Comment faire un spectaculaire Afternoon Tea Avec une seule visite à votre supermarché

Après-midi thé est une véritable tradition et non pas seulement en Grande-Bretagne, mais dans de nombreux endroits à travers le monde. En fait, il est disponible dans la plupart des hôtels cinq étoiles dans le monde entier. Vous avez juste à regarder...
A l'origine du thé l'après-midi a vu le jour au milieu du XIXe siècle, quand le dîner est servi entre 20h30 partir. Le thé bien rempli le fossé entre le déjeuner et le dîner - les gens ont faim autour de 4 ou 17 heures, mais ne voulaient pas beaucoup de nourriture car cela gâcher leur dîner plus tard.
Aujourd'hui, il est encore un grand plaisir quand les enfants rentrent de l'école entre 3 et 16 heures. Au moins en Grande-Bretagne, il est courant pour eux d'avoir une tasse de thé et un petit sandwich ou de traiter pour aller avec le thé. Non seulement cela est quelque chose qu'ils peuvent espérer en arrivant à la maison, mais encore «remplit bien l'écart» jusqu'au souper.
Le thé est vraiment facile à préparer. Tout d'abord le thé est la pièce maîtresse principale, donc assurez-vous qu'il est chaud et en regardant bien dans une théière. Le thé noir est généralement servi avec du lait. Vous pouvez faire du thé l'après-midi aussi facile ou compliqué que vous le souhaitez. En fait une visite à votre supermarché local, vous pouvez obtenir plus que nécessaire. Thé avec des biscuits est simple à faire. Acheter un assortiment de bons biscuits et les disposer joliment sur une plaque et que vous êtes prêt à aller. Vous pouvez également acheter un gâteau au supermarché. gâteau de Pound, Victoria sandwich pains de thé comme le pain aux raisins, Swiss roll, sablés sont tous d'excellents accompagnements à un pot de thé.
Si vous voulez faire des gâteaux, des biscuits ou vous scones, alors je vous suggère de sauvegarder un certain chaque fois et les mettre dans le congélateur.
Par exemple, si vous faites un gâteau de livre, couper quelques tranches et les mettre dans le congélateur. Si vous faites cela à chaque fois que vous faites cuire, en peu de temps, vous aurez tout un assortiment de friandises maison, vous pouvez offrir à vos invités. De cette façon, vous pouvez faire du thé l'après-midi, sans effort supplémentaire car tout est déjà assis dans votre congélateur!
Le thé et sandwichs vont également main dans la main. Ici, la règle d'or est moins est plus.
Le thé est vraiment juste une collation entre les deux afin que servir une petite variété de sandwichs et les couper en quartiers. Vous pouvez également couper la croute de si vous voulez. remplissages sandwich peuvent être nombreuses et variées - salade aux oeufs; concombre avec de la mayonnaise à l'aneth, le fromage à la crème et de radis ou de fromage à la crème et saumon fumé pour ne citer que quelques-uns. Il est facile de faire preuve de créativité.
Je pensais inclure une recette de scone que ceux-ci sont tellement délicieux avec un pot de thé - à tout moment vraiment, mais ils sont surtout servis dans l'après-midi.
Scone Recette de base:
1 tasse de lever pour farine une pincée de sel 1-2 cuillères à soupe de sucre au goût 2 beurre oz 3/4 tasse de lait froid
Chauffer le four à 425F Mélanger les ingrédients secs. Mélanger dans le beurre. Si elle est très froid, vous pouvez râper dans le mélange de farine pour des résultats rapides. Frottez le beurre dans le mélange de farine avec vos doigts jusqu'à ce que le mélange ressemble à farine grossière. Ne pas trop mélanger. Ajouter assez de lait pour obtenir une pâte molle. Tourner sur une surface farinée et pétrir délicatement. Pat ou utiliser un rouleau à pâtisserie pour former une ronde 3/4 pouce d'épaisseur. Utilisez un cutter pour couper les scones - ils peuvent être grands ou petits. 2 pouces de diamètre est normal. Mettez la fraise ou le verre dans la farine avant de couper. Pétrir la gauche sur les bits de pâte légèrement pour former un cercle et découpez plus scones Mettez-les sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. Badigeonner le dessus avec Bake de lait pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que fait. Laisser refroidir et servir avec une bonne confiture de qualité et de la crème fouettée ou de crème double. Personnellement, j'aime la crème sure la meilleure - la cohérence est parfaite!
Pour un scone savoureux:
Vous pouvez également utiliser la recette ci-dessus, laissez le sucre et ajouter une tasse de fromage cheddar râpé. Servir avec du beurre ou de leur propre chef - ils sont délicieux.
Ceci est l'une des nombreuses raisons pour lesquelles vous pouvez faire un thé l'après-midi spectaculaire avec peu d'effort!