De nombreux types de Griller Conseils Aujourd"hui

Griller terme est ici. Vous avez votre examen complet des gaz, vous avez stockés sur des hamburgers, des hot-dogs, et les steaks, et vous êtes heureux d'aller. Néanmoins ces hamburgers, des hot-dogs, et les steaks reçoivent vieille avant. Vous souhaitez essayer quelque chose en plus pour un changement. Si vous cherchez à changer votre menu d'entrevue habituelle, pourquoi ne pas essayer les fruits de mer? Le poisson fait un repas sain et grills quelque peu clairement. Fruits de mer ne dot certains défis d'entrevue, cependant. Ces conseils devraient vous aider sur votre chemin à interviewer de fruits de mer.
Assurez-vous convaincu votre question est bien rangé et huilé. Poisson bois à la sonde très facilement, la lubrification de manière distinguée est nécessaire. Si vous ne faites pas l'huile de votre sonde, les poissons vont passer, et de l'espace en dehors lorsque vous essayez de le supprimer. Prenez une liasse de serviettes en papier ou une serviette de cuisine enroulé dans une paire de pinces. Tremper les serviettes en papier ou une serviette de cuisine dans un peu d'huile végétale et frotter l'huile contre la sonde. Vous pouvez également pulvériser la presse avec aérosol de cuisson, juste être convaincu la question est quand vous faites cela, ou le spray pourrait remuer, vous blesser.
Utilisez poissons lumineux si possible, car il est plus facile à travailler que le poisson congelé. Chaque portion devrait être d'environ 6-8 onces pour filets ou darnes, et 8-12 onces pour poissons au total. Vous pouvez placer le poisson tout droit sur la question, mais si vous faites cela, vous devez utiliser un poisson à chair sûre, comme le mérou, le thon, l'espadon ou le saumon. Vous pouvez également acheter des paniers de quiz faites pour un entretien de fruits de mer. Ceux-ci aideront les petits morceaux de poisson de diminuer à travers le quiz, et aideront à interviewer les filets délicats.
Faites cuire le poisson à réchauffer hot hot-canal. Si votre sonde ne dispose pas d'un thermomètre, puis appelez votre main environ 5 pouces au-dessus ébullition. Si vous pouvez occuper votre main pendant 2 secondes, la température est chaude. Si vous pouvez tenir la main de 5 pouces de l'ardeur pendant 3-4 secondes, il canal chaud. Si votre cuisson du poisson indivise, vous aurez devrait avoir la température une diminution de bits, de sorte que le poisson ne sera pas brûler. Vous devriez l'intention sur la cuisson du poisson pour environ 10 record pour chaque pouce d'épaisseur. Le poisson est fait cuire quand il est difficile, et commence à peler. Il est préférable de undercook le poisson un peu de cuire. Vous pouvez toujours rôtir un peu plus si elle est cuit, mais vous ne pouvez pas non cuits si elle est trop cuit.
Marinades sont un bon moyen d'ajouter de la saveur et de l'humidité pour les poissons avant la cuisson. Vous ne difficultés pour conserver le poisson pour 30-60 sommaire. Si vous stockez le poisson trop longtemps, les acides dans l'immerger seront tressaillir à la chaleur et désobéir en bas de la chair. Les poissons maigres devraient également être arrosées pendant la cuisson pour garder le poisson de sécher. poissons plus gras, comme le saumon et le thon ne sont pas nécessairement des coutures, mais vous pouvez les coudre pour ajouter plus de sentiment.
Crevettes, Pétoncles, et des morceaux de travail rigide de poisson à chair bien sur des brochettes. morceaux alternatifs de fruits de mer avec des morceaux de légumes sur une broche pour grands kebobs de fruits de mer. Si vous utilisez des brochettes raides, être convaincu de les tremper pendant 30 minutes avant de les griller pour les déjouer de brûler sur la presse.
Il est difficile de ne pas griller les fruits de mer, mais il prend un peu de tradition. Suivez ces conseils pour faire griller les fruits de mer, et d'augmenter votre répertoire de cuisson. Il est un grand éclatement de hamburgers, des hot-dogs, et des steaks.