Comment faire cuire un repas sain

Si vous pensez que la réponse à cette question est: Première étape, trouver le livre de cuisine .... puis par tous les moyens à lire. Si vous gémi quand vous lisez le mot en bonne santé, alors honte à vous, et vous devriez lire aussi. Allez, Porky, posa le sac de griffonnages de fromage et nous allons explorer comment faire cuire un repas sain.
Tout d'abord, nous allons quelque chose de clair jusqu'à: saine ne le fait pas de toute façon égale fade ou sans saveur. Certains des plats les plus délicieux et satisfaisants sont aussi par toutes les définitions, en bonne santé. Rappelez-vous, il est pas toujours la nourriture eux-mêmes qui les rend mauvais pour vous, mais les portions que nous insistons sur l'alimentation d'entre eux. Les pâtes sont un repas correct, mais nous le charger avec les fromages gras et de le servir par l'auge pleine. Il est pas les pâtes, il est la partie. Oubliez vos idées préconçues de ce qui est un repas sain et ouvrez votre esprit.
Commencez avec des méthodes de cuisson. Frying est mauvais, sauting légèrement dans l'huile d'olive extra vierge est mieux. D'autres méthodes de cuisson saines comprennent: la cuisson, la vapeur, le braconnage et les grillades. En fait, une grille intérieure est si utile pour préparer un repas sain devrait être standard sur chaque comptoir de la cuisine. Ne pas gâcher un bon repas essentiellement en l'étouffant avec des sauces à base de crème épaisse ou, une épaisse couche gluante de fromage. Si vous avez besoin de saveur, ajouter une petite goutte d'une sauce plus légère et utiliser juste une légère poussière de fromage à base de lait écrémé.
Poulet et la dinde sont de bons choix pour la partie de la protéine de votre repas sain. Retirez la peau et retirer une grande partie de la graisse. Prenez soin de faire cuire la viande soit bien pour la sécurité, mais d'une manière qui ne vous laissera pas avec flavorless, séché viande dure que personne ne va manger. Essayez cette recette pour le poulet rôti: laver et sécher un bon poulet de taille, puis farcir la cavité avec plusieurs oranges et les citrons coupés en deux. Le nombre de fruits dépendra de la taille de l'oiseau est. Faites glisser plusieurs gousses d'ail coeur sain sous la peau, puis légèrement arroser d'huile d'olive extra vierge, sur la surface de l'oiseau. Cuire au four à 350 jusqu'à ce que les jus soient clairs lorsque la cuisse est percée. Tente le poulet avec du papier si elle brunit trop rapidement.
Assurez-vous que peu importe ce que le plat principal est, il y a de bons plats latéraux ainsi, en gardant à l'esprit que même les légumes nageant dans une sauce lourde ou tonnes de fromage ne sont pas aussi bonne santé que la version simple serait. À vapeur le brocoli et servir avec de petits rubans de zeste de citron faire écho à la saveur d'agrumes du poulet de la recette ci-dessus. Cuisine saine n'a pas à être compliqué, ni fade.
Toute recette peut être adaptée à un mode de vie plus sain. Utilisez la compote de pommes en place des graisses et huiles lorsque vous êtes de cuisson. Donner votre friteuse et investir dans un top comptoir grill à la place. Utilisez vraiment bon l'huile dans un monsieur à la fois faire durer plus longtemps et de réduire le montant que vous utilisez chaque fois. Apprenez vos coupes de viande et faire des amis avec votre boucher qui peut couper la graisse, et enlever la peau de vos achats pour vous faire gagner du temps et de l'énergie. Devenez un aliment de mer Expert- savoir comment sélectionner et comment le faire cuire, le poisson est une excellente source d'oméga 3, ainsi que la santé du coeur. Obtenir encore faim? J'ai une prime recette saine que vous pouvez faire à la place de hamburgers grillés: brosse grandes fermes casquettes portabella de champignons avec un peu d'huile d'olive puis grill pendant une minute ou deux de chaque côté. Mettez-les sur un petit pain de blé entier et les manger avec les condiments de votre délicieux choix- et en bonne santé.