Les 10 recettes françaises les plus populaires

Malgré les nouvelles tendances, battage et la commercialisation, la tradition n'a jamais été aussi forte. En France, la bonne nourriture signifie encore une cuisine authentique en utilisant des produits naturels provenant de diverses régions. Voilà comment nous célébrons l'être humain en offrant la meilleure nourriture à tous nos sens. Cuisiner des plats faits maison et de manger à la table à rendre votre appétit se renforcer. Le défi est de combiner les ingrédients pour obtenir le meilleur goût sur eux. Cependant tout le monde partout peut explorer le monde de la cuisine française. Pour commencer, nous allons découvrir ce que les Français apprécient de manger.
Voici le top 10 des recettes les plus populaires en France:
Poulet rôti
En effet le poulet rôti est pas une recette française notoire mais cuit partout dans le monde de l'Asie et de l'Afrique à l'Amérique. Cependant, il est le plat le plus populaire français. Poulet rôti est pas bourré à l'intérieur. Le secret est de badigeonner les volailles à plusieurs reprises pendant la cuisson avec du beurre et l'huile de cuisson et d'ajouter un oignon dans la rôtissoire. Poulet rôti est traditionnellement servi avec des pommes de terre et des haricots verts.
bœuf bourguignon
Le plus célèbre ragoût de boeuf en France. Boeuf bourguignon est une recette traditionnelle de Bourgogne. Une recette que les Français utilisent pour cuire au moins une fois chaque hiver. La viande de bœuf est cuit dans une sauce au vin rouge, évidemment un vin rouge de Bourgogne. Bacon, les oignons, les champignons et les carottes ajouter de la saveur à la recette. Mais le thym, l'ail et le bouillon de bœuf sont essentiels pour cuisiner un bon bœuf bourguignon.
Moules marinières
Une recette typique d'été très populaire le long de la côte atlantique et méditerranéenne. Les moules sont frais et cuits dans une sauce au vin blanc avec le persil, le thym, le laurier et l'oignon. Il ne prend que 5 minutes pour cuire un moules marinières de bon goût. Le secret est de saison soigneusement le repas et de jeter les moules qui ne regardent pas assez bon.
Sole meunière
Bien que seul est un poisson cher, le goût est si élégant qu'il est considéré comme le plus noble poisson. Sole Meunière est une recette de Normandie. Le poisson est cuit dans une sauce au beurre avec un peu de farine et de jus de citron. Sole est traditionnellement servi avec du riz ou des légumes verts.
Pot au feu
Un repas typique de la famille à venir une nouvelle fois de la Normandie. Pot au feu est un boeuf bouilli avec du porc, du poulet et des légumes. Il faut environ 4 heures, un demi pour cuire le boeuf a mijoter lentement pour extraire toute sa saveur. Pot au feu est aussi appelé Potee Normande en France.
Choucroute
Tout à fait semblable à la choucroute allemande, la choucroute française appelée choucroute vient d'Alsace. Cependant la recette française peut être tracée il y a retour à 6 siècles! Choucroute est un chou fermenté. Communément choucroute comprend les saucisses, jarret de porc et de lard. Deux ingrédients essentiels sont le vin et genièvre blanc baies Alsaciennes.
Blanquette de veau
Appelé blanquette de veau en France, ceci est une autre recette de ragoût de Normandie. La viande de veau en sauce blanche fermente ?? comme Blanquette de blanc signifie blanc en français - avec des champignons et des oignons. La sauce blanche est faite de jaunes d'œufs, la crème à fouetter et le jus de citron. Blanquette de veau est généralement servi avec du riz.
navarin d'agneau
Un autre ragoût mais celui-ci est faite de viande d'agneau. Il est aussi appelé agneau de printemps comme il vient avec les légumes verts disponibles au printemps. Navarin vient de navet qui signifie navets en français. D'autres ingrédients sont les tomates, d'agneau et les carottes. Ce ragoût prend moins de temps pour faire mijoter que tout autre.
cassoulet
Une étrange recette que les gens confondent souvent anglais avec leur petit-déjeuner traditionnel! Un repas traditionnel du sud ouest de la France. Chaque village a sa propre recette, mais il comprend toujours les haricots et les viandes. Cassoulet est une riche combinaison de haricots blancs et en fonction de la viande village agneau, de porc, de mouton ou de la saucisse. Cassoulet est la pierre angulaire de l'étude de paradoxe français décrivant pourquoi les gens du sud ouest de la France souffrent moins que les autres des infarctus.
Bouillabaisse
Bouillabaisse est étroitement liée à la ville de Marseille sur la côte méditerranéenne. La recette est une soupe de poisson à partir de produits locaux de poissons et fruits de mer, y compris les crabes, les poissons scorpion, poissons de moine et d'autres. herbes de Provence et de l'huile d'olive sont essentiels. Pendant longtemps, la recette était un secret jalousement gardé par les gens de Marseille.