Qualité Artisanat Par Forschner

Il y a plus de cent ans un jeune homme, Carl Elsener, a abandonné une vieille tradition de la mercerie familiale des générations et jeté son dévolu sur devenir un grand fabricant de couteau. Il réussit bien au-delà de ses rêves en créant et en vendant le premier couteau suisse.
M. Elsener a inventé et vendu le premier et le couteau suisse d'origine. Ces acquis énormément en popularité et en 1937, le Forschner Butcher Scale Company ont commencé à importer et de les vendre. L'association des deux sociétés a continué depuis ce temps.
Aujourd'hui, la société Victorinox exporte 90% de la totalité de leur cuisine cutleryover 73 millions de couteaux par an. La marque Forschner sur un couteau est une indication de fabrication et de qualité supérieure et les gens dans tous les pays se tournent vers l'achat de ces articles seulement. L'usine d'origine produit encore et fabrique toutes les pièces de coutellerie Forschner, et chacun est soigneusement conçu pour une utilisation et tâche particulière. Alors que de nombreux chefs professionnels choisiront ces aides de cuisine, car ils seront comptent sur la qualité et une superbe résistance à la lame, les cuisiniers de tous les jours normaux à choisir parce qu'ils savent qu'ils choisissent un produit qui est garanti pour leur fournir des années d'utilisation sans problème.
Avec les couteaux Forschner, vous avez un large choix de poignées ergonomiques équilibrées et lames dont pour faire votre sélection. Les poignées peuvent être construits à partir de bois de rose, le nylon ou même une composition brevetée connue sous le nom Fibrox. Les poignées Fibrox ne sont pas seulement antidérapantes, ils peuvent être placés dans un lave-vaisselle, mais la société ne recommande de mettre un de leurs couverts en tout lave-vaisselle. Les poignées en bois de rose reste le plus populaire et classique de tous les styles.
La perfection, la force et la durabilité des lames sont le résultat de leur alliage spécial qui est dérivé d'une combinaison de carbone fin et en acier inoxydable. Ces deux métaux lorsqu'ils sont soumis à une formule de société Forschner et spécifications fournissent un alliage de force étonnante et de la résilience. Ceci est très utile, car il y a beaucoup de formes et de designs de lames qui devront être exactingly façonné. En raison de nombreux critères et spécifications qui devront être respectées, seul un alliage souple et solide peut être utilisé.
Les lames qui ont une apparence ondulée sont conçus pour être utilisés avec des choses qui sont facilement écrasable, mais ont un extérieur plus épais comme les tomates et les pains. Les lames qui sont parfaitement droites sont mieux utilisées pour les viandes crues et les légumes à découper. Les lames de désossage longues et étroites sont utiles lorsque vous travaillez avec des viandes qui ont os ou du cartilage, comme les côtelettes et les viandes de côtes. Vous aurez besoin d'utiliser l'une des lames de désossage qui est plus large lorsque vous travaillez avec des viandes comme la volaille. Il y a même une lame incurvée pour désossage et qui est de vous fournir la manoeuvrabilité et la flexibilité nécessaires lorsque vous travaillez à proximité de l'os dans toutes les viandes.
La Forschner Company fournit même leur propre marque des aciers aiguiseur pour vous d'utiliser avec leurs produits ou tous les autres que vous pourriez avoir. Chacun est conçu pour aiguiser vos lames à bord de rasoir finesse. Leurs aciers sont construits de manière qui sera en mesure d'affiner rapidement et peuvent même être utilisés pour aligner les bords de ces lames qui ne sont plus vraies.
Forschner se targue d'être connu comme la société qui porte sur les traditions et les principes sur lesquels elle a été fondée. Ils vous offrent fièrement une garantie sur vos achats et vont souvent remplacer quelque chose, même quand il a été endommagé sans faute de la société. Le service client est une mission sacrée.