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À la suite de la recherche et le développement qui a commencé il y a plus de deux décennies, National Prawn Company a terminé la première phase d'un "vaste modifié" crevettes ferme de 350 millions $ sur la mer Rouge, à 150 kilomètres au sud de Jeddah. La première phase de 200 millions $ a donné lieu à onze fermes et 2.800 hectares d'étangs avec une production projetée de 13.500 tonnes de crevettes entières par an. La deuxième phase ajoutera quinze plus fermes et plus de 3500 hectares d'étangs capables de produire 17.500 tonnes par an.
National Prawn Company suit les codes de conduite et les méthodes de production décrites dans la définition des Nations Unies de «développement durable». Elle produit des crevettes sans antibiotique, sans hormones et sans agent de conservation à l'aide écologiques, les méthodes d'élevage de crevettes durables. Il utilise faibles densités et des bassins de décantation pour protéger l'écosystème aquatique local.
La gamme de produits de NPC est actuellement commercialisé localement et internationalement sous le nom de marque "Al-Watania» et autres noms de marque.
Travailler Force: Plus de 2.000 employés de 25 pays.
Broodstock: sans pathogène spécifique, l'agent pathogène spécifique résistant Penaeus indicus dans sa vingt-quatrième génération.
La production Nauplii: 60 millions par jour.
La production Postlarve: 180 millions un cycle.
Usine de transformation: Capable de traiter 80 tonnes de crevettes de la tête sur un jour. M / S Marel / Carnitech fourni et installé la plupart des équipements de traitement. M / S Jonsson a fourni les machines de déroulage et Mycon a fourni le système de réfrigération. L'usine est conçue pour traiter une grande variété de produits allant de la simple bloc de produits surgelés à haute valeur prêts à manger des produits surgelés et cuits rapides individuellement.
Les crevettes atteignent l'usine en moins d'une heure après la récolte et sont traités et emballés en moins de six heures après la récolte. L'usine dispose d'une grande chambre froide entièrement automatisé qui peut contenir jusqu'à 25 tonnes de crevettes entières comme il vient dans des fermes.
Il existe trois grandes lignes de traitement, une tête en ligne avec la capacité de traiter deux tonnes à l'heure, une ligne sans tête avec la capacité de traiter 1,2 tonnes à l'heure, et une ligne de pelage avec la capacité de traiter une tonne de matières premières d'une crevette heure. Trois congélateurs à plaques peuvent geler 20 tonnes de crevettes par jour, et deux congélateurs en spirale peuvent geler trois tonnes par heure. Il y a deux machines d'emballage de flux de Sandiacre. Dans le cadre de la stratégie de marketing dans le monde entier, une grande importance a été accordée à la mise en œuvre des systèmes de contrôle de la qualité HACCP et ISO.
Nourrissez Mill: Capacité dix tonnes par heure. BUHLER installé la machinerie et de la technologie.
Station de pompage d'admission: La station de pompage d'admission a été conçu pour créer un flux de 90 cu / m / s à une tête statique de 2,5 mètres. Il est équipé de douze, les pompes verticales submersibles Amacan. La longueur du canal d'admission est de 35 kilomètres!
Égoutter Station de pompage: La pompe à eau station de retour est conçu pour un débit de 90 cu / m / s à une tête statique de 1,1 mètres. Il est équipé de dix-sept Amaline submersibles, pompes horizontales. La longueur totale du canal de retour d'eau est de 38,2 kilomètres.
Head Shrimp Poudre: La centrale abats traite têtes de crevettes fraîches dans les crevettes tête poudre, qui vend NPC comme ingrédient alimentaire en laminés, sacs en polypropylène pesant soit 25 ou 50 kilogrammes.
Miles de routes à la ferme: 157 kilomètres, 57 d'entre eux asphaltées.
Employé communautaire: hébergement de bachelor Meublé sont fournis avec des salles à manger, des installations de détente, à l'intérieur des installations sportives, des supermarchés et une mosquée. les services publics essentiels tels que l'énergie, l'eau et l'assainissement sont disponibles autour de l'horloge.
Distribution: NPC a conclu des accords exclusifs avec des distributeurs en U.S.A., Canada, Espagne, Chypre, l'Italie, l'Australie, le Japon, la Chine, Emirats Arabes Unis, en Corée, en Egypte, au Bahreïn et en Jordanie. Il est à la recherche de distributeurs au Koweït, Qatar, Oman, Liban et Tunisie.
Emploi: NPC est en cours pour mettre en œuvre sa deuxième phase et sera l'embauche de personnes à tous les niveaux.