Configuration de votre Sous Bar ?? Essential Supplies Bar que vous pourriez avoir oubliés

Lors de la mise en place d'un bar, les gens pensent souvent à l'avant de la maison et la partie visible de la barre arrière. Ce sont les domaines de votre établissement que les gens peuvent voir, les zones qui peuvent définir votre ambiance et votre clientèle. Donc, ils doivent être la clé pour stimuler les ventes, à droite? Pas nécessairement! Même dans le plus chaud ?? ?? mise en place, les gens veulent en fin de compte un service de qualité. Bien que l'embauche barmen de qualité fait partie de l'équation, il est de votre responsabilité de faire leur travail aussi facile que possible. Cela signifie que vous devez choisir soigneusement les fournitures de bar droite pour l'espace sous votre barre. Une barre de titre avec le bon jeu en place se traduira par un service rapide et des clients heureux. Un mal mis en place sous la barre peut signifier une baisse de vos ventes.
Armoires de rangement
Un meuble de rangement avec un haut égouttoir peut être un grand investissement dans un bar. Si vous mettez un à côté de votre évier de bar, barman peut mettre des lunettes, ils ?? ve juste lavé dans les armoires de rangement. Les égouttoirs permet à ces verres à égoutter, vous donnant un accès facile aux lunettes pendant les périodes occupées.
Si vous vous trouvez pressé pour l'espace, un meuble de rangement avec un dessus de l'évier peut remplacer un évier de compartiment, vous donnant beaucoup plus de place dans votre barre arrière.
Les unités et les postes de travail Cocktail
Pour tout bar qui sert des cocktails, avec une unité de cocktail ou un poste de travail est un must absolu. Si votre établissement est assez petit, vous devriez aller avec une unité de cocktail parce qu'ils conserveront plus de place qu'un poste de travail. Toutefois, si vous avez un peu plus d'espace, les postes de travail sont probablement la voie à suivre, car ils ont des conseils d'évacuation et les stations de mélangeur intégrés. Ces deux unités ont des compartiments centraux et rails latéraux. Les compartiments sont très pratiques pour la tenue de la glace, et les rails latéraux peuvent être utilisés pour la tenue de mélangeurs. Vous pouvez chercher des modèles qui sont construits pour un train à grande vitesse pour adapter sur le devant de l'appareil.
Speed ​​Rails
Si votre établissement sert une variété de boissons alcoolisées, rails de vitesse sont des fournitures de bar essentiels. Ils sont conçus pour donner le barman un accès facile aux bouteilles d'alcool qui sont les plus populaires dans votre bar. rails de vitesse sont indispensables si vous voulez que vos barmen pour fournir un service rapide et efficace, en particulier pendant les périodes occupées.
Stations Blender
Si votre bar sert des cocktails congelés, vous devez avoir un mélangeur. Une station de mélangeur facilite l'organisation de vos fournitures de boissons glacées. Les stations sont assez grands pour contenir votre mélangeur commercial, des verres de spécialité que vous voulez servir des cocktails dans des bouteilles de mixage, et des bouteilles d'alcool. Avec tout dans un seul endroit, votre barman aura un temps plus facile de mélanger votre signature gelé cocktails. De nombreuses stations de mixeur sont également équipées d'un évier de décharge, qui peut aussi gagner du temps.
Direct Draw Beer Dispensers
Si vous servez de la bière sur le robinet, comme de nombreux établissements font, distributeurs tirage directe de bière sont une nécessité pour votre barre sous. Ils vont sous la barre, de sorte que le fût réfrigéré est caché et le nom de la bière est affiché pour vos clients. Si vous servez de grandes quantités de certaines bières, il vaut vraiment la peine de le servir sur le robinet. Il est en fait moins cher que la bière en bouteille, et les clients préfèrent le goût.
Lave-verres
Dans un bar très fréquenté, il est souvent impossible de traverser toute la nuit sans se laver tout de votre verrerie. En mettant un glasswasher ci-dessous vous barre, vous pouvez laver vos verres à plusieurs reprises au cours de la nuit, veiller à ce que vous avez toujours assez de verres propres.