Raw régimes végétaliens sont une alternative saine

Pendant des décennies, il y a eu des gens qui ont été fidèles à et les défenseurs du mode de vie végétalien cru. Et, alors que depuis longtemps ces personnes ont été considérés comme un peu "bizarre", leur approche de l'alimentation commence à se faire accepter. Il y a de plus en plus de matières premières livres de nourriture sur les rayons des librairies, les régimes alimentaires plus de matières premières ont parlé sur l'Internet, et restaurants encore plus crus alimentaires surgissent partout dans le pays, qui tous les supports du principe que ce mode de vie est plus seulement pour quelques-uns en marge de la société.
Un événement qui a aidé à apporter la nourriture vegan "mouvement" brut dans l'avant-garde était l'ouverture récente d'un-échelle jusqu'à cinq étoiles restaurant gastronomique dans la baie de San Francisco appelé Roxanne de. Roxanne Klein, un chef et restaurateur bien connu, et son multi-millionnaire mari David Klein, a ouvert le nouvel établissement avec un menu qui est strictement faite de choix premières de la recette de la nourriture.
La plupart des plats sur le menu ont été développés par Roxanne et sont propres à son établissement, et sont considérés comme la qualité gastronomique. En fait, ses recettes premières alimentaires ont attiré l'attention des chefs bien connus qui ont voyagé dans son restaurant pour mieux comprendre dans son menu de végétalien brut.
Roxanne s est juste un exemple d'un mouvement beaucoup plus vaste qui est de plus en plus populaire. Aujourd'hui, dans la plupart des grandes villes, vous pouvez trouver plusieurs restaurants qui ont premières options de repas de la nourriture sur le menu et même quelques restaurants des aliments crus qui sont consacrées à seulement offrir des aliments vivants.
John Robbins est un auteur best-seller et est largement connu et respecté pour ses travaux de recherche et d'information sur l'industrie alimentaire dans son ensemble. Il signale qu'il ya une véritable révolution alimentaire dans les œuvres qui a des gens en se penchant vers manger plus d'aliments qui sont biologiques et cultivés localement, ce qui est au cœur de la façon végétalien de la vie.
Il indique que cela est hors de préoccupation pour les deux facteurs de santé et pour la protection et l'amélioration de l'environnement. Le régime végétalien est une étape au-delà de deux aliments crus et les régimes végétariens. Manger une alimentation crue végétalienne alimentaire exclut toutes les viandes et les produits laitiers, et élimine également la cuisson des aliments frais en faveur de les manger complètement dans leur forme naturelle.
Le régime cru ou naturel végétalien comprend un large éventail de fruits et légumes frais, comme la plupart pouvait s'y attendre. En outre, ce régime végétarien cru repose aussi fortement sur les légumineuses germées et les céréales, les noix et les graines pour fournir des protéines et bénéfiques des huiles et des graisses.
Une des raisons principales pour lesquelles les aliments crus manger est considérée comme saine et bénéfique pour le corps est parce que toute la nourriture est rempli d'enzymes vivants. Les enzymes aident à la digestion et aident à fournir des éléments nutritifs dans le système.
Lorsque les aliments sont cuits, ces enzymes bénéfiques, ainsi que d'autres minéraux et vitamines sont détruites. Lorsque ces nutriments essentiels sont éliminés par la cuisson, le corps finit par envie de plus de nourriture dans une tentative pour obtenir ses besoins nutritionnels soient satisfaits. Grâce à un régime alimentaire végétalien cru, le corps reçoit plus de nutriments de moins de calories et tend à perdre du poids facilement, tout en se sentant moins lent et gonflé.