Recettes au romarin

Rosemary est un de mes herbes préférées ?? son propre parfum hérissés imprègne ma cuisine me prend au Sud de la France un jour ?? s chaud d'été. Il est la plante plus hardis dans mon jardin d'herbes, survivant nos étés les plus secs et de mettre sur la nouvelle croissance dès que les pluies d'hiver commencent. Vous pouvez choisir d'elle toute l'année et il a des propriétés médicinales utiles aussi.
I love Rôti d'agneau avec des quantités généreuses de romarin et de l'ail niché en dessous, comme il cuit ou bien je prends le conseil de Nigella Lawson ?? et émincer l'ail et le romarin à une pâte avec un peu d'huile d'olive et l'insérer dans de petites incisions dans la viande avant la cuisson . Après que la viande elle-même les cuisiniers juste et vous avez un dimanche midi merveilleux pour très peu d'effort. Un tiret de vin rouge ajouté aux jus du plat à rôtir et réchauffé à travers vous donne un ?? jus ?? que tout restaurant cinq étoiles serait fier de posséder ?? ne cuillère l'excès de graisse d'abord cependant. Pour un tout bas déjeuner effort servir le rôti d'agneau avec une salade verte généreuse et bouillie de nouvelles pommes de terre, ou de dépenser l'effort que vous ?? ai enregistré avec la viande sur les charges de production de pommes de terre croustillante rôti, cuit courge musquée et tendre pois verts.
La recette de la sauce pour pâtes suivant est venu d'expérimenter avec une recette de ?? s Marcella Hazan Marcella ?? Kitchen. Pour la sauce tomate et pâtes au romarin J'ai ajouté quelques thon pour créer un repas nutritif et délicieux pour mes enfants ?? le vinaigre balsamique donne une note arrondie douce à la sauce et est pas le moins accablante que je pensais que ce serait peut-être.
Penne au thon, tomates, romarin et vinaigre balsamique
Pour 450g / 1lb pâtes
8 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 ou 4 gousses d'ail
2 brins de romarin
450g / 1lb étamé tomates, égouttées et hachées
2 cuillères à café de vinaigre balsamique
1 boîte de thon égoutté
Mettre l'huile d'olive, l'ail en fines tranches et brins de romarin dans une poêle à feu moyen. Quand l'ail commence grésillement ajouter les tomates, le sel et le poivre et cuire pendant 10-12 minutes.
Lorsque les pâtes sont cuites juste ?? vraiment al dente ?? égoutter et remettre dans la casserole et mélanger avec la sauce sur le feu pendant 1 minute. Ajouter le thon, remuer, puis éteint l'agitation thermique dans le vinaigre balsamique et servir immédiatement.
Il y a une merveilleuse recette pour un gâteau Rosemary dans le livre de Nigella Lawson ?? ?? fête ??. Elle alloue à sa section de fête funéraire. le romarin a toujours été l'herbe de rememberance, mais ce gâteau est idéal pour toute occasion quand une lumière, pas trop sucré, une éponge ordinaire est nécessaire. Il dispose aussi de pomme dedans et la combinaison de cela et le romarin, donne un gâteau humide mais aromatique. Un long brin de romarin orne le dessus du gâteau et pendant la cuisson libère les huiles aromatiques dans le gâteau. Essayez-le.
Pour utiliser les propriétés de santé augmentant de romarin ?? essayer une tasse de tisane de romarin. Un brin avec une tasse d'eau bouillante versée sur elle et laissé au repos pendant cinq à dix minutes, fait une revitalisation et le thé anti-stress. Il agit comme une circulation anti-inflammatoire et aides, aide avec le stress, l'anxiété et la dépression et améliore la mémoire et la concentration. Il est également une source utile de calcium facilement absorbée, beaucoup plus efficace que de prendre des pilules.
Donc, planter un buisson de romarin dans votre jardin ou dans un pot sur un balcon pour votre propre, supplément de calcium libre énergisant!
Droit d'auteur Kit 2006 Heathcock