La cuisine de l"Afrique du Sud

L'une des préoccupations les gens ont souvent avant qu'ils ne se lancent dans des vacances de luxe en Afrique du Sud est que la nourriture ?? a gagné t être à leurs goûts. La vérité est que la nourriture sud-africaine est un melting pot des meilleurs morceaux de son histoire variée. Il y a des aspects de européenne, des plats locaux et indiens tout au long de la cuisine ?? s du pays, mais voici quelques-uns des meilleurs choix, en fonction de la façon dont l'audace vous ?? re sentir sur vos vacances en Afrique du Sud ??
Pour ceux qui veulent en tenir à ce qu'ils savent ??
Donc, vous voulez la tête sur un séjour de luxe en Afrique du Sud, mais êtes terrifié que vous avez gagné ?? T être en mesure de trouver quoi que ce soit vos papilles approuver? Ne pas s'inquiéter ?? en supposant que vous ?? re rester dans l'une des grandes villes, vous ?? ll trouver une vaste gamme d'aliments représentant le meilleur de la cuisine internationale. Johannesburg seul possède tout de français et italien de restaurants brésiliens et coréens ?? et un hamburger est jamais loin si vous avez besoin. En outre, la majorité des hôtels de luxe en Afrique du Sud offrent un menu international généreux pour veiller à ce que leurs clients sont satisfaits, donc jouer en toute sécurité et de coller à ce que vous savez shouldn ?? t être difficile, tout ce que vous ?? re soif.
Pour ceux qui veulent un avant-goût de l'Afrique du Sud ??
Peut-être le plus célèbre exportation sud-africaine est biltong ?? une viande sèche durcie, semblable à saccadé. Si vous haven ?? t échantillonné cette collation savoureuse, puis l'obtenir à partir d'une boucherie sud-africaine est un excellent endroit pour commencer ?? et vous donnera le choix entre ?? ??, ?? milieu humide ?? ou ?? sec ??.
En dehors du biltong, la meilleure façon de goûter la cuisine traditionnelle est sur le braai ?? le barbecue sud-africain. Tous les types de viande, de poisson, pommes de terre et les oignons sont cuits sur des charbons ardents à l'extérieur, et vous ?? ll trouver que chaque maison de banlieue a une superficie de braai. Le choix de la grille sont les sosaties, boerewars, des steaks et des côtes. Vous pouvez trouver ces viandes sont accompagnés par pap ou vetkoek. Il en fait un repas très satisfaisant!
Loin de la braai, Bobotie est un must ?? une sorte de épicée cottage pie. Il se compose généralement de viande hachée épicée au four avec un Toping à base d'œufs.
Pour les courageux ??
Si vous voulez vraiment de se fondre dans la population locale ?? cuisine traditionnelle sur vos vacances en Afrique du Sud, il y a quelques recettes très savoureux qui peuvent sembler un peu sur le côté exotique ?? ?? pour les palettes occidentales. Deux plats viennent à l'esprit ?? tout d'abord Skop. Skop est toute la tête d'un mouton, vache ou de chèvre, de la peau, le nez, les oreilles et les autres bits enlevés puis bouillis. Certainement pas aux goûts ?? s tout le monde, mais peut-être un peu plus de Mashonzha, qui est Mopani caterpillar cuits avec du piment, et généralement mangé avec des arachides. Don ?? t ?? vous inquiétez la plupart des hôtels de luxe en Afrique du Sud auront quelque chose de plus classique si vous ?? re sentir dégoûté!
Et pour le laver ??
Le pays s ?? Winelands sont une attraction populaire pour les vacances responsables de l'Afrique du Sud ??, alors pourquoi ne pas profiter de certains de leurs produits très bien avec votre repas? Les raisins de la région du Cap font plutôt bien pinotage et hanepoort qui accompagnent la plupart des viandes plutôt agréablement. Si le vin isn ?? t votre truc, alors il y a un certain nombre de boissons internationales disponibles assez largement. La bière est également très populaire, et si vous voulez entrer dans l'esprit, puis Château, Amstel et Black Label sont toutes les marques locales populaires.
Si cela semble un peu trop intimidant pour vous, don ?? t oublier que l'Afrique du Sud vacances de luxe prend généralement dans sa juste part des restaurants qui cherchent familiers, donc peu importe ce que vous ?? re soif, vous ?? ll trouver dans les grandes villes. Il ?? s la peine d'essayer une partie de la nourriture locale pour obtenir l'expérience complète, et qui sait, vous pourriez manquer la fumée du braai sur votre retour en Angleterre!