Recettes de cuisine australienne

recettes alimentaires australiens sont délicieux et unique inoubliable, être capable d'avoir cette expérience de bon goût dans le confort de votre maison est plus délices et vous avez certainement besoin de ne pas voyager en Australie pour avoir cette expérience. Je vais partager avec vous seulement cinq des plus simples recettes australiennes dans l'écriture vers le haut.
1. Aussie Shrimp On The Barbie Avec Orange Ginger
6 Portions
Ingrédients
?? crevettes géantes, décortiquées et
o -deveined, (têtes et queues
?? 1/4 c beurre
?? 1 c du jus d'orange (fraîchement
o -squeezed)
?? 2 T sherry
?? 1 t zeste d'orange
o les oignons verts, hauts et blanc
§
?? 1 t racine de gingembre, râpée
Faire tremper une dizaine de longues brochettes de bois dans l'eau pendant 30 minutes. Puis pousser les brochettes à travers des crevettes, de la longueur, de la tête à la queue avec seulement 1 à une brochette. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen-doux, en remuant, jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu. Dip brochettes de crevettes dans la sauce à l'orange et la position sur la grille du barbecue huilé environ 4 pouces au-dessus des braises. Badigeonner généreusement avec la sauce et faire griller pendant 2 minutes. Tournez la crevette sur et badigeonner à nouveau, la cuisson pendant 2
minutes. Diminuer la crevette se fera à ce stade, mais continuer
badigeonnant et en tournant plus grande crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuits
par. Retirer du feu immédiatement après l'avoir fait, car ils obtiendront
difficile de trop cuit. Utilisez toute sauce restante pour une trempette pour les crevettes.
2. Crackles Chocolate australiens
24 Portions
Ingrédients
?? 150 g copha, fondu
o 1/2 c riz bulles
?? 60 g de noix de coco desséchée
?? 15 g de cacao
?? goût édulcorant artificiel
Mélanger les ingrédients secs. Ajouter copha fondu et bien mélanger. Diviser en 24
patty documents de pan.
3. Baked Stuffed Mullet
4 Portions
o grande, belle, rouget graisse
?? 250 g de spaghettis, cuits
?? oignon
?? feuilles de laurier
?? pâte de tomate T
?? 1 t de sucre
?? gousse d'ail écrasée et
?? _,Haché
?? petite capsicum (vert
?? _ Poivre), haché
?? 1 1/2 T de persil haché
?? bâtonnets de céleri, hachées
?? _ finement
?? 1/2 t gingembre
?? 1/2 t basilic
?? sel et poivre
?? sauce tabasco dr
?? 1 T d'olive
?? sauce aux huîtres
Préparer le mulet pour la cuisson en enlevant épine dorsale, en laissant à plat,
prêt pour la farce, la couture ou liage. Assurez-vous que le poisson est nettoyé,
mise à l'échelle et lavé à fond avec les parties noires frottées. Retirer comme
beaucoup d'os que possible.
Mélanger les ingrédients de la farce et ajouter l'huile. Cela permet de maintenir les spaghettis
réalisable avec d'autres ingrédients.
Remplir le poisson avec la farce. Attachez solidement, utiliser de petites brochettes ou coudre
côtés de poissons si nécessaire. Placer le poisson sur un plat de cuisson huilée et
placer dans le four chaud. Réduire le feu et laisser cuire doucement pendant 30-45 minutes,
selon la taille du poisson. Test pour voir si elle est cuite. Une fois cuit, retirer
du four et quand suffisamment refroidi, retirez la ficelle ou autre
dispositif de fixation. Ce poisson peut être glacé avec geletine ou huître
sauce.
4. Blender Lemon Drink
2 Portions
o citrons - peau mince
?? 45 ml de sucre en poudre
?? 560 de l'eau
?? Oeuf
o cubes de glace
?? Branches de menthe
Essuyez les citrons, les couper en morceaux et les mettre dans le mélangeur. Ajouter le sucre et
l'eau et mélanger pendant 30 secondes. Laver l'oeuf et ajouter, toute la
mélangeur avec les cubes de glace. Replacer le couvercle et mélanger pendant encore 30
secondes. Égoutter dans un pot ou en verre, ajouter de la glace si aimé et décorer
avec des brins de menthe.
5. Brawn
1 Portions
pieds de porc 2
1 1/2 lb jarret de veau
1 jarret de boeuf
4 feuilles de laurier
6 gousses
1/2 t poivres
1/2 t allspice ensemble
1 ds sel
1/2 c vinaigre
Couper les trotteurs et de la viande de porc, mettre dans une casserole et couvrir seulement avec
eau, ajouter également les feuilles de laurier, clous de girofle, grains de poivre, le piment et le sel.
Laisser bouillir pendant 3 - 4 heures. Une fois cuit retirer la viande et les hacher finement,
retirer tous les os, la souche liquide dans un bassin, ajouter la viande hachée et
le vinaigre, le poivre et le sel au goût. Mettez sur le feu et laisser venir à
ébullition. Verser dans des bassins à définir.