Quel type de nourriture est dans le placard? Partie 5 de 5

Sauce votre cuisine en ajoutant quelques nouveaux ingrédients à votre armoire magasin ..
Est-ce votre armoire un peu ennuyeux quand il vient à les condiments, les sauces et les morceaux ?? bien laisse remède qui découvrent ensemble et quoi ?? s nouveau.
CONDIMENTS
Tous ces extras.
Sel
Il existe plusieurs types disponibles aujourd'hui. Un des plus populaires est le sel de mer. Il a plus de saveur que le sel de table ordinaire, ce qui a tendance à avoir de nombreux additifs.
Poivre
Il existe plusieurs types de poivrons availabe mais le plus commun est de poivre noir. Faites votre auto une faveur et acheter un broyeur et poivre au lieu de la substance pré-sol. Le fragrence et le goût est de loin supérieure ?? vous ne serez jamais revenir en arrière.
Anglais moutarde en poudre
Cela a toujours été populaire parce qu'il peut être utilisé dans des recettes ainsi que mélangée à une pâte avec de l'eau pour servir avec les steaks, le bœuf et le jambon. Il a une saveur piquante forte et tout à fait un coup de pied.
moutarde de Dijon
Cela est devenu un de mes préférés. Il a une saveur douce et se présente sous forme de pâte que vous gardez au réfrigérateur une fois ouvert. Il est délicieux sur des sandwichs au jambon et sauce blanche ou toute autre chose que vous voulez utiliser une moutarde.
Moutarde de Meaux
Une moutarde de grains entiers, qui a une texture merveilleuse, ce qui en fait un bon ingrédient dans les sauces. sauce moutarde et mayonnaise à la moutarde sont faites avec cette moutarde. Nous aimons aussi sur des sandwichs au jambon.
SAUCES
Il y a beaucoup de sauce, vous pouvez garder dans votre storecupboard. Ils sont polyvalents et peuvent être utilisés dans la cuisson et à la table. Nous allons simplement énumérer quelques-uns du temps plus commun ici, mais à côté de votre magasin un coup d'oeil un des différents ceux disponibles et d'essayer quelque chose de nouveau.
Gardez vos sauces dans un endroit frais, sec et sombre. Vérifiez l'étiquette, mais une fois ouvert un grand nombre doivent être conservés dans le réfrigérateur.
Tomato ketchup
Un favori de tous les temps. Où seraient des saucisses, des hamburgers ou des frites sans ketchup.
sauce brune
Cette sauce est bonne dans les sauces sweet-andsour et va très bien avec du bacon et des œufs.
sauce Worcestershire
Cette sauce très épicée a été un favori en Grande-Bretagne depuis de nombreuses années. Il est souvent demandé dans une casserole, ragoût, sauce et soupe recettes. Il est également utilisé dans le célèbre Bloody Mary Cocktail.
Sauce soja
La sauce de soja est utilisé dans de nombreux plats chinois et souvent servi à la table. Il ajoute une saveur salée. la sauce de soja légère, qui se rapporte à la couleur est utilisée avec des fruits de mer et le poulet alors que la sauce de soja foncée est préféré avec le canard et la viande.
sauce chili douce
Cette sauce piquante à base de piments, le vinaigre, le sucre et le sel est traditionnellement utilisé comme une sauce. Je l'aime avec des quartiers de pommes de terre chaudes et la crème sure.
sauce Plum
Il a une saveur fruitée avec une connotation épicée. Traditionnellement utilisé avec Pékin, il va aussi bien avec le porc et le poulet. Vous pouvez également l'utiliser comme une sauce pour les gâteaux de crabe, rouleaux de printemps et des tonnes gagné.
sauce aux huîtres
Fait d'huîtres et de la saumure ceci est une sauce épaisse, brun foncé. Bien que cela puisse ne pas sembler appétissante il est le secret à de nombreux plats asiatiques.
sauce de poisson thaïlandaise
Cette sauce est utilisé dans de nombreuses recettes dans la cuisine thaïlandaise. Il est similaire à la sauce de soja.
AUTRES ÉLÉMENTS
Gélatine
Est, un ingrédient incolore et inodore, insipide utilisé pour définir les gelées, les mousses et les soufflés. Vous pouvez l'acheter en paquets de granulés ou de feuilles de gélatine. Il doit être stocké dans un endroit sec.
Graines de coquelicot
Ce sont de très petites graines, bleu-noir. Ils sont souvent utilisés comme garniture sur des pains. Leur saveur douce, crunch et la couleur attrayante ajoute un intérêt pour la nourriture.
graines de sésame
Saupoudrer sur le dessus de salades ou les ajouter aux mélanges et pansements pain.
Cacao
La poudre de cacao est un arôme de chocolat en poudre souvent utilisé pour la cuisson et des desserts.
Tomates séchées
Fantastique dans les salades et les sauces pour pâtes. Nous préférons ceux semi-séchés, ils ont tendance à être plus doux et plus délicat.
Sauce pesto
Faites votre propre, ou l'acheter tout fait. sauce Pesto fabriqué à partir de basilic et de l'huile est une grande attente de la sauce pour pâtes.
cubes de bouillon, poudre ou liquide
Vous pouvez toujours faire votre propre stock, mais si vous ne ?? t avoir le temps ou l'inclinaison, vous pouvez l'acheter. Sur les trois types commerciaux, je préfère le liquide, il est facile à utiliser et semble avoir une meilleure saveur.
Sirop
Plusieurs types peuvent être achetés. Ils sont à portée de main pour avoir comme garniture pour des crêpes ou des flocons d'avoine. Également utilisé dans la cuisson des objets lourds tels que flapjacks, Treacle tart et pain d'épices.
Mon chéri
Le miel a une durée de vie extrêmement longue et est un agent antibactérien naturel. Si elle va des bonbons, juste réchauffer le pot dans une casserole d'eau chaude et il y reviendra état liquide de ??. Utilisez le miel comme édulcorant dans les boissons, tartiner sur des toasts, ou cueillie sur les céréales.
café
Il existe plusieurs types disponibles. Conservez-la dans un récipient hermétique ou dans le congélateur.
thé
Si vous préférez le thé en feuilles ou sachets de thé, ils conservent mieux dans un récipient hermétique.
Bonne cuisine
Francis Chang