Cultiver du raisin et du vin Making

Faire des raisins et de les utiliser pour faire du vin est un art qui a été présent depuis le début de l'humanité. Il est un processus qui se déroule dans les pays tout autour du globe. Nous obtenons un profond sentiment de satisfaction et de contentement lorsque nous faisons des raisins et de les utiliser pour produire du vin.
Il existe deux types de base de raisins qui peuvent être utilisés pour commencer à cultiver votre propre vigne. Le genre principal est le cépage européen et le deuxième type de raisins est connu comme l'hybride. Dans des endroits comme la Californie, la culture du raisin est véritablement une tradition. Vous êtes le plus susceptible de découvrir les raisins de la variété européenne là-bas. La variété hybride de raisin est cultivé dans des endroits où la saison de croissance est beaucoup plus courte. Les raisins appartenant à l'hybride rester type dur tout au long de l'hiver et ont une plus grande capacité à lutter contre les maladies.
Un point essentiel qui doit être rappelé à propos de raisins est que ces plantes vivaces prennent environ trois ans pour se développer complètement. Par conséquent, vous aurez la chance de voir votre première grappe de raisin seulement trois ans après la plantation de la vigne. La qualité du vin qui est produit à partir des raisins est dépendante de la vigne à partir de laquelle elle croît. La qualité du vin ne dépend pas du fabricant du vin. Grapevines ont besoin pour croître dans des conditions qui sont tout à fait approprié pour eux. Ils ont besoin d'être cultivées dans un sol qui est pauvre en éléments nutritifs et ils exigent également l'exposition totale à la lumière du soleil. Si les vignes sont cultivées dans le sol qui est sec et ne contient pas beaucoup de nutriments, il fera le stress de vigne sur. Lorsque la vigne se stressé, il va commencer à produire de petits raisins. Ces petits raisins sont extrêmement utiles pour le vigneron. La couleur et le goût qui est nécessaire pour le vin est contenu dans ces petits raisins. Les raisins sont plus grands extrêmement savoureux à manger et ont beaucoup de jus.
Quand le temps arrive pour les raisins à récolter, ceux qui sont totalement mûrs et totalement exempt de maladies devraient être pris en premier. Les raisins qui appartiennent au genre hybride sont très élevés dans leur teneur en acidité. Certains produits chimiques devront être achetés dans un magasin local qui vend des kits de vin. Ces produits chimiques aider à diminuer l'acidité qui est contenue dans ce genre hybride de raisins dans la mesure nécessaire avant que la levure est mélangée avec eux. La levure est ajoutée aux raisins quand ils sont prêts pour la fermentation. De nombreuses variétés de levure sont disponibles, qui peuvent être mélangés à du vin. La levure permet d'ajouter une saveur insaisissable ou un caractère spécifique aux raisins. Il faut environ sept jours pour les raisins pour obtenir fermentés. Ensuite, les raisins sont laissés à l'âge. Le processus de vieillissement pourrait prolonger d'une période de quelques mois à quelques années à compléter. A ce stade, le vin est limpide comme du cristal. Puis le vin est stocké dans des bouteilles et à gauche encore une fois pour quelques mois à l'âge. Si le vin est le vieillissement pendant une période de temps plus longue, sa qualité est nettement améliorée avec le temps. Le magasin de vins locaux devrait également avoir le stock nécessaire de bouchons et bouteilles de vin.
Faire du vin est une tradition qui a été transmis à travers les âges. Le résultat de tout cela final vaut bien le temps et l'effort qui est nécessaire dans le processus. Famille et amis qui seront présents pour partager ce moment quand vous sautez le bouchon sur votre première bouteille de vin sera dans une grosse surprise.
Que vous considérez-vous comme un vigneron expérimenté ou un débutant, vous pourrez bénéficier grandement de ces «trucs du métier», les connaissances d'initié sur la croissance des raisins incroyables et en tournant les transformer en vin délicieux.