Le rôle de l"Espresso Maker

La popularité du café est évident dans les toujours changeantes des inventions et des innovations destinées à améliorer le goût et l'expérience de préparation du café. Cafetières au cours des quarante dernières années ont progressé à un taux extraordinaire, et le choix disponible aujourd'hui est étonnante.
Nous allons commencer dans les années 1960 avec le percolateur, qui fait bouillir l'eau jusqu'à une accumulation de pression envoyé vers le haut et sur le marc de café. La plupart des gens comprennent que l'eau et le café bouillant est pas une bonne combinaison. Ajoutez à cela le fait que le marc de café ont été utilisés plusieurs fois et vous comprendrez le goût produit n'a pas été idéal. Cependant, le percolateur est resté à la hauteur de la sophistication jusqu'au milieu des années soixante-dix, avec l'avènement du procédé de filtrage.
Ce fut une alternative moins chère à percolateur et grandement amélioré le goût de la boisson résultante. Un couple de cuillères de marc de café ont été placés sur du papier filtre et juste à côté de la faire bouillir l'eau passée lentement sur eux et à travers le papier, ruisselant dans un pot de verre ci-dessous. L'évolution de cette méthode particulière inclus faites café et papier filtre sachets prêts dans diverses formes, et des ajustements aux machines de filtre pour assurer la répartition équilibrée de l'eau sur tous les terrains.
Les années 1990 ont vu l'avènement de la machine à expresso aux États-Unis. Déjà un favori en Europe, la forte liquide sombre est devenu un mode populaire après le dîner régal et diverses machines ont été introduites pour rendre l'espresso parfait. Le principe de base est similaire au percolateur, avec de l'eau chaude sous pression forcée à travers la mouture de café et jusque dans un récipient, il est le moud eux-mêmes qui sont différents. Espresso est faite à partir d'une torréfaction foncée finement broyé, produisant une saveur particulière. L'ajout de lait chaud mousseux à expresso pour produire soit un cappuccino ou latte signifiait une nouvelle expansion de l'industrie de la cafetière et le café fait disponible pour une plus grande variété de goûts.
Une méthode simple de préparation de café qui orne de nombreuses tables européennes est le piston. Le café est placé dans un pot en verre, et de l'eau presque bouillante ajoutée. Un filtre qui correspond parfaitement à l'intérieur du pot, et a une longue tige comme poignée, la longueur de la cruche, étendant au-dessus, est placé dans la partie supérieure. Les motifs sont autorisés à raide dans l'eau pendant quelques minutes avant que le filtre est poussé vers le bas par la cruche, la collecte de la mouture à la base et en laissant un liquide riche qui peut être versé directement dans une tasse de café en attendant.
Bien que nous pouvons sentir le café de décision est un nouveau et à la mode des phénomènes, il est intéressant de noter que le café a été autour pendant au moins deux ans et demi mille ans. Méthodes de brassage le marc de café peut faire remonter à cette époque, et l'un des plus anciens doivent être les Ibrik, une invention turque. L'eau a été placé dans un récipient en cuivre et le café moulu ajouté directement. La boisson forte a été versé dans le récipient avec la plupart des motifs d'être pris par des rainures dans sa lèvre.
Cependant, vous choisissez de faire votre infusion parfaite, la gamme de machines à café sur le marché aujourd'hui garantira une addition élégante à votre cuisine ou votre salle à manger. Don ?? t avoir peur d'expérimenter pour être sûr que votre machine choisie produit du café adaptée à vos goûts avant de faire cet achat.