Facile à tarte Recette: Meilleur Facile à tarte Recette

Faire maison croûte à tarte est plus facile que vous le pensez. Voici une recette de base pour la croûte à tarte, oui, il a vraiment seulement 4 ingrédients. Pour faire votre pâte à tarte encore mieux, avant de commencer, refroidissez la cuvette et de la pâtisserie coupe dans le réfrigérateur. Utiliser de l'eau froide de la glace pour le mélange.
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
1 tasse de shortening
1/2 tasse d'eau
instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Avec un coupe-fourchette ou pâtisserie, couper dans le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Incorporer l'eau jusqu'à ce que le mélange forme une boule.
Diviser la pâte en deux. Façonner la pâte en boules. Envelopper dans du plastique et réfrigérer pendant 4 heures ou toute la nuit.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Don ?? t sur le travail de la pâte.
=u003e Pâte à tarte feuilletée Recette: Five Star pâte à tarte feuilletée Recette
Faire une pâte à tarte feuilletée est tous les cuisiniers à domicile rêve. Si votre pâte est trop sèche, ajouter une cuillère à soupe d'eau supplémentaire au mélange de la pâte. Pour faciliter la manipulation, étaler la pâte entre deux feuilles de papier ciré.
tout usage 1 1/4 tasse de farine
sel 1/4 cuillère à café de
1/2 tasse de shortening, réfrigérées
3 cuillères à soupe d'eau glacée
instructions
Fouetter la farine et le sel dans un bol de taille moyenne. Avec un mélangeur à pâtisserie, couper dans le shortening froid jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Arroser de 2 à 3 cuillères à soupe d'eau glacée sur la farine.
Mélanger le mélange avec une fourchette pour humidifier, ajouter plus d'eau, quelques gouttes à la fois, jusqu'à ce que la pâte se tienne.
recueillir délicatement les particules de pâte en une boule. Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 30 minutes avant de rouler.
Etaler la pâte et la mettre dans une assiette à tarte.
=u003e Pâte à tarte Recette: Award Winning Pâte à tarte Recette
Ceci est une excellente recette de la pâte à tarte à utiliser pour vos tartes spéciales. Pour la croûte feuilletée, après avoir tourné la pâte dans le moule à tarte, mettre au réfrigérateur pendant 40 minutes, puis mis dans le congélateur pendant 20 minutes, puis ajouter rapidement le remplissage et cuire immédiatement.
3/4 tasse de farine à gâteau
tout usage 3/4 tasse de farine
1 cuillère à café de sucre blanc
sel 1/2 cuillère à café
1/8 cuillère à café de poudre à pâte
4 cuillères à soupe de beurre non salé
5 cuillères à soupe de shortening
1 jaune d'oeuf
2 cuillères à café de vinaigre blanc distillé
3 cubes de glace
1/2 tasse d'eau froide
instructions
Mesurer le beurre et le shortening dans une assiette, mettre au congélateur pendant 20 minutes.
Mesurer la farine de gâteau, farine tout usage, le sucre, le sel et la poudre à pâte dans le bol d'un robot culinaire. Pulse pendant quelques secondes pour mélanger.
Prendre 1/2 du beurre froid et 1/2 du raccourcissement du froid, mettre dans un robot culinaire avec les ingrédients secs et de légumineuses sur et en dehors pendant environ 1 minute. Racler le bol à deux reprises pendant cette opération.
Prenez le reste du beurre froid et le shortening froid et coupé en très brièvement avec le processeur, laissant visibles morceaux de taille d'un pois. REMARQUE: Ne pas sur le processus à ce stade.
Dans une tasse à mesurer, mélanger le jaune d'oeuf et le vinaigre, ajouter des cubes de glace et de l'eau. mélange Réfrigérer pendant 3 à 4 minutes.
Retirer les farines mixtes et le raccourcissement du robot culinaire, mettre dans un grand bol à mélanger. Saupoudrer d'environ 4 à 5 cuillères à soupe de cet œuf, l'eau, mélange de vinaigre, un peu à la fois, en mélangeant délicatement avec une fourchette. La clé de cette est, vous n ?? t veulent une pâte humide et vous n ?? t veulent trop mélanger.
Placez cette pâte dans une pellicule de plastique ou un sac en plastique, réfrigérer pendant quelques minutes. .
Retirer du réfrigérateur et le déploiement. Doublez la recette pour une tarte 2-croûte.