Recettes de salades d"été préférés

Le temps chaud apporte des pensées de la nourriture fraîche et des recettes qui ne nécessitent pas beaucoup de cuisson à l'intérieur. Qui veut tendre un long, lent repas cuit quand le soleil est sorti et le temps chaud fait signe?
Voici trois salades de temps chaud qui sont devenus certains de mes préférés recettes de salades d'été.
Aucun d'entre eux vous obliger à être tout près d'où un four ou un poêle chaud, sauf pour faire bouillir un peu d'eau, et tout est parfait, même pour les plus chaudes journées d'été.
Servez-les comme des plats de légumes de côté ou un déjeuner léger avec une salade verte et de pain croustillant.
Crevettes et salade d'avocat
Ceci est une belle recette de salade qui est grand comme une salade ou comme une recette de déjeuner léger. Servir dans des tasses de laitue pour le déjeuner avec du pain frais croustillant et un grand dessert. Juste parfait!
1 livre congelé des crevettes cuites, décongelé
1 tasse de céleri, tranché finement
2 cuillères à soupe de vinaigrette italienne
4 cuillères à soupe de mayonnaise
sel et poivre au goût
1 avocat
2 cuillères à café de jus de citron
Mélanger les crevettes, le céleri, vinaigrette et la mayonnaise italienne. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre. Chill, couvert jusqu'au moment de servir.
Au moment de servir, peler et dés l'avocat. Mélanger immédiatement avec le jus de citron pour éviter l'avocat d'aller sombre. Ajouter au mélange de crevettes et mélanger doucement.
Pour 6
Salade de concombre
Cette recette est délicieuse, mais oh si facile. Il est une excellente recette pour servir la société à un barbecue, car il se fait de l'avant et se trouve dans le réfrigérateur pendant quelques heures jusqu'à ce que vous êtes prêt pour cela. Les recettes amusantes mieux d'été sont ceux qui ne nécessitent pas l'hôte et l'hôtesse d'être dans la cuisson de la cuisine tandis que les clients salon extérieur.
3 grandes concombres, pelées et tranchées finement
1 1/4 tasse rouge de vinaigre de vin
1/2 cuillère à café de sel de céleri
1/2 tête de laitue, déchiquetée
1 cuillère à soupe de miel
bonne pincée de poivre noir
1/2 cuillère à café d'aneth frais, haché
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
Mélanger tous les ingrédients soigneusement dans un grand saladier. Réfrigérer pendant 2 heures avant de servir.
C'est tout!
Lime Jello Salad fromage cottage
Ceci est une belle recette de salade légère qui est parfait pour un barbecue d'été, mais aussi fonctionne bien toute l'année sur une table de buffet. L'ajout de fromage cottage peut sembler étrange, mais il est un grand mélange de saveur avec le Jello. Le resserrement du céleri et le poivron vert ajouter une autre couche de saveur et le goût frais.
poudre pour gelée package de chaux 3 onces - 1
l'eau bouillante 1 tasse
1/2 tasse d'eau froide
vinaigre 1 cuillère à café de jus de citron ou
1/2 tasse de mayonnaise
sel et poivre
3/4 tasse de céleri haché
1/2 oignon, haché
1/2 poivron vert haché
Mélanger avec batteur et réfrigérer jusqu'à consistance ferme 1 "à partir du bord du plat. Mettez dans un bol et battre jusqu'à ce qu'il devienne légère et mousseuse. Incorporer le fromage 1 tasse de cottage, le céleri, l'oignon et le poivron vert. Refroidir complètement avant de servir.
Ne pas oublier que la plupart de vos recettes de salade d'été préférée sont grandes toute l'année aussi.