Menu Saint Valentin

Si vous voulez faire une différence cette Saint-Valentin, essayez de cuisiner ce repas spécial pour votre bien-aimé. Exprimez vos souhaits Valentine d'une manière différente en préparant un thème valentine recettes. Ou vous pouvez le faire ensemble, est-ce pas un excellent moyen pour démarrer un grand roman ou ranimer un vieux.
Fraises au vin rouge
* 3/4 ​​tasse de fraises fraîches
* 1 1/2 cuillère à café de sucre
* 1 cuillère à café d'Orange Flavored Liqueur
* 1/2 cuillère à café de Cognac
* Vin rouge
Pour chaque portion, cuillère 3/4 de tasse de fraises fraîches en quartiers dans un grand verre de vin. Saupoudrer de 1-1 / 2 cuillères à café de sucre, 1 cuillère à café de liqueur à l'orange et 1/2 cuillère à café de Cognac. Remplir chaque verre de vin rouge pour couvrir les baies. Réfrigérer pendant au moins 2 heures
Steak Lover`s Fettuccini Alfredo
* 1 once de beurre clarifié
* 4 onces de boeuf conseils de filet
* 1 tasse de brocoli, le poivron rouge, bandes Portabella
* 1/4 tasse de maïs, ciboule, poivrons rouges et verts
* 1 cuillère à soupe d'ail frais
* 1 tasse de crème épaisse
* 1/2 tasse de parmesan frais
* Pâtes cuites 8 onces
* 1 cuillère à soupe de tranches d'oignon vert
Faire chauffer le beurre. Sear viande et ajouter des légumes. Ajouter la crème et réduire le bas. Ajouter le fromage parmesan. Quand il commence à épaissir les ajouter à des pâtes. Servir chaud, garni d'oignons verts et le fromage parmesan.
Ou si vous préférez le poisson, vous pouvez opter pour les steaks de saumon pour le plat principal:
Darne de saumon spéciales
* 2 darnes de saumon
* 8 onces de champignons, émincés
* Beurre 1 cuillère à soupe
* 1/3 tasse de xérès
* 1 tasse de crème
* 1/2 tasse de bouillon de poulet
* 2 onces câpres
* 2 cuillères à soupe de persil
Faire sauter les champignons dans le beurre jusqu'à ce que bien cuit, mais pas encore le brunissement.
Ajouter le xérès et laisser mijoter jusqu'à ce que l'alcool se soit évaporé. Ajouter la crème et le bouillon de poulet. Rincer soigneusement les câpres et ajouter à la sauce Griller les darnes de saumon - environ 5-7 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur. La sauce doit mijoter pendant que les steaks sont la cuisson, pour épaissir un peu. lorsque le saumon est cuit verser la sauce sur de servir. sauce supplémentaire est grande sur les pommes de terre.
Jour Cookie Ultimate Valentine
* 1 tasse de sucre en poudre
* 1 tasse beurre ou de margarine, ramolli
* 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
* 2 1/4 tasses de farine tout usage
* 3/4 ​​cuillère à café de bicarbonate de soude
* 1 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
* Sel 1/4 cuillère à café de
* 6 gouttes de colorant alimentaire rouge
Glaçage de Creamy Décorateur
* 2 tasses de sucre en poudre
* 1/2 cuillère à café de vanille
* 2 cuillères à soupe de lait ou de la moitié-moitié
Chauffer le four à 400 F. Battre le sucre en poudre, le beurre et le vinaigre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne, ou mélanger avec une cuillère. Incorporer le reste des ingrédients, sauf la couleur des aliments. Diviser la pâte en deux. Mélanger la couleur des aliments dans une moitié.
Rouler la pâte 1/8 pouce d'épaisseur sur une surface recouverte de tissu légèrement farinée. Couper en forme de coeur avec différentes tailles de emporte-pièces. Placez les petits coeurs sur les grands coeurs de pâte de couleur différente si vous le souhaitez. Placez environ 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que mais pas brun. Refroidir 1 à 2 minutes; soigneusement retirer de la plaque à biscuits sur une grille. Laisser refroidir complètement, environ 30 minutes. Si vous le souhaitez, décorer avec du blanc et rose Glaçage de Creamy Décorateur.
Glaçage de Creamy Décorateur: Mélanger ensemble tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et tartinable. Teinte avec colorant alimentaire si désiré.