Past Of How To Make Chocolate

Tout a son origine. Saviez-vous que même le processus de fabrication du chocolat a une histoire? Cela peut être votre préféré chose à faire maintenant sur votre passe-temps. Ou vous pouvez même être accro au goût d'un tel traitement. Mais cette pièce ne sera pas ajouter à ce besoin comme il essaie de vous donner une meilleure vue sur la façon dont tout cela a commencé.
Le Theobroma Cacao ou la nourriture des Dieux est ce que vous savez tous que l'arbre de cacao. Son origine peut être tracée sur les forêts tropicales de l'Amérique, en particulier en Amérique centrale. Mais les historiens débattent encore sur certains faits au sujet de cet arbre.
Xocolat, Anyone? Il y a des arguments que les Mayas d'abord grandi tel arbre dans 300 AD. Et les Aztèques avaient leur tour à cultiver tels en 1100 AD. Le chocolat que vous savez tous maintenant habitué à être appelé Xocolat. Ce fut une boisson spéciale qui a été faite de piments, graines d'anis, de vanille, la farine de maïs et quelques autres épices. Seules les redevances obtiennent d'être traités avec un tel plaisir à l'époque. Il a été servi en utilisant des coupes d'or qui devaient être utilisés qu'une seule fois.
Save the Chocolates Le cacaoyer est sensible à son environnement. Il sera très probablement croître dans les nuances de la canopée de la forêt tropicale. Pour cette raison, les amateurs de chocolat doivent unir dans le but de sauver l'environnement, en particulier pour sauver les forêts tropicales où les cacaos seront très probablement survivre.
Cet arbre est unique en ce sens que ses fruits poussent sur ses branches et le tronc. La raison en est que des moucherons. Ce sont les petits insectes qui causent le processus de pollinisation pendant la nuit.
Saviez-vous que l'arbre de cacao peut avoir environ 10.000 fleurs, mais seulement environ 10 à 50 de ceux viendront à échéance dans les fruits ou le pod? En effet, comme un être humain intelligent, l'arbre de cacao peut réguler ses fleurs à la quantité qu'il peut gérer et de grandir.
L'auto de cacaoyer régule dans ce processus pour être en mesure de maintenir sa bonne santé. Il sait ce qu'il peut contenir et manipuler. Il sait juste combien est assez et trop. L'arbre fait cela pour préserver ses systèmes internes et pour empêcher ses branches de se casser ou de tomber en morceaux.
Les fèves de cacao provenant du fruit ou de la nacelle de l'arbre intelligent. Les pêcheurs attendent le pod à mûrir. Ils sélectionnaient les arbres et craquer les gousses jusqu'à ce qu'ils voient des éléments pulpeuses blancs qui entourent les graines. Les pulpes sont ensuite saccagé tandis que les graines sont conservées car ce sont vos fèves de cacao, la source de vos friandises au chocolat.
Ces graines sont en réalité amère pendant cette période. Pour cette raison, ceux-ci vont passer par le processus de fermentation pendant environ trois à sept jours. Cette méthode provoque les graines à passer par des changements physiques et chimiques, ainsi que. Le résultat de ce sera ensuite utilisé pour le traitement des redevances le Xocolat.
Les fèves doivent passer par plusieurs procédures après quoi avant qu'il puisse être utilisé à des fins traditionnelles décision de chocolat. Maintenant que vous savez où il est venu, vous ne regarderez plus jamais votre chocolat préféré de la même façon jamais. Ou probablement pas. Quoi qu'il en a été à travers, les chocolats resteront un favori parmi les enfants et les enfants à cœur.