Cuisine Plat Afrique du Sud

La nourriture de l'Afrique du Sud est aussi diversifiée que les gens qui y vivent, influencés par de nombreux pays et cultures au fil des siècles. Ils ont été en mesure de combiner tous les grands ingrédients introduits dans le pays et en faire leur une, UNIQUE. Rien ne goûte aussi grande que la nourriture sud-africaine! Peut-être que je suis juste parti pris, mais pourquoi ne pas essayer et juger par vous-même.
Une grande influence sur le choix des aliments doit être les deux océans qui bordent, l'Atlantique et Indien. Fruits de mer joue un rôle très important dans un régime alimentaire et peut être apprécié dans une grande variété de façons. poissons Shell, langouste, écrevisses, morue salée, kingklip et snoek ne sont que quelques-uns des grands plats apprécié très souvent. Ils peuvent être servis avec des oignons, du beurre de citron, le piment ou un curry. Les écrevisses sont mieux servis braisée aux oignons et piments et snoek doivent être grillées.
Si vous êtes à la recherche de variété, vous ?? gagné t être déçu! cuisine sud-africaine s'adresse à tous et peu importe ce que vous préférez, vous trouverez quelque chose sur le menu à votre goût. La nourriture est à la fois élégante et rayonne de simplicité. Si vous êtes à la recherche d'un plat principal et que vous n'êtes pas un amateur de fruits de mer, t l'inquiétude de don. Regardez les choix suivants et voyez ce que vous aimez le look de.
Sur le haut du menu est le grand Afrikaner ?? hoenderpastei ??, ou pâté au poulet, inspiré par les pâtisseries britanniques, mais tout à fait différent et unique. Ceci est un pot de pâtisserie, rempli de poulet, sauce, bacon, poivron vert et d'autres ?? secrets ?? ingrédients avec une partie supérieure de pâtisserie, de boulangerie jusqu'à ce que brun clair et croustillant dans un four chaud moyenne.
Si vous êtes à la recherche d'agneau ou de bœuf, essayez la grande bobotie du Boere. Ceci est un grand plat, inspiré par les épices des esclaves malais avec des oignons, et surmonté d'Raisons une crème anglaise, comprenant des œufs et du lait. Cela est généralement servi avec du riz jaune, banane, blatjang et noix de coco. Assurez-vous d'inclure un grand plat d'accompagnement de légumes.
Peut-être la chaleur du soleil est trop accueillante et vous cherchez à passer vos journées à l'extérieur. Si vous êtes, vous devriez essayer un potjiekos, aussi un plat Boer. Lancer tous les ingrédients dans une casserole en fonte, laissant la cuisson des légumes dans les sauces de la viande ?? pour de nombreuses heures. Vous pouvez faire cuire un potbrood de ?? ?? en même temps, en plaçant la pâte dans une autre fonte pot de fer sur les charbons.
Si les potjiekos isn ?? t pour vous, pourquoi ne pas essayer un braai. Mettez quelques ?? boerewors ?? , steak, sosaties et braaidroodjies sur le feu à l'extérieur dans votre cour arrière. Ceci est la façon de vivre! Servir avec une salade de pommes de terre et vous allez loin.
Frikkadelle, essentiellement de petites galettes de boeuf, sont grandement assaisonné et le goût magnifique, être servi avec des salades et des légumes. Si vous êtes à la recherche de nourriture très chaleureux et le confort, essayez un bredie. Le plus populaire est une tomate ou nénuphar bredie ou un ragoût. Ceci est un ragoût un tout dans comprenant des légumes et de mouton, avec le jus de deux, aromatiser les uns des autres.
Lapin chow et currys sont devenus très populaires en raison de l'influence indienne et vous pouvez acheter des currys doux, doux ou chauds, servent surtout avec Atjar et blatjang. Blatjang est chutney, et servi avec TOUT. Tout ce que vous avez à faire est cuire des fruits locaux avec l'ail, les poivrons et les oignons froid pour ne citer que quelques ingrédients.
légumes locaux et de fruits jouent un rôle très important dans l'alimentation quotidienne. Tomates, pommes de terre, choux, maïs, haricots verts, patates douces, les épinards et les citrouilles sont le plus aimé par tous. La patate douce et pampoenkoekies sont très plats aimés, servis avec sucre à la cannelle ou un sirop sucré. Après votre grand plat principal, vous devez profiter de desserts, des collations et des boissons, mais qui sera discuté dans le prochain article.
Pour être un invité dans une maison sud-africaine est une grande expérience. Ils sont fiers de l'hospitalité, vous assurant que vous êtes bien nourri, vous faire sentir à la maison en tout temps et en créant une expérience éternelle que vous ne serez jamais, jamais oublier.