Simple Soup Maker ?? Cuisine

Let ?? s résoudre ce mystère une fois pour toutes. Don ?? t laisser les gourmets vous tromper. Il a vraiment doesn ?? t prendre beaucoup de batterie de cuisine ou articles spécialisés de fantaisie pour faire de la soupe. En fait la soupe est idéal tarif quotidien, simple à faire, et accessible à tous les budgets. Avez-vous déjà entendu parler de Stone Soup? Il ?? s une merveilleuse histoire qui raconte comment simple soupe est vraiment. En fait la soupe a évolué comme un fourre-tout pour les bits restants de ceci et cela. Maintenant, vous pouvez obtenir assez de fantaisie si vous voulez avec de la soupe - mais nous ?? re va coller aux choses simples ici - tarif quotidien pour les gens de tous les jours.
Casseroles et poêles
Vous pourriez sortir avec juste une bonne marmite de taille. Bien sûr, l'acier inoxydable est le meilleur ou même en fonte fera. Vous voulez rester loin de casseroles contenant de l'aluminium ou téflon comme ils ?? ve été associé au développement de la maladie d'Alzheimer et d'autres troubles du cerveau. Je ?? dirais la pleine mesure de pots-je utiliser pour la soupe comprend un petit pot pour les soupes de nouilles rapides ou un roux, un pot moyen 4 1/2 litre, et un grand pot de 6 quart - en fonction de qui ?? s venir dîner, combien mes ingrédients vont gonfler, et si je suis ?? cuisine pour une semaine ou un jour; une poêle pour faire sauter.
Un pot de cruche est bon d'avoir pour les longues journées d'hiver si vous devez aller travailler ou aller ski ou ?? bord du pow rad ??, et veulent avoir un pot de soupe quand vous rentrez chez vous. Je ?? ve cassé mijoteuses et facilement ramassé un nouveau au magasin d'aubaines! Donc, le budget shouldn ?? t être un facteur limitant ici ... après tout, réutilisation s il ?? avant recyclage, non?
Vitesse de coupe
Avez-vous remarqué, vous pouvez avoir un tiroir plein de couteaux, mais vous prenez toujours que l'un favori? Tous les ans, je ?? ve été la préparation des aliments et la cuisine j'ai encore mon couteau préféré qui est allé partout avec moi. Vous avez besoin de quelque chose de bon pour couper des légumes sans qu'il soit trop de travail. Il peut être un couteau à éplucher pour vous ou quelque chose de plus grand. Juste toujours être très prudent et d'utiliser un couteau que vous êtes à l'aise avec ??. J'ai un couteau à éplucher je veux, sur un milieu dentelé, et un grand que j'adore que je dois toujours regarder mes doigts et faire attention, mais j'aime la façon dont il coupe mes légumes pour la soupe et des salades.
Bottom line - utiliser un couteau que vous aimez, aiguiser maintenant et puis, une attention particulière lors de la coupe!
Réfrigérateur - Produire
Nous sommes tellement chanceux d'avoir la réfrigération, offre de nombreuses options pour garder et jouissant d'une grande variété de produits. La ligne de base de mes soupes commencent toujours par les nombreuses variétés d'oignons, pommes de terre, l'ail, le gingembre et les carottes. Certains d'entre eux peuvent ne pas avoir besoin d'être réfrigéré en fonction de votre climat et la température de la maison. Voyez comment ils sont stockés sur le marché et de faire quelque chose de similaire.
Parmi les greens j'apporte toujours à la maison la coriandre, le persil et les épinards; J'aime les avoir dans quelque chose chaque jour. Au-delà de ces bases, vous pouvez entrer dans les légumes plus chics comme les champignons, le chou frisé, chou, courges, choux, tomates, panais, navets, betteraves ... et plus ...
Pantry - céréales, les haricots, pâtes, fines herbes, huile, épices
Dans votre garde-manger maintenir un approvisionnement des herbes Immunité super et les épices que vous aimez le plus. Je mienne commander par la livre par mon co-op locale - vous ?? aurez à comprendre vos meilleures ressources et les utiliser. La plupart des magasins d'aliments naturels ont une bonne section d'herbes et d'épices en vrac.
Procurez-vous une offre de haricots et les grains que vous aimez. Le riz, le quinoa et l'amarante sont quelques-uns de mes céréales préférées pour ajouter à la soupe. Je ?? ai trouvé la plupart des haricots secs, même au supermarché germeront lorsqu'ils sont trempés, de sorte que vous pouvez les utiliser, ou aller au magasin d'aliments naturels et obtenir organique. Lentilles, haricots noirs, et pintos sont quelques-uns de nos favoris ici; nous trempons toujours au moins 12 heures pour commencer le processus de germination, drainer l'eau, puis ajouter de l'eau fraîche et faire cuire 6-8 heures pour faire une grande soupe, avec le stress digestif considérablement réduit.
Gardez quelques nouilles dans votre garde-manger - nouilles de riz sont une belle façon de rester loin de blé que beaucoup de gens sont allergiques. Mais trouver ce que vous voulez parmi les pâtes de plus petite taille, et de les garder autour pour les soupes rapides. Même les paquets de ramen sans msg, peuvent être utilisés comme une base et ajouter des légumes frais, pour une saine ?? fast food ??.
L'huile d'olive et la sauce de soja naturel vous permettra de démarrer sur une bonne base de soupe et vous pouvez élargir vos assaisonnements à partir de là que vous apprenez sur les ingrédients supplémentaires tels que le miso et le Umeboshi vinaigre de prune.
Eh bien, si vous commencez en stockant votre cuisine comme décrit ci-dessus, vous ?? serez bien préparé pour vous faire un bon nombre de pots de soupe. Maintenant, prendre des mesures, de continuer à apprendre, découvrir ce que vous aimez, et nourrissez-vous et ceux que vous aimez d'une manière qui protège leur santé et l'immunité.