Comment faire des bonbons qui dure

Le succès de vos bonbons de chocolat repose sur la capacité à tempérer le chocolat. Même dans d'autres spécialités de chocolat, l'importance de la trempe le mélange de chocolat ne sera jamais être sous-estimée. Chocolat, pour commencer, doit avoir une qualité supérieure à elle. Vous pouvez avoir du plaisir à expérimenter sur différents matériaux de base de chocolat que vous pouvez utiliser pour vos bonbons au chocolat.
Parfois, vous trouverez sur le marché des chocolats fondus qui sont prêts pour la fabrication de bonbons au chocolat. Vous pouvez faire usage de ce ou de faire du chocolat à la dure et commencer à partir des fèves de cacao. La bonne chose à propos de chocolats fondus est que vous pouvez vous concentrer sur la fabrication de bonbons au chocolat lui-même. La fabrication du chocolat à partir de fèves de cacao peut être très difficile et fastidieux, et vous pouvez être privé de votre énergie au moment où vous décidez de faire les deux. Au moment où vous atteignez l'aspect de bonbons au chocolat de fabrication, vous pouvez avoir plus d'enthousiasme ou d'enthousiasme pour le compléter.
Mais lors de l'achat du chocolat fondu, assurez-vous qu'il ne soit pas faite d'une barre de chocolat traitée. La qualité du chocolat courveture est quelque chose que vous devez chercher, car il fait pour un noyau de chocolat idéal pour des bonbons au chocolat.
Autres ingrédients et étapes
Une poêle à frire électrique est nécessaire avec amplement d'espace pour votre mélange. Avoir une température d'environ 60 degrés pour mélanger le chocolat et la création de vos bonbons. Mais ne pas fondre les chocolats dans votre poêle. Il est toujours préférable de les placer dans le four pour la fusion. Introduire le chocolat par incréments et non en mettant instantanément un grand tas.
De cette façon, la partie d'agitation sera plus facile et vous ne serez pas courir le risque de perdre le contrôle que vous créez votre bonbons au chocolat. Éviter l'humidité dans le chocolat à tout prix, car il aura une incidence sur le goût de votre bonbons au chocolat. Une fois que vous avez fixé votre base de chocolat, vous pouvez plonger dans les autres composants qui créent les bonbons au chocolat.
Le manteau Étapes deux côtés de votre matériel avec du chocolat. Assurez-vous que votre bascule le centre pour l'équilibre de la distribution de chocolat. Vous pouvez également utiliser vos doigts pour avoir une marque tourbillonnant sur votre bonbons au chocolat, mais cela doit être maîtrisé avec la pratique constante avant de pouvoir le retirer en douceur. Gardez le mélange du chocolat d'une manière telle qu'elle ne soit pas trop raide. Bonbons au chocolat se traduit généralement par une qualité moins brillante. Si vous trouvez les bonbons au chocolat trop brillant, vous pouvez avoir quelque chose d'excessif ou saignante des étapes précédentes.
Que faire ensuite? Vous pouvez désormais stocker votre chocolat dans le réfrigérateur. Avec l'utilisation de papier ciré ou un autre matériau similaire, vous pouvez faire vos bonbons au chocolat apparaissent de manière plus professionnelle fait que lorsque vous les laissez nus dans le bac. La bonne chose au sujet du chocolat est qu'il dure très longtemps.
Les restes de votre fabrication du chocolat peuvent également être transformés en d'autres délices. Il suffit d'utiliser votre imagination et vous serez en mesure de trouver plaisir à faire d'autres formes de friandises chocolatées. Vous pouvez également enregistrer les restes pour vos chocolat prochaine sessions de bonbons de prise, mais gagne la bonne texture et la température peut se révéler être un peu plus difficile.
De toute façon, il n'y a pas de moments inutiles quand il vient la fabrication de bonbons de chocolat et autres friandises chocolatées pour cette question.