de pomme seul. Par conséquent, il est important de manger la peau, si bien que vous obtenez les avantages pour la santé à part entière.
Il existe une variété de pommes, et chacun de ceux-ci ont leur propre couleur unique de la peau. Parallèlement à ces différences de couleur de peau viennent des différences dans la composition chimique de la peau elle-même, la teneur en phytonutriments varie en concentration et les types de polyphénols présents. Par exemple, aux États-Unis, les pommes Fuji ont le phénolique total le plus élevé et la teneur en flavonoïdes totale de pomme. Ainsi, il est important de manger une variété de pommes pour vous assurer de conserver un équilibre nutritionnel sain.
En plus d'être une savoureuse source d'antioxydants, faible teneur en calories, les pommes sont également riches en fibres. Une grande pomme a 5,7 grammes de fibres, qui est de 30 pour cent du montant minimum de vos besoins quotidiens en fibres. Les régimes riches en fibres ont été fortement corrélée à une réduction du risque de développer une maladie cardiaque. Donc, manger une pomme par jour non seulement éloigne le médecin, mais maintient également votre cœur heureux. Mis à part son lien avec la santé du cœur, la pomme a également été liée à la prévention du cancer du poumon, l'amélioration de la fonction pulmonaire et la prévention du diabète de type II.
Avocats
Des recherches récentes ont démontré que les avocats offrent des avantages pour la santé surprenants et puissants. L'un des aliments les plus riches en nutriments, les avocats sont riches en fibres et, once pour once, haut des charts entre tous les fruits de l'acide folique, de potassium, de vitamine E et de magnésium.
Le délicieux, gras monoinsaturés sain dans l'avocat est l'une de ses plus grandes allégations de santé Superfood. Le seul autre fruit avec une quantité comparable de graisses mono-insaturées est l'olive. Le gras monoinsaturés dans les avocats est l'acide oléique, ce qui contribue à réduire le cholestérol.
Une étude a révélé que, après sept jours sur un régime qui comprenait les avocats, il y avait une diminution significative du taux de cholestérol total et LDL, ainsi qu'une augmentation de 11 pour cent dans le «bon» cholestérol HDL. Un demi-avocat Californie a vraiment un excellent profil général des nutriments. À 145 calories qu'il contient environ 2 grammes de protéines, 6 g de fibres, et 13 grammes de matières grasses, dont la plupart est gras monoinsaturés.
Les avocats sont également riches en magnésium. Le magnésium est un nutriment essentiel pour la santé des os, du système cardio-vasculaire, la prévention de la migraine et la prévention du diabète de type II. Ounce pour once, les avocats fournissent plus de magnésium que les vingt fruits les plus couramment consommés, avec la banane, kiwi et fraise dans la deuxième, la troisième et la quatrième place, respectivement.
Ils sont également riches en potassium qui est un nutriment essentiel qui, jusqu'à présent, n'a pas reçu l'attention qu'elle mérite. Le potassium aide à réguler la pression artérielle et un apport adéquat de ce minéral peut aider à prévenir les maladies du système circulatoire, y compris l'hypertension artérielle, accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.
Ce fruit est aussi une riche source de folate. Une tasse d'avocat contient 23 pour cent des besoins quotidiens de folate. Diverses études ont montré une corrélation entre les régimes riches en folate et un risque réduit de maladie cardiovasculaire et d'AVC.
En plus de leurs autres qualités de cœur en bonne santé, les avocats sont riches en bêta-sitostérol, un phytostérol soi-disant. Avec le beurre d'arachide, les noix de cajou, les amandes, les pois et les haricots, l'avocat est l'une des meilleures sources de bêta-sitostérol d'aliments entiers. Un phytostérol est l'équivalent de la plante du cholestérol chez les animaux. Parce que le bêta-sitostérol est si semblable au cholestérol, il est en concurrence pour l'absorption du cholestérol et gagne, réduisant ainsi les quantités de cholestérol dans notre sang. Bêta-sitostérol semble également inhiber la division cellulaire excessive, ce qui peut jouer un rôle dans la prévention de la croissance des cellules cancéreuses. Dans les deux études sur des animaux et de laboratoire, ce phytonutriments contribue à réduire le risque de cancer.
Peut-être la recherche la plus intéressante sur les avocats démontre qu'il est un puissant "booster nutritif." Avocados réellement améliorer la capacité du corps à absorber les nutriments des aliments. Il est important de se rappeler qu'il n'y a pas que la présence de nutriments dans les aliments qui comptent, il est aussi la capacité de notre corps à absorber ces nutriments.