Haandi, The Indian Restaurant exclusif à Rancho Cucamonga, est-?? un régal Bienvenue ??

?? Abord, ?? s get passé la prononciation. Il ?? n'est pas Honda, comme la voiture. Il ?? s ?? pas à portée de main ?? comme en pratique. Il ?? s Ha-ah ?? - dy, ?? déclare Joe Lyons, critique de restaurants pour le Inland Empire Business Journal.
?? Après avoir installé, permettez-moi de vous dire que Haandi est le restaurant indien exclusif avec leurs spécialités cuites dans un tandoor. ??
?? L'emplacement est où Primavera utilisé pour être, sur Haven à Rancho Cucamonga. Il a les mêmes propriétaires, qui possèdent également le restaurant italien de l'Antonino ?? juste en bas de la route à Foothill et Vineyard. Propriétaire Sartaj Singh a décidé, il y a environ un an, que deux restaurants italiens était trop. Depuis, lui et sa famille se trouvait à l'est indien, il a décidé de transformer l'une de ses installations dans un restaurant indien. ??
?? Il est évident qu'il est sensible aux goûts des dîners Inland Empire. Si vous attendez un menu d'agneau et le curry, vous ?? gagné t être tort. Mais la variété des articles sur le menu, et les ajustements aux goûts américains, fait Haandi un régal de bienvenue. Une grande partie de l'obscurité décor en bois du format antérieur reste, laissant un sentiment plus chaud, plus sophistiqué que de nombreux restaurants indiens ont à offrir, ?? continue Lyon.
?? Pour beaucoup d'entre nous, comme moi, qui ne sont pas des mangeurs d'aliments indiens réguliers, je vous recommande le déjeuner-buffet en guise d'introduction. Il vous offre une variété d'articles, certains familiers, comme les salades, et certains fortuites, comme le poulet tandoori, l'agneau et le riz. ??
?? Prenez aussi peu ou autant que vous le souhaitez et vous donner une chance d'apprendre ce qu'il ya à profiter. Vous aurez envie de demander de l'ail nan, du pain à l'ail au levain qui fonctionne comme un poussoir, ou pour un titulaire. Même par lui-même, il est un régal. ??
?? Par ailleurs, une version élargie du buffet est disponible comme le brunch du dimanche, y compris le champagne. ??
?? Le menu régulier est aussi authentique que possible. Tous les 20 des plats de légumes sont cari et viennent avec chutney à la menthe. Il y a 10 sélections d'agneau au curry. Chicken vient dans plus d'une douzaine de sélections, y compris le poulet vindaloo, qui est poulet désossé cuit aux épices chaudes et pommes de terre. ??
?? Les fruits de mer est dans le style cari, y compris un plateau de combinaison, et est également livré avec le curry de menthe. ??
?? Plusieurs variations du poulet, les crevettes et l'agneau sont que des spécialités tandoori. Le tandoor, l'argile du four, est un très chaud sous forme de cuisson, très rapide. Dans les salons de pizza, un four à pizza régulière prend environ 15 à 20 minutes de cuisson. Dans un four à pizza en brique, la température approche de 1000 degrés et peut cuire une pizza en moins de 5 minutes. Il en est de même avec le four d'argile tandoor. Ces plats sont préparés dans le four d'argile et servi grésillant chaud sur un lit d'oignons et de citron frais avec chutney à la menthe. Toutes les entrées tandoori sont servis avec du riz, pappedan et de tamarin. Épicer est fait à votre goût, doux à chaud ??.
?? Même les desserts sont Indien ou d'influence. Gulab Jamun est une boule de fromage de lait indien. Mango Kulfi est la crème glacée indienne aromatisé à la mangue. Le Ras Malai est une boulette dans la riche sauce au lait. Il y a aussi un pudding de riz. Si vous n'êtes pas sûr de votre choix de dessert, il y a un échantillonneur pour vous d'essayer ??.
?? La cuisine indienne est pas encore populaire ici dans l'Inland Empire. Nous sommes la queue pour la nouvelle version de restaurants styles que nous connaissons autour de l'extrémité ouest, mais nous restons standoffish sur les choses que nous ne sommes pas familiers avec. ??
?? Il ne va pas mal d'essayer quelque chose d'aussi exotique que les Indiens, quand ils vont à ce jour, à la fois dans la préparation et dans le décor, pour vous faire sentir à l'aise.
Essayez le restaurant tandoori de Haandi --- Rancho Cucamonga ??. ??