Préparez-vous pour les prix plus élevés pour votre favori Vins Californie

Préparez-vous à des prix plus élevés des vins de type boutique de meilleure qualité provenant des régions productrices de vin de la Californie.
Aucune région du monde a un impact sur le monde du vin dans le dernier demi-siècle que la Californie.
Alors que les vins et les vignerons européens légendaires ont façonné l'histoire du vin à travers l'histoire, le Golden State a subi des améliorations majeures en termes de qualité et de la réputation comme aucune autre région viticole.
Considérant que l'interdiction a traîné l'industrie du vin en Californie ?? de ses genoux il y a seulement 70 ans, le statut de l'industrie du vin en Californie à l'avant-garde du monde vaste monde du vin est vraiment incroyable.
Mais l'interdiction était en quelque sorte une bénédiction déguisée. Une fois l'interdiction des boissons alcoolisées avait été levée, les vignerons de Californie réinventé leurs produits et leurs caves, arrachant les vignes utilisées pour les vins sacramentelles et en vrac / cruche en faveur de la noble ?? ?? cépages ?? Cabernet Sauvignon, Chardonnay et d'autres. Ces raisins sont les mêmes cépages que ceux utilisés à Bordeaux, Bourgogne et au-delà.
Le reste, comme on dit, appartient à l'histoire.
les vins de Californie incarnent souvent le ?? New World ?? style: un équilibre amical alimentaire de la complexité, des arômes intenses et approchables. La plupart des vins rouges de la Californie (ainsi qu'une bonne portion des blancs de Californie ont tendance à être intenses, des fruits à terme vins âges en chêne.
Un climat plus chaud pendant la journée que leurs homologues européens est souvent compensée par des nuits fraîches alimentées par les brises de l'océan.
En conséquence, les vins de Californie incarnent souvent une combinaison de finesse et de puissance, livré à des buveurs de vin est meilleur emballage.
Ce sont les étiquettes rarement compliquées et puissante promotion du vin de la Californie qui a mené leur remarquable émergence dans l'industrie du vin. De nombreux petits châteaux européens ne peuvent pas être pris la peine pour apaiser le buveur de vin nord-américain moyen, le pain et le beurre des vignobles du Nouveau Monde.
Cependant, certains de Californie premium a développé un culte comme le statut alimenté par notes stratosphériques, et une presse de soutien. caves de charme à Napa Valley et Sonoma County gardent la production à une relativement faible de 1000 cas ou moins pour résultat une petite quantité pour une demande qui a été alimentée par la promotion et la mystique. Le résultat est des stratégies de fixation des prix plus élevés.
Vignobles comme Screaming Eagle de Napa Valley ?? et Shafer de Sonoma County ?? sont les joyaux de la couronne pour ces vins collectionneurs avec des ressources apparemment illimitées. Les acheteurs potentiels peuvent attendre des années, juste pour obtenir sur les listes de diffusion cave afin qu'ils puissent être informés lorsque le nouveau millésime est prêt, souvent, ces vins cultes vendent par correspondance et à la source de cave seulement.
Se rendant compte que la demande pour les vins haut de gamme de la Californie l'emporte sur l'offre disponible, de nombreux grands noms de vignerons font rouges et blancs de valeur prix se concentrent beaucoup de leur temps et d'énergie plus élevés des entreprises d'extrémité avec de plus petits raisins rendements, baisse de la production et plus la bouteille et le vieillissement en chêne.
Ainsi, la matrice est réglée. Préparez-vous à plus forte valeur ajoutée des vins californiens.
Le pari de l'argent est là.
Il y aura moins d'alimentation disponible des vins californiens standards des prix plus bas et une attention de plus en plus sur la qualité supérieure, produits à valeur ajoutée relativement petites fournitures.
Préparez-vous à des prix plus élevés des vins de type boutique de qualité supérieure de vos régions préférées de vin de la Californie.