Origines de la recette Sangria

Si vous êtes en visite en Espagne, assurez-vous d'essayer la recette de sangria à votre restaurant ou bar préféré. Ceci est une boisson traditionnelle espagnole et vous trouverez il a servi dans la plupart des bars et restaurants. Recettes varient d'un endroit à, alors assurez-vous de l'essayer avec quelques repas dans des endroits différents. Les ingrédients utilisés dans la formulation peuvent également varier en fonction de l'aliment qui est servi.
Sangria est servi dans tout le pays à l'été. Dans les régions du nord, il est considéré comme une boisson d'été. Dans les régions de l'est et du sud du pays, la boisson est servi toute l'année. Ces zones ont un climat plus chaud et ont tendance à avoir des températures douces même en hiver. La force de la boisson varie d'un endroit à l'autre. En général, elle est plus forte dans les bars et tend à être plus faible dans les clubs de danse ou discothèques.
Les origines de la recette Sangria
Sangria originaire d'Espagne. Le mot sangria est le mot espagnol pour des saignements. La boisson tire son nom de la couleur rouge du vin utilisé dans une recette traditionnelle de sangria. La boisson est également faite avec du vin blanc. Ceci est appelé sangria blanco.
Sangria est essentiellement un mélange de vin, jus de fruits, eau de soude et de fruits. Tout jeune vin rouge peut être utilisé dans une recette traditionnelle. Bon, des ingrédients de qualité sont importants dans cette boisson. Le vin est l'ingrédient dominant, donc on prend soin d'utiliser un bon vin.
Sangria est souvent servi dans un pichets litres. Le lanceur utilisé doit avoir un filtre sur le couvercle. Cela fatigue sur la glace et les fruits, les maintenir dans le lanceur et à l'extérieur du verre. Vous pouvez commander la boisson par le verre, mais il est généralement servi dans des cruches. En soirée, il est généralement servi dans un bol à punch.
Création de votre recette Sangria propre
La recette typique contient du vin rouge, des tranches de fruits, un édulcorant comme le miel ou le sucre et une petite quantité de triple sec ou de brandy. Une recette de base est une bouteille de vin rouge; deux tasses de soda clair, deux tasses de jus d'orange, une demi-tasse triple sec et les oranges en tranches.
Le type de fruit peut varier en fonction de votre goût ou avec le type de nourriture qui sera servi. Vin blanc peut être remplacé par le rouge, si vous faites sangria blanco. Assurez-vous d'utiliser un vin blanc de qualité pour cette variation. Si oui ou non la carbonatation est utilisée dans la recette est une autre variation courante de la recette de base.
Avec toute recette, il ?? s important de laisser le temps pour le liquide à mélanger avec les fruits. Cela améliore la saveur. Pour laisser le temps pour cela, mélanger tous les ingrédients, sauf la glace et de la soude. Ajustez les ingrédients dans la recette en fonction de vos goûts. Verser dans un pichet et laisser au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou pendant la nuit.
Ajouter la soude et de la glace juste avant de servir. Si désiré, plus de fruits frais peut être ajouté juste avant de servir la boisson. Pour les parties, verser la sangria dans un bol à punch. Ajouter de la glace, de la soude et de fruits frais. Ajouter ces ingrédients juste avant de servir. Servir la boisson juste après les derniers ingrédients sont ajoutés.
Essayez une variété de bonne rouge de qualité et des vins blancs lors de la création de cette boisson. Expérience avec une variété de fruits, sodas clairs et jus de fruits à venir avec quelques recettes différentes pour différentes occasions. Prenez note de chacun et garder ces notes pour référence future. Essayez une recette différente à chaque partie ou d'aller avec différents aliments que vous pouvez servir.