Facile et délicieuse fondue au chocolat

Voulez-vous savoir comment faire du chocolat fondue la manière facile? Ne même pas dire les mots à haute voix, "Fondue au chocolat" vous donner envie de se pâmer avec ecstacy?
Je veux dire vraiment! Qui ne serait pas adorer ce dessert décadent? Oubliez le régime! Et qui dit que vous devez attendre pour le dessert? Offrez-vous de temps en temps et le faire pour le dîner! Pourquoi pas? La vie est courte.
Depuis les Suisses prennent tout le crédit pour la confection de cette invention wonderous de fondue manger ... il ne va de soi que la poursuite de la pratique serait reporté à dessert.
J'aime le chocolat. Et tout ce que vous pouvez mélanger avec elle. Donc, apprendre à faire une fondue au chocolat pour mes amis et la famille était un vrai régal pour moi. Et l'idée de faire fondre le chocolat, ajouter des choses comme les noix, ou guimauves, ou des fruits, ou gâteau me envoie un peu plus de la lune! Et quand vous plongez dans ces recettes pour ce dessert de rêve, vous allez me rejoindre sur l'autre côté de cette ol 'lune.
Voici comment faire une fondue au chocolat qui fera fondre le cœur de tout choco-holic:
Qu'est-ce que vous aurez besoin:
- 1 tasse de poudre de cacao premium, tamisé
- L'eau 1 1/4 tasse
- 1 1/2 tasse de sucre
- Le sirop de maïs 1/4 tasse
- 1/2 tasse + 5 cuillères à soupe de crème épaisse
- 5 oz 62% Scharffen Berger, haché
- Gâteau de Pound et de fruits, coupés en petits morceaux de taille
Tout d'abord, tamiser le cacao dans un bol à mélanger et mettre de côté. Quand j'apprenais comment faire une fondue au chocolat, j'ai découvert que tamiser le cacao est le vrai truc pour faire ce travail de recette. Il contribue à créer la texture lisse et crémeuse que vous voulez pour le service.
Ensuite, placez l'eau, le sucre et le sirop de maïs dans une casserole et porter à ébullition. Laisser le mélange mijoter pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que la solution de sucre a diminué d'environ 30%. Verser la poudre de cacao un peu à la fois dans la solution et mélanger avec un fouet jusqu'à belle et lisse.
Ensuite, retourner le mélange de chocolat au poêle et poursuivre la cuisson à feu moyen. Ajouter la crème, porter à ébullition et laisser mijoter pendant cinq minutes. Retirer du feu et incorporer dans votre chocolat haché. Versez le tout dans un pot à fondue en céramique ou en un lieu et garder au chaud jusqu'au moment de servir.
Présenter votre fabuleuse fondue au chocolat dessert avec des morceaux de gâteau et des fruits coupés est une merveilleuse façon de terminer votre soirée avec un bang!
Il est rare de trouver quelqu'un qui ne jouit pas de manger une fondue au chocolat. Voici une autre recette super facile à saliver:
Je ne peux pas obtenir assez de cette Swiss fondue au chocolat dessert traditionnel. Cette recette est très facile à faire et vous sera vraiment pâmer quand vous essayez. Fait pour un très bon moment, que ce soit pour un dessert de dîner, ou pour toute autre occasion festive. Profitez de chaque petite goutte!
Qu'est-ce que vous aurez besoin:
- 1 tasse de crème épaisse
- 12 onces. chocolat mi-sucré
- Cuillère à café de vanille
Tout d'abord, faire chauffer la crème dans une casserole moyenne à feu moyen-doux jusqu'à ce que chaud pendant environ 2 à 3 minutes. Ensuite, ajoutez le chocolat et remuer jusqu'à ce que la consistance soit lisse et le chocolat a fondu. Incorporer la vanille et transférer à un pot en céramique chaude fondue.
Certains grands dippers pour fondue au chocolat sont:
- tranches de pommes
- tranches de bananes
- biscotti aromatisées
- des fraises
- Gâteau de livre ou gâteau des anges
- doigts de femme
Essayez quelques-unes de ces variations pour des saveurs légèrement différentes:
Vous pouvez remplacer 2 ou 3 cuillères à soupe de kirsch, brandy, rhum, ou la liqueur d'orange pour la vanille.
Prendre plaisir!
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