Rapide et facile - Comment Pots Crock Simplifiez votre vie trépidante

Imaginez-vous la maison du travail à l'odeur alléchante de dîner, prêt à bomber dehors, chaud et délicieux. Pour une maman de travail occupé, corporate couple ou en direct-alone unique, qui est un rêve qui ne semble pas probable, à moins que vous pouvez vous permettre de votre propre chef. Mais il est pas inaccessible. Tout ce que vous avez besoin est un peu de l'appareil à portée de main-dandy qui va simplifier votre vie et avez-vous concoctera votre dîner avant même le coup d'envoi de vos bonnes chaussures.
Ils sont un vieux stand-by à partir des années 70, et ils font un retour énorme. mijoteuses, aussi connu comme mijoteuses, sont l'un des outils les plus pratiques pour une femme occupée de travail - ou l'homme, pour cette question. Avec une mijoteuse, vous pouvez passer dix minutes de temps de préparation avant de partir pour le travail le matin, retournez-le, et rentrer chez eux le soir pour un repas entièrement cuit - nutritifs, délicieux et beaucoup moins cher que emporter.
J'ai grandi avec un pot de cruche dans la maison, mais il était rarement utilisé. Ma grand-mère était à la maison à temps plein, et il était beaucoup plus fréquent pour elle de ralentir cuire sur le dessus du poêle. Quand je suis sur mon propre, ces délicieux plats mijotés qui étaient un aliment de base de mon alimentation étaient hors de portée. Je ne l'ai pas eu le temps de rester à la maison et de remuer le pot. Je me retournai pour les repas de commodité et micro-ondes cuisine, mais je manqué le merveilleux repas j'ai grandi - coq au vin, sauce lente mijoté à spaghetti, ragoût de boeuf, poulet compote et fèves au lard.
Tout cela a changé quand je découvre une recette pour 'Busy Day poulet de Mom' dans un livre de recettes offert par, de tous les lieux, la Ligue La Leche. La recette était incroyablement simple - il suffit de mettre une coupe le poulet dans une cocotte, ajouter deux boîtes de tomates étuvées et un oignon, et retournez le pot de cruche à bas, et puis à pied pendant six à huit heures. J'étais sceptique, mais je l'ai essayé - et les résultats est rapidement devenu un favori de la famille. Le poulet était assez tendre à tomber l'os, et parfumé à travers et par le biais d'épices et de la sauce tomate. La sauce a épaissi et parfait pour spooning sur du riz ou des pâtes et le meilleur de tous, il était nutritif et sain.
Pourquoi mijoteuse cuire si grand?
1.You ne pas avoir à regarder le pot.
Ils disent un pot regardé ne se résume - ni fait une mijoteuse. Lorsque vous réglez la température de la mijoteuse à faible, vous pouvez être sûr que la nourriture à l'intérieur va cuire à des températures suffisamment basses pour éviter surcuisson, et assez haut pour empêcher la formation de bactéries nocives.
2.Ten minutes le matin fait un repas cuisiné à la maison le soir.
Temps de préparation pour la cuisson mijoteuse est presque aucun. Coupez vos ingrédients, ajoutez-les dans la casserole, couvrir et à pied. Les recettes les plus élaborées peuvent exiger que vous coupez les choses de manière uniforme ou que vous superposez les ingrédients dans un ordre particulier, mais tout ce qu'il faut est à quelques minutes le matin, et vous viennent à la maison pour un repas cuisiné à la maison à la fin de la journée.
3.Cleanup est rapide et facile!
mijoteuses utilisés pour être un problème réel pour nettoyer, mais pas plus. Les mijoteuses d'aujourd'hui disposent doublures amovibles de sorte à laver le pot est aussi simple que le lavage d'un plat. Il suffit de sortir la chemise et lavage. Vous pouvez même mettre plus dans le lave-vaisselle. En outre, la cuisson lente signifie pas crud croustillant à frotter au large.
caractéristiques 4.Convenient vous laisser le temps les choses parfaitement.
L'un des inconvénients de la mijoteuse cuisson utilisé pour être surcuisson. Laissez mijoter la viande trop longtemps, et vous a fini avec mush désagréable. Les mijoteuses d'aujourd'hui disposent d'minuteries qui transforment la mijoteuse quand il est temps, ou abaisser la température en cas de besoin.
5.Slow cuiseurs sont économes en énergie.
Quelle? Vous pensiez que quitter votre mijoteuse branché et la cuisine toute la journée a été un gaspillage d'énergie? Pensez à nouveau. Une mijoteuse utilise la chaleur enveloppante pour cuire les aliments, sans perdre toute la chaleur qui mijoter loin dans un four ou cuisinière. Vous utilisez réellement moins d'énergie.
Si vous avez une mijoteuse caché quelque part, le sortir et de lui donner un essai. Vous trouverez des dizaines de recettes qui brisent le syndrome traditionnel "pâteux" repas qui a donné mijoteuses un mauvais nom. Testez quelques-unes, et vous vous trouverez la mise à niveau vers un nouveau modèle familial de sorte que vous pouvez traiter votre famille merveilleux, savoureux, repas maison avec presque aucun effort.