Des études montrent que le thé noir est bon pour vous

Depuis plusieurs décennies, des recherches approfondies ont été faites sur le thé - si aromatisé thé noir, oolong, vert ou thé blanc. Et ces mêmes études ont confirmé qu'il existe de nombreux avantages pour la santé associés à la consommation de thé vert et son cousin fermenté, le thé noir aromatisé. Maintenant, plus que jamais, les gens sont venus à réaliser que le thé noir aromatisé est plus que juste le thé délicieux, mais quelque chose qui a le potentiel d'être un habitué alimentaire aussi bien.
Classique et attachant, la grande chose sur le thé noir est qu'il subit une oxydation complète, et à cause de cela, ils sont plus riches en couleur, la saveur, et sont plus élevés en caféine que tout autre thé. Ils sont aussi aromatique et épicée, vraiment attrayant pour vos papilles avec son parfum et la saveur distinctive. En raison de cela, ils sont considérés comme des thés les plus populaires sur tous les types de thé asiatiques.
Le thé noir provient de la même plante, appelée Camellia sinensis, comme le thé vert. La seule différence entre les deux est de savoir comment les feuilles de la plante ont été traitées. Alors que le thé noir est d'abord flétries, roulées, fermentées puis séchées, thé, vert est simplement légèrement cuit à la vapeur, ce qui explique son goût délicat et sa riche teneur en antioxydants.
Toutefois, si vous voulez du thé qui donne vraiment votre palais un coup de pouce, les thés noirs aromatisés sont un choix unique. Non seulement cela, mais comme le thé vert et blanc, thé noir aromatisé contient également des antioxydants précieux et d'autres propriétés bénéfiques.
Comme pour le vin, le thé noir aromatisé se bonifie avec l'âge. Après séchage et de fermentation, les feuilles de thé noir sont généralement emballés ensemble dans différentes formes et tailles. Afin de préserver leur saveur, ils sont placés dans un endroit sec et bien ventilé. thés noirs aromatisés ne sont pas particulièrement exigeants en ce qui concerne la température, donc aussi longtemps que le lieu de stockage a une bonne ventilation, alors vous ne devriez pas vous soucier de la température lors du stockage de thé noir.
Le thé noir a bu seul peut être assez intriguant. Selon la région où votre thé noir vient, le goût peut varier de très forte au fruité.
Souchong thé noir de Wuyi ville de montagne dans la province de Fujian, en Chine, a un parfum de pin-fumeur qui est très différent de celui des autres thés noirs du monde. Selon différentes zone de production, le thé noir Souchong peut encore être classés en trois types: Tongmugaun Souchong produites dans le comté de Tongmugaun, Lapsang Souchong produit dans Chong'an, Jianyang, Guangzhe et Xingchun Souchong, produites dans d'autres zones autour de Xinchun ville de Chong ' Un comté.
Un autre type de thé noir est Congou thé noir qui en fait évolué à partir de thé noir Souchong. Ce type de thé noir est très célèbre et comprend les éléments suivants: Qihong de l'Anhui, du Yunnan Dianhong, Suhong du Jiangsu, Chuanhong du Sichuan et du Hunan Huhong.
Le troisième type de thé noir est appelé thé noir cassé ou thé noir gradué. Il peut être noir de feuilles entières, feuille cassée en arrière, Fannings noir et la poussière noire.