Les différents types de l"histoire du chocolat belge

Comment tout a commencé
Tout a commencé avec Léopold II de Belgique en 1885 quand il a colonisé le Congo. Il était un territoire quatre-vingt-six fois plus grand que son pays. Léopold II a été le tout premier à commettre le génocide au cours du 20e siècle.
L'industrie du chocolat a pris son envol au cours des années 1880, pris en charge par se procurer du Congo belge qui a aidé un moyen facile pour les motifs de cacao de l'Afrique. La vérité est qu'il est très difficile d'imaginer que l'histoire des chocolats belges peut être que loin d'être douce.
Il y avait environ 10 millions d'Africains qui est décédé sous les ordres de Léopold II. En dépit de la guerre qui se passait, les Belges ont réussi à maintenir les connexions cacao importateurs. D'autre part, la contribution de la Belgique dans l'industrie du chocolat est l'introduction de leur produit de chocolat qui est de la praline. Il a été créé et développé par une famille suisse à Bruxelles, la famille Neuhaus en 1912. La praline était le beurre première crème rempli bouchée de chocolat de taille. Il a été soit rempli de noix ou de crème ou enduit avec du lait ou du chocolat au lait ou rempli aussi avec une très bonne qualité de chocolat noir.
En l'an 1912, le chocolat a commencé comme un cadeau en Belgique. Un chocolatier belge a créé la première praline, un chocolat qui est absolument respecté à la carrière de don, il a été construit. Pas plus tard, un emballage appelé Ballotin a été développé et breveté pour praline. A ce moment, les pralines en Ballotin étaient le cadeau le plus désiré dans chaque fois que quelqu'un hasard doit donner à quelqu'un quelque chose comme un cadeau.
La fabrication
Chocolats commencent avec les graines d'un arbre de cacao. Un arbre portant des fruits qui a un grand football en forme de gousses, dans lequel les graines sont contenues. Le cacaoyer a été découvert aux États-Unis, mais maintenant peut être cultivé dans de nombreux pays à proximité de l'équateur. Ces gousses sont rassemblées et les graines sont ensuite séchées au soleil. Après séchage, ils subissent une cuisson. Lorsque les fèves sont torréfiées, ils vont maintenant être broyées pour produire de la poudre de cacao, puis pressés pour obtenir le beurre de cacao.
Lorsque la poudre est prêt, il sera mélangé avec du beurre. Ajout du lait en poudre et le sucre crée le chocolat. Chaque composant du mélange détermine la couleur du chocolat. créant ainsi différentes sortes de chocolat noir ou comme le chocolat noir qui peut être faite avec un maximum de soixante-dix pour cent de cacao dans le mélange; chocolat au lait contenant plus de lait en poudre que les autres, et bien sûr le chocolat blanc qui ne contient pas de cacao mais le beurre de cacao que mélangé avec du lait et du sucre seulement.
bagatelles
Saviez-vous que, sinon la plupart, tous les pralines au cours de ces périodes ont été faites à la main? Actuellement, les chocolats sont considérés comme une énergie donnant de la nourriture en raison de sa très forte teneur en sucre et en calories. Un autre fait sur le chocolat est qu'il est également considéré comme l'un des nombreux aliments stimulants sexuels. En fait, en plus d'être un booster d'énergie exceptionnelle, un des empereurs aztèques buvaient du chocolat pour avoir accès aux femmes. Il est également connu pour être utilisé comme anti-dépresseur. Il est connu pour contenir une substance appelée "pheryletylanine" qui a un effet positif dans le cas d'une dépression nerveuse, mais non seulement cela, il y a quelque chose dans les chocolats qui donne à toute une humeur plus légère à chaque fois qu'il est bu.