Ice Cream Histoire Faits - Where Did Ce Dessert cool Crémeux Originate?

L'histoire de la crème glacée est un mélange de la vérité et mythe. Personne ne pense que cela pourrait faire remonter aux civilisations anciennes, et que ces civilisations possèdent des techniques de stockage et de maintien de la glace. Les premières maisons de glace connues remontent à il y a 4000 ans en Mésopotamie. L'histoire montre aussi que les pharaons de l'Egypte utilisé pour avoir de la glace livré à eux, et que l'empereur romain Néron au 4ème siècle utilisé pour avoir des serviteurs courir vers les montagnes pour recueillir la glace pour ses garnitures de fruits.
Ce n'est pas la crème glacée comme nous le savons, mais il montre que l'idée de ?? désert glacé ?? a été autour depuis des siècles. Le premier type de crème glacée comme nous le savons, il peut être trouvé par les Chinois avec le roi Tang qui avait inventé un procédé de mélange de glace et le lait dans concoctions savoureuses. Folklore affirme également que Marco Polo a vu Ice Cream étant fabriqués en Chine et a la recette de retour en Italie. Voici comment il est affirmé que la crème glacée est venu à l'Ouest, mais Marco Polo ne mentionne jamais cela nulle part dans ses écrits.
Ice Cream, comme un délice laitier, premier entré en popularité dans les années 1600 ?? s. L'histoire raconte que Charles I de cuisinier de l'Angleterre avait acquis une recette chinoise pour la crème glacée et l'a présenté comme un après le dîner désert lors d'un banquet d'Etat. Charles Ier a été tellement impressionné qu'il voulait cette délicatesse d'être servi que dans son palais, et a offert le cuisinier de 500 livres par an pour garder le secret de la recette. Cependant, cela ?? didn t arriver. Charles Je fus bientôt décapité après avoir subi une certaine impopularité grave, et ?? le secret ?? recette de la crème glacée était sorti.
La crème glacée, puis a commencé à figurer dans la vie publique au 18e siècle lorsque la crème, le lait et les jaunes d'œufs ont commencé à être mélangé avec des glaces. Un livre de cuisine 1768 a été publié et présenté de nombreuses recettes différentes pour la glace aromatisée et la crème glacée. La crème glacée a ensuite voyagé aux Etats-Unis par les colons, et il a commencé à être vendus par les confiseurs dans les villes. Le premier salon de crème glacée en Amérique a ouvert en 1776 à New York.
Quand un homme nommé Italo Marchiony utilisé pour vendre des glaces à Wall Street de son panier, il a découvert que de nombreux clients se brisaient ou de se demander au large avec son service de verres Pour baisser ses frais généraux, il a inventé comestibles tasses à gaufres avec des côtés en pente et un fond plat . Par conséquent, le cône de crème glacée a commencé à venir à l'existence. Il a fait breveter cette idée en 1903.
La crème glacée a commencé à devenir plus largement disponible depuis Nancy Johnson a inventé la manivelle churn. Ce congélateur a assuré qu'il n'y avait pas besoin de refroidissement continu entre la production et la consommation. Elle a vendu le brevet à une cuisine grossiste Philadelphie, qui avait fait assez de ces congélateurs par 1847 pour satisfaire la demande croissante. La première usine de crème glacée a été ouverte à Baltimore, Maryland, en 1851 par un producteur laitier qui a été la recherche de nouvelles façons de satisfaire l'incroyable demande pour sa crème. Il a découvert qu'il pouvait produire de la glace pour deux fois le prix de sa crème sur elle ?? s propre, et bientôt ouvert des succursales dans tout le pays.
Lorsque le congélateur continue des processus a été perfectionné en 1926, la réfrigération est devenu commun, et cela a donné lieu à une explosion de salons et magasins vendant des glaces partout dans le monde et a permis la production de masse. Cette bientôt développé dans l'industrie que nous connaissons aujourd'hui. Ces jours-ci, les appareils électriques permettent à quiconque de faire la crème glacée à la maison avec la facilité.