La popularité du café

Beaucoup d'entre nous boire du café parce que nous aimons le goût ou la "nécessité" la stimulation de la caféine. Cependant, comme avec tout ce qui est tissé dans le tissu culturel de tant de pays du café a une histoire qui contribue à sa popularité dans le monde entier aujourd'hui. Alors, asseyez-vous et découvrez «le reste de l'histoire." Je sirote une tasse en écrivant cet article.
La popularité du café: Un historique prospective
Dans 850 le café a été découvert par un éleveur de chèvre en Ethiopie qui remarque ses chèvres sont friskier après avoir mangé des baies rouges étranges. Mais l'Internet a été plus lente alors, et le café n'a pas été cultivé pendant 250 ans sur la péninsule arabique. Parce que les musulmans arabes sont interdits à boire de l'alcool, ils ont fait une boisson à partir de plantes dites "qahwa." Il était là, autour de l'an 1100, que les haricots étaient d'abord grillées et bouillies.
Quel vin était aux Européens, le café est devenu aux Arabes. En 1475, le monde premier café ouvre à Constantinople. Deux suivi plus de 80 ans auparavant.
Comme les routes commerciales ont été établies à partir de l'Arabie en Afrique et en Europe ce nouveau haricot, et des boissons, entre dans l'Europe à travers le port de Venise et en 1654 les premiers cafés ouverts en Italie. Comme les Européens ont établi des routes commerciales autour du café du monde était une composante principale du commerce.
Le café est introduit dans le Nouveau Monde par le capitaine John Smith, qui a établi la Virginie. Alors que les colons ont apprécié à la fois le thé et le café avec une préférence pour le thé, la fiscalité britannique de thé, et avec l'histoire qui a suivi, causé du café pour devenir la boisson chaude de choix pour la plupart des Américains.
Le rôle du Coffeehouse
Tout comme les restaurants ouverts pour satisfaire les besoins sociaux de la population, en plus du biologique, coffeehouses a permis aux gens bientôt asseoir ensemble et profiter de café à l'extérieur de leurs maisons.
Bientôt, une association entre le café et l'interaction sociale a commencé à se former. Les Arabes ont commencé à voir le café comme une boisson sociale, similaire à notre avis dans les temps modernes. Mais les Arabes aussi ont vu comme une boisson intellectuelle appelant "le lait des penseurs et des joueurs d'échecs."
Quelque chose de semblable est arrivé en Angleterre. Parce qu'un sou est facturé pour l'admission et une tasse de café, les cafés sont appelés «universités de penny." Le café d'Edward Lloyd ouvre en 1688 et devient finalement Lloyd de Londres, la compagnie d'assurance la plus connue du monde. Le mot «TIPS» est inventé dans un café maison anglaise: Un signe de lecture "pour assurer le service rapide" a été place par une coupelle. Ceux qui désirent un service rapide et une meilleure assise jeté une pièce dans une boîte.
Culture dans le monde entier
Avec sa popularité croissante, il était inévitable que la culture ne pouvait être contenue en Arabie. En 1690, les Hollandais deviennent le premier à transporter et à cultiver le café du commerce. Le café est sorti clandestinement du port arabe de Mocha et transporté à Ceylan et des Indes orientales pour la culture.
Aux alentours de 1723, les plantes sont introduites dans les Amériques pour la culture. Un officier de la marine française transporte un semis à la Martinique et en 1777, 1,92 milliards de plants de café sont cultivés sur l'île. L'industrie du café brésilien obtient son départ en 1727 avec des semis de contrebande hors de Paris.