Information About chinois Thé noir

Aussi appelé par beaucoup comme «thé rouge», le thé noir chinois a été apprécié par les buveurs de thé chinois et le monde pendant des siècles. Sa popularité est même montée en flèche ces jours et je pense que la principale raison qui est beaucoup pensent que les thés noirs chinois abritent des prestations de santé profondes et prometteuses.
Chinois Bases de thé noir
Comme son nom l'indique, le thé noir chinois est originaire de Chine et a longtemps été utilisé par les Chinois dans le cadre de leurs repas quotidiens.
Le thé noir infusé varie du brun rougeâtre au noir. Selon certaines ressources, l'une des caractéristiques les plus évidentes du thé noir chinois est qu'il adoucit avec l'âge et devient plus riche et plus profonde dans la saveur. Les thés noirs d'époque en particulier sont réputés superlatif, offrant des saveurs et des arômes qui évoquent les mêmes adjectifs utilisés pour distinguer le bon vin ou de whisky.
Mémorisation thé noir chinois est simple. Il est généralement conservé dans un endroit bien ventilé et le thé ne nécessite aucune régulation de la température. En outre, contrairement aux autres thés, thés noirs chinois viennent dans les gâteaux compressés avec une variété o formes et tailles. Il pourrait être ronde, carrée, et des tubes, même en bambou-like.
Types de Chinois Thé noir
Selon les différentes méthodes de traitement, le thé noir chinois peut être divisé en trois types différents:
1. Souchong Thé noir - Ceci est un type unique de thé noir qui pousse à la ville de montagne Wuyi dans la province de Fujian. Selon certains experts, le parfum de pin-fumeurs de Souchong thé noir est très différent de tous les autres thés noirs dans le monde. Et, selon différentes zones de production, cette variété peut être classée en quatre types:
?? Tongmuguan Souchong qui est produite dans le comté de Tongmuguan
?? Lapsang Souchong, produit en Chong'an, Jianyang, Guangzhe
?? Xingchun Souchong, produit dans d'autres domaines autour de Xingcun ville du comté de Chong'an
?? Fumer Souchong, ce qui est pas de Wuyi Mountain City
Parmi ces sous-classes mentionnées, le Lapsang Souchong est considéré comme le meilleur, offrant saveur de longane. La Souchong fumeurs, d'autre part, est fabriqué à partir de bas grade CONGOU retour du thé et est traitée par la méthode Imitational que d'autres thés noirs Souchong. En outre, le parfum de fumer de ce type est exactement vient de la broussaille brûlante de pin plante.
2. Congou Thé noir - Ce chinois de type thé noir évolué à partir de la variété Souchong. Les plus célèbres CONGOU chinois thés noirs sont les Qihong de l'Anhui, du Yunnan Dianhong, Suhong du Jiangsu, Chuanhong du Sichuan et du Hunan Huhong.
3. brisé Thé noir - Enfin, ce type est aussi appelé "thé noir gradué" pour la raison qu'il n'y a norme internationale uniforme de classement pour ce type de thé noir chinois. Eh bien, selon différentes formes, le thé noir cassé nous classés en quatre sous-types: l'ensemble noir de feuille, avec une courte forme de bande; noir de feuille cassé, avec la forme de petit grain; fannings noir, avec une petite forme de tranche; et le noir de la poussière, avec la forme de poudre.
Il est intéressant de savoir que l'origine du thé noir chinois est Chong'an, Fujian. Cet endroit est en fait la ville de la montagne Wuyi aujourd'hui. Dans le thé noir souchong a été tout d'abord fabriqué dans la montagne Wuyi dans le dernier du 18ème siècle. Après cela, le congou thé noir est venu à la vie. Depuis lors, la technique de fabrication du thé noir a été apporté à la province Jiangsi, puis à Keemun.