Faufilant Ces légumes Dans ...

il y a environ 6 mois, lorsque deux ?? sneaky ?? livres de cuisine appelé The Sneaky Chef et Faussement Délicieux première honoré les étagères, le débat a éclaté quant à savoir si ces méthodes de manger des aliments sains étaient vraiment efficaces ou non, depuis si petite quantité a été ajouté à un plat et que les enfants seraient trompés en mangeant des légumes. De nombreux experts ont eu peur que cela conduirait les enfants à croire que la consommation de légumes était indésirable ou que leurs parents étaient couchés à eux.
Ce débat a maintenant refroidi et le cas a été reposé, mais sans une véritable solution. Bien sûr, se faufiler ridiculement petites quantités de légumes cuits, en purée dans la nourriture et de tromper vos enfants aren ?? t les meilleures idées, mais est-il une meilleure idée quand il vient à cacher les légumes? Après avoir réfléchi à cette question et de faire quelques expériences dans la cuisine, je suis venu à une solution.
D'après ce que je l'ai vu, la raison d'être ?? tromper ?? lors de l'ajout de légumes dans un plat est de garder des mangeurs difficiles d'avoir une opinion biaisée du plat avant de le manger. Alors, vraiment, pour éviter d'être considéré comme un menteur, tout ce que vous avez vraiment à faire est de reporter votre annonce de ce qui ?? s dans le plat jusqu'à ce que tout le monde a fini de manger. * De cette façon, le mangeur pointilleux essaie le plat sans être fixé contre elle pour commencer et après avoir été informé des aliments sains qu'il contient, va lentement se rendre compte que la nourriture saine peut avoir bon goût.
* Pour continuer avec cette idée, vous devriez essayer d'appliquer le ?? ai gagné ?? t ?? vous dire ce qu'il ya dedans jusqu'à ce que vous ?? avez mangé il règle ?? tout le temps, afin de garder votre famille de devenir sceptique quand vous parfois ?? gagné t admettre le contenu d'un plat.
Maintenant que nous avons obtenu ?? la question éthique au large de nos coffres, il ?? est temps d'aborder la question des aliments sains. La question est, bien sûr légumes furtivement dans un plat peut passer inaperçu, mais pouvez-vous vraiment ajouter assez d'eux pour augmenter de manière significative la valeur nutritionnelle d'un plat? Après un peu d'expérimentation dans la cuisine, je suis venu à la solution que oui, vous pouvez, mais pas avec tous les plats ??
Il semble y avoir 2 exigences pour un plat pour être bon pour se faufiler légumes a) Le plat doit avoir une saveur puissante présenté et b) Le plat doit être essentiellement liquide. Faufilant courge dans un fromage grillé, une idée de l'auteur Faussement Délicieux recommandé, ne vous donnera quelques cuillères à soupe de légumes pendant que vous pouvez glisser une tasse ½ ou plus de légumes dans une sauce soupe ou des pâtes.
Outre les 2 exigences principales J'ai également découvert quelques autres petites choses à faire pour améliorer les choses ??
?? Purée les légumes que vous voulez ajouter à un plat d'abord, puis ajouter progressivement le ?? puissant ?? ingrédient aromatisant aux légumes jusqu'à ce que vous ne pouvez plus le goût ou remarquerez facilement les légumes. Assurez-vous que vous arrêtez d'ajouter l'ingrédient goûteuse dès que possible.
?? Don ?? t oublier d'ajouter un peu plus de sel et les assaisonnements que d'habitude. Comme les légumes sont très faibles en sodium et la plupart des plats que nous sommes habitués à manger sont très élevés est le sodium, bien que je ne ?? t recommandent généralement l'ajout d'un sel dans un plat, je trouve que ici un peu, il est absolument nécessaire pour que les choses comme d'habitude. Vous pouvez également ajouter un peu plus assaisonnements que d'habitude, car les légumes ont besoin d'un peu plus pour faire ressortir leur saveur naturelle délicate dans un plat.
?? Don ?? t cuire tous les légumes que vous voulez réduire en purée. Certains légumes peuvent être réduits en purée crus, tels que les poivrons hachés grossièrement cloche, les champignons et les courgettes. En ajoutant ces purées premières à vos plats, vous pouvez économiser un peu plus d'éléments nutritifs.