Raisons d"ajouter du lait dans votre alimentation

Beaucoup d'Américains, y compris certains végétariens, consomment encore de grandes quantités de produits laitiers, mais voici plusieurs raisons solides pour éliminer les produits laitiers de votre alimentation.
Le lait a longtemps été salué comme une «arme» dans la guerre contre l'ostéoporose, mais la recherche clinique récente montre qu'il est effectivement associé à un risque de fracture plus élevé, et il n'y a eu aucun effet protecteur du calcium laitier sur l'os. L'augmentation de votre consommation de légumes verts et de haricots, ainsi que l'exercice a été montré pour aider à renforcer les os et d'augmenter leur densité. Les produits laitiers sont également une source importante de graisse et de cholestérol dans le régime alimentaire, ce qui peut augmenter votre risque de maladie cardio-vasculaire. Un régime faible en gras végétarien qui élimine les produits laitiers, ainsi que des quantités suffisantes de l'exercice, une bonne gestion du stress et de cesser de fumer ne sera pas seulement aider à prévenir les maladies cardiaques, mais pourrait aussi inverser.
De l'ovaire, du sein et de la prostate ont été liés à la consommation de produits laitiers. Selon une étude récente menée par Daniel Cramer, un médecin de Harvard, quand des quantités excessives de produits laitiers sont consommés et les enzymes du corps sont incapables de suivre le rythme de briser le lactose; il peut accumuler dans le sang et affecter les ovaires d'une femme. Une autre étude récente a montré que les hommes qui avaient les plus hauts niveaux de l'IGF-I, qui se trouve dans le lait de vache, ils étaient à quatre fois le risque de cancer de la prostate par rapport à ces hommes qui avaient les plus bas niveaux de l'IGF-I.
En outre, le lait ne peut pas fournir une source fiable et cohérente de la vitamine D dans l'alimentation. prélèvements de lait ont été trouvés à des niveaux incompatibles de la vitamine D, et certains ont été trouvés à avoir jusqu'à 500 fois le niveau sécuritaire indiquée. L'excès de vitamine D dans le sang peut être toxique et peut provoquer des dépôts de calcium dans les tissus mous du corps.
Les protéines du lait, le sucre de lait, de gras et de gras saturés dans les produits laitiers peuvent poser des risques pour la santé pour les enfants et conduire au développement de maladies chroniques telles que l'obésité, le diabète et la formation de plaques dans le système circulatoire qui peut conduire à une maladie cardiaque.
En choisissant de consommer un aliment-dense, régime alimentaire sain de céréales, les fruits, les légumes, les légumineuses et les aliments enrichis, y compris les céréales et jus, vous pouvez aider à répondre aux exigences de calcium, de potassium, de riboflavine et de vitamine D de votre corps facilement et simplement, sans le risques supplémentaires pour la santé de la consommation de produits laitiers.
Si vous avez pris l'engagement de devenir végétarien encore de la difficulté à faire la transition dans votre alimentation et votre style de vie, voici quelques suggestions sur la façon de faire le commutateur une conduite plus douce.
Commencez avec engageant à être végétarien pendant trois jours par semaine pour les deux premières semaines. Commencez en remplaçant les ingrédients dans vos plats préférés pour les rendre vraiment meatless.
Jeter dans les champignons à cette sauce marinara pour prendre la place de boulettes de viande, ou d'essayer un peu de protéines végétales texturées dans cette lasagne recette. Faire des remplacements simples dans vos recettes éprouvées peut vous inspirer pour rester sur la piste végétarien une fois que vous voyez comment ils peuvent être délicieux.
Ensuite, engager à cinq jours par semaine pour les deux prochaines semaines. Étude de la nourriture naturelle allée chez votre épicier local, ou faire un point pour vous présenter au magasin d'aliments de santé local.
Offrez-vous quelques nouveaux produits végétariens et les essayer dans votre prochain repas. L'Internet peut être une grande source de recettes végétariennes. Et ne vous limitez pas à être végétarien seulement à la maison; plus tous les restaurants offrent de délicieux plats végétariens, alors assurez-vous de les essayer. Vous pouvez même trouver l'inspiration pour votre cuisine à la maison en le faisant.
Maintenant, tout ce qui reste à faire est d'ajouter deux jours sur votre semaine, et vous serez un ancien végétarien toute la semaine! Après tout, vous avez fait pendant un mois; vous êtes devenu une recrue chevronnée dans le jeu. Soyez fiers de vos réalisations, parce que non seulement avez-vous apporté des changements positifs dans votre style de vie et les habitudes alimentaires, mais pour l'environnement et les animaux. Rappelez-vous qu'il est pas d'être parfait; chaque changement animal positif que vous le rendre votre alimentation a un grand effet. En vous récompenser pour chaque choix végétarien que vous faites, et vous serez motivé pour continuer dans la bonne direction.