Le petit déjeuner est plus qu"un repas

Est-ce qu'un bon petit déjeuner sur votre agenda?
Parce que les matins sont souvent mouvementée, certaines familles essaient d'obtenir par des petits-déjeuners étriqués ou de sauter le repas entièrement. Vous et vos enfants, si, vous avez déjà passé sans nourriture pendant 8 à 9 heures. Sans un bon petit déjeuner, votre corps et votre cerveau - qui ne disposent pas de réserves de glucose sanguin, source d'énergie principale du cerveau - ont même plus à attendre un regain d'énergie. Il est beaucoup mieux de se lever un peu plus tôt pour avoir un petit déjeuner complet.
Des études au cours des 30 dernières années ont confirmé à maintes reprises que les enfants qui mangent un score de petit-déjeuner équilibré significativement plus élevé sur les tests et sont moins déprimés, anxieux et hyperactifs que les enfants qui mangent un petit déjeuner déséquilibré ou de sauter les repas.
Breakfast mangeurs ont également amélioré la force et l'endurance et ne sont pas aussi sensibles à ronger les douleurs de la faim en fin de matinée. En vous faisant sentir rassasié plus longtemps, un bon petit déjeuner peut également vous aider à éviter de trop manger. Dans la recherche des adultes, les femmes en surpoids a mangé moins de calories le reste de la journée où ils ont eu un petit-déjeuner des œufs, des toasts et tartinade de fruits que les femmes qui ont eu un petit déjeuner calorically égal d'un bagel, fromage à la crème et le yaourt à base de protéines.
Pour les adultes ou les enfants, un bon petit déjeuner devrait inclure un aliment de grain, une source de protéines, un aliment à faible teneur en matière grasse du lait et votre choix d'un fruit ou un légume ou de jus.
Pour la nourriture de protéines, les œufs nutritifs sont rapides et faciles à préparer et aller bien avec d'autres aliments pour terminer un repas équilibré. Pile-It-On Egg Toast, par exemple, peut vous aider à réveiller les papilles avec soit une combinaison de saveur réconfortante ou plus excitant.
Pile-It-On Egg Toast
3 portions
Aérosol de cuisson
3 tranches de pain
3 oeufs
topping ingrédients
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Uniformément manteau avec pulvérisation. Déposer les tranches de pain sur la feuille de papier d'aluminium. Avec 2 1/2 à 3 pouces pièce rond ou coupe-biscuit ou verre à boire inversé, découper centre de chaque tranche de pain. OU, tirez centre de tranche de pain avec les doigts, en laissant 2 1/2 à trou d'un diamètre de 3 pouces. Placez les découpes et les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie. Pour croustillance supplémentaire, enduire légèrement les deux côtés avec un spray, si désiré. Pause et glisser 1 œuf dans le trou dans chaque tranche de pain. Répartir uniformément ou une cuillère en tête des ingrédients sur une tranche de pain et de blanc d'oeuf. Évitez de couvrir le jaune d'œuf complètement.
Placez la feuille de cuisson sur la grille du milieu du four préchauffé à 350 degrés F four. Cuire jusqu'à ce que les blancs soient pris et jaunes commencent à épaissir et de buée, mais ne sont pas difficiles, environ 12 à 15 minutes.
Information nutritionnelle par portion de 1/3 recette avec du pain pumpernickel de seigle, le jambon, les épinards et 2% du fromage cottage: 200 calories, 8 graisse gm totale, 228 mg de cholestérol, 743 mg de sodium, 229 mg de potassium, 14 glucides g, 17 g de protéines et 10% ou plus des AJR pour les vitamines A, B12 et C, de la niacine, la riboflavine, la thiamine, le fer, le phosphore, le zinc
Topping Variations: Chaque variation fait 3 portions.
Ham u0026 Cheese: Utilisez pumpernickel pain de seigle. Dans un petit bol, mélanger 1 tasse de feuilles d'épinards de bébé frais, haché 1/2 tasse de jambon cuit maigre et 1/3 tasse faible en gras du fromage cottage. Verser environ 1/3 tasse de mélange d'épinards uniformément sur chaque tranche d'oeuf et pain. Cuire.
Mushroom Pizza: Utilisez pain italien, au moins 4 pouces de diamètre, en tranches 3/4 à 1 pouce d'épaisseur. Dans un petit bol, mélanger 1 tasse de champignons tranchés et 1/2 tasse de pizzas préparées ou sauce spaghetti ou salsa. Verser le mélange de champignons environ 1/3 de tasse sur chaque tranche d'oeuf et pain. Saupoudrer avec 3 cuillères à soupe râpées faible teneur en humidité du fromage mozzarella partiellement écrémé, 1 cuillère à soupe par tranche. Cuire.