Facile Idées de repas: Meatloaf avec sauce à steak et pommes de terre à l"ail rôti Purée

Lorsque vous obtenez un penchant pour un classique, un repas traditionnel qui doesn ?? t prennent beaucoup de temps à mettre ensemble, un choix judicieux est de faire un pain de viande avec de la purée dîner. Ceci est un tout-temps favori de beaucoup de gens parce qu'il ?? s simple mais savoureux, nourriture de confort,.
Meatloaf a une longue tradition d'être un repas facile à préparer. recettes de pain de viande préférées ont été transmis le long des générations. Pourtant, beaucoup de gens pensent que le fait de pain de viande est de jeter ensemble quelques boeuf haché et la chapelure. Eh bien, il est, mais il ?? s aussi beaucoup plus que cela.
Le pain de viande d'aujourd'hui ?? est toujours simple à faire, mais les ingrédients utilisés pour préparer elle peut varier de légère à épicée. meatloaf Boring est une chose du passé, et vous pouvez ajouter différents mélanges d'ingrédients pour obtenir des saveurs audacieuses et copieux. Ces arômes sont faciles à réaliser en utilisant des ingrédients que vous avez déjà dans votre cuisine. Et, si vous avez besoin de courir au magasin pour acheter des ingrédients, ils ?? re facile à trouver.
Prenez, par exemple, notre Meatloaf avec Steak sauce recette. Ceci est une excellente recette pour le pain de viande, car il utilise la sauce copieuse steak au lieu du ketchup traditionnel. Cela crée automatiquement une saveur riche et profond. L'ajout de l'oignon et le poivron vert complimente le goût et la texture. Bien sûr, vous pouvez toujours ajouter vos propres touches, mais dans l'ensemble, cette recette est probablement celui que vous allez utiliser ?? beaucoup.
=u003e Meatloaf avec Steak sauce
1-1 / 2 livres de boeuf haché, 1-1 / 4 cuillères à café de sel, 1 oeuf, 1 pincée de poivre noir, 1 tasse de chapelure molle, 1/2 tasse de lait, 1/3 tasse de sauce à steak, 1 oignon, haché, 1/2 tasse de poivron vert, en dés.
Préchauffer le four à 350 degrés. Préparer un moule à pain 8-1 / 2x4-1 / 2-inch avec un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, le sel, l'oeuf, le poivre noir et les miettes de pain. Ajouter le lait, 3 cuillères à soupe de sauce à steak, l'oignon et le poivron vert. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que bien mélangé.
Placer le mélange de pain de viande dans le moule à pain et appuyez doucement. Badigeonner le steak sauce restante sur le dessus du pain.
Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le pain soit ferme au toucher et est légèrement doré. Sortez du four et laissez-le reposer pendant 5 à 10 minutes avant de servir.
Notre ail rôti purée est le plat idéal pour accompagner ce pain de viande savoureuse. Ceci est l'une des saveurs les plus populaires purée de pommes de terre inventées. Quiconque pensé à ajouter la forte saveur de l'ail rôti à la facilité moelleux de pommes de terre en purée est un génie!
Je sais qu'il ya des pommes de terre en purée pré-mélangés que vous pouvez acheter dans votre magasin local d'épicerie, mais il ?? s quelque chose de spécial ayant fraîchement préparés pommes de terre en purée qui peut ?? t être mis en correspondance. Si vous avez le temps, vous pouvez fouetter jusqu'à ce classique purée recette et gagner des critiques dithyrambiques à la table du dîner.
=u003e Pommes de terre à l'ail rôti Purée
2 livres de cuisson des pommes de terre pelées et coupées en quartiers, 1 tête d'ail rôti, 1 tasse de moitié-moitié-crème, 2 cuillères à soupe de beurre, découpé, 1/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre noir.
Dans une grande casserole, ajouter les pommes de terre suffit alors de l'eau froide pour couvrir les pommes de terre complètement, ou par un pouce. Porter l'eau à ébullition et réduire le feu. Couvrez la casserole et faire cuire les pommes de terre pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter les pommes de terre à l'aide d'une passoire.
Séparer les gousses d'ail rôties en les serrant jusqu'à ce qu'elles éclatent notre de leur peau. Ajouter l'ail dans une casserole de taille moyenne. Verser dans la moitié-moitié crème et cuire à feu moyen jusqu'à ce que chaud. Retirez la casserole du feu. Écraser l'ail jusqu'à ce qu'il ait une sorte de consistance lisse.
Remettre les pommes de terre chaudes à la poêle et écraser avec un pilon jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Ajouter la moitié du mélange d'ail chaud et le beurre. Gardez purée jusqu'à ce que tout est bien mélangé.
Ajouter dans le mélange d'ail restant, le sel et le poivre. pommes de terre Mash jusqu'à agréable et moelleux.
=u003e L'ail rôti
1 grosse tête d'ail et 1/2 cuillère à café d'huile d'olive.
Préchauffer le four à 375 degrés.
Retirez le papier peaux extérieures libres des gousses d'ail. Ne pas peler. Coupez le haut de la tête pour exposer les gousses.
Placez les clous de girofle sur un carré de papier d'aluminium résistant. Verser l'huile d'olive à l'ail. Envelopper l'ail à l'intérieur de la feuille.
Cuire au four pendant 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce que l'ail est doux et une couleur or pâle. Laissez refroidir avant de l'utiliser.