Court Information sur Oolong Thé chinois

thé oolong chinois est en premier lieu une classe ainsi comme une sorte de thé. Il est l'un des plus célèbres thés du monde. Selon de nombreux experts, le thé oolong chinois est à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir dans un sens où il est demi-fermenté. Il est aussi clair et parfumé que le thé vert et aussi rafraîchissante et fort que le thé noir. Comme le dit souvent, si vous buvez oolong, l'arôme naturel peut s'attarder dans votre bouche et rendre votre gorge bien confortable.
Le nom de "oolong" est dit être une énigme pour l'histoire du thé chinois. Personne ne sait si elle est nommée d'après un lieu ou d'une variété de la plante. Et, bien que le pinyin pour oolong est "Wu Long", ce qui signifie dragon noir, personne ne peut dire si le nom "oolong" a toute relation avec «dragon», qui, traditionnellement considéré comme l'indication chinois de la chance.
Le traitement des Oolong Thé chinois
En ce qui concerne les procédures impliquées dans le traitement du thé oolong chinois, les experts ont montré six procédures qui sont habituellement considérés. Ceux-ci comprennent le soleil flétrissement, fanage feuilles fraîches, à bascule vert, sautés vert, rouler, et le séchage. Avec ces procédures, beaucoup ont considéré oolong comme l'un des thés les plus compliqués, sinon boisson la plus compliquée des aliments entiers produit.
Habituellement, après la cueillette, les feuilles subissent flétrissement, puis meurtri et séché. Les feuilles sont soit roulées ou tordues à la main en fonction de la variété de oolong. Bien que ceux-ci peuvent sembler simples étapes, le nombre de différentes techniques, ainsi que la synchronisation de précision employée donnent à ce thé chinois partiellement oxydée une vaste gamme de saveurs, autres que les parfums et les couleurs d'alcool.
Types et Saveurs
Les thés Oolong chinois offrent généralement un éventail de saveurs qui donnent des notes distinctes et bouquets élégants. Certains thés oolong chinois sont légers et doux. Peut-être est un bon exemple de ce type, le oolong Formosa. Ce thé possède de belles grandes feuilles qui sont étroitement enroulées.
Un autre bon exemple de ce type est le Tieguanyin, qui présente un épais et brillant feuilles vert foncé qui libèrent un cadre fleuri, ambre infusion. Ce type de thé oolong chinois est aussi équilibré et un grand thé tout usage.
Il y a aussi le thé oolong de Wuyi Cliff chinois qui est cultivé dans la province de Fujian où le climat est doux toute l'année et les montagnes sont brumeux et frais. Cette variété est dit à offrir des saveurs durables riches. Les feuilles sont très fermenter avant d'être tordus et secs. Selon les experts, ce thé oolong chinois plus fermentée peut aider à la digestion. Il offre même un excellent complément aux thés Pu-erh pour un programme de perte de poids équilibré.
Avantages de Oolong Thé chinois
Tout comme les autres types de thé chinois, le oolong chinois est dit être utile dans la lutte contre le vieillissement, ce qui porte la pression sanguine vers le bas, l'amélioration de l'immuno-compétence, et les maladies anti-cœur. De nombreuses études ont également révélé que le oolong peut vous aider à digérer la nourriture, vous rafraîchir et dégriser. De plus, il est dit être utile pour prolonger votre durée de vie. Et, des recherches récentes ont noté que le thé oolong chinois est le mieux pour une perte de poids équilibré. Il est dit que si vous augmentez votre consommation quotidienne de thé oolong de 4 à 10 tasses, le corps va fonctionner à un niveau optimal avec un sentiment accru de l'énergie et de vitalité.