Fumeurs Eau - Votre Guide à l"eau Bbq Fumeurs

Charcoal Fumeurs Eau
fumeurs d'eau à charbon nécessitent plus de connaissances et d'attention que d'utiliser un gaz ou d'une unité électrique. Cependant, afficionadoes de charbon insistent presque toujours que la saveur des unités de charbon de bois sont incomparables.
Du côté positif, ils sont moins chers et sont le nec plus ultra en matière de portabilité, pas des brûleurs, des bouteilles ou des cordons électriques à se soucier. Prenant en compte la sécurité il n'y a vraiment pas de place une unité de charbon de bois ne peut pas être utilisé.
La chose la plus importante que vous devez apprendre à maîtriser tout d'abord est le contrôle de la température. Sans cela, la cuisine toute la nourriture dans le fumoir sera une corvée, de sorte que est le premier arrêt.
Après cela, vous aurez également besoin de prêter une attention particulière aux directives des fabricants, et de travailler sur la façon la plus efficace pour obtenir le charbon de bois à brûler. Trop peut signifier trop de chaleur, ce qui entraîne dans les aliments brûlés, et trop peu de carburant se traduira par des températures basses et des temps de cuisson plus courts.
Les nouveaux utilisateurs de fumeurs de barbecue devront également observer les effets de la température extérieure, et comment allumer en toute sécurité le charbon. La façon la plus rapide et la plus efficace de commencer un fumeur de charbon de bois est d'utiliser un démarreur de cheminée de style tels que ceux fabriqués par Weber ou Char Broil.
Pensez à ce type de fumeur d'eau vertical convient à vos besoins. Ensuite, acheter le meilleur modèle de qualité vous pouvez vous permettre. Qualité, la construction, et l'aptitude à l'objet varient pour chaque utilisateur.
Un bon fumeur de qualité aura un grand impact sur votre tabagisme alimentaire plaisir. Vous trouverez peut-être utile de demander aux utilisateurs de fumeurs expérimentés pour les recommandations, et si l'occasion est disponible, essayez un peu de nourriture qu'ils ont fumé et utiliser vos papilles pour décider. Si la nourriture est excellente, alors vous êtes au moins à mi-chemin.
Si vous pouvez, acheter un modèle de construction à double paroi, ce qui ajoute à l'efficacité du fumeur. Non seulement vous utilisez moins de carburant, mais les murs extérieurs sont plus fraîches, un dispositif de sécurité bien.
Rechercher une construction de qualité. Si vous ne savez pas ce que la bonne qualité ressemble à demander à un ami qui sait. Vérifier les soudures droites et propres, métal épais, des portes qui ouvrent facilement et fixent solidement, et une couche de finition en poudre à haute température. Demandez à voir une unité assemblée et tester sa stabilité.
Si vous pouvez vous permettre d'envisager une unité en acier inoxydable avec un couvercle, vous passerez que l'un à vos enfants! Si possible, éviter la feuille métallique, à moins que cela ne vous dérange pas de le jeter après quelques années. Cependant, les gens qui utilisent les fumeurs moins chers, et prennent soin avec eux, affirment qu'ils obtiennent cinq ans ou plus de leurs fumeurs.
Fumeurs électriques Eau
Un dispositif de sécurité supplémentaire a pas de feu ou de carburant inflammable préoccupations. Ceci est très bien si vous avez des enfants ou des animaux domestiques. Le plus grand inconvénient est l'exigence d'un bouchon ou d'extension électrique cordon à proximité de sorte que l'appareil peut être alimenté. Attendez-vous à payer environ 150.00 $ pour une unité de bonne qualité, tels que ceux offerts par Brinkmann ou Weber.
Alors que de nombreux fumeurs électriques ont aucun réglage de la température, vous trouverez que les modèles spécifiés plus élevés peuvent avoir un «haut» et «bas» mise en donnant plus de contrôle pendant la cuisson. Ceci est très souhaitable, et la différence de prix entre les deux est relativement peu.
L'inconvénient d'un fumeur électrique non réglable est que le niveau de chaleur est effectivement préréglé comme il est déterminé par la quantité de puissance de l'élément de chaleur attire.
L'éclairage d'un fumeur de charbon
Charbon de bois: d'abord, commencer avec un bon charbon de bois, sèche faite de bois de feuillus prime, parce qu'ils allument facilement, maintenir une température de cuisson constante, et brûler plus.
cubes Briquets: Second, à briquettes de lumière en toute sécurité et avec un minimum de problèmes, essayez Weber FireStarter cubes plus légers. Ces cubes de combustibles solides éclairent aussi facilement une bougie d'anniversaire et sont inodores et non toxiques, ne laissant aucun résidu à gâcher la saveur de votre délicieux repas grillé.
démarreur Cheminée: Un autre outil pratique est notre Chimney Starter, qui détient les charbons dans un cylindre pour rapide, l'éclairage facile.
Remplissez le démarreur en forme de cartouche-avec la bonne quantité de charbon de bois, placer sur la grille de charbon de bois sur deux ou trois cubes de Firestarters ou du papier journal froissé, allumer les cubes ou de papier, et de laisser les charbons brûler jusqu'à ce qu'ils aient un revêtement de cendres gris clair.
Verser les charbons ardents sur la grille de charbon de bois et de prendre des dispositions pour Direct ou indirect de cuisson avec des pinces à long manche. Par souci de safetys, résistant à l'usure chaleur mitaines grill pour la tranquillité d'esprit.