Comment est-vin produit

Vin, qui est une boisson que nous connaissons et aimons tous, est produit à partir de fruits comme le raisin et les baies par séchage puis les faire fermenter. Une fois les fruits fermentent, le sucre dans le fruit va se transformer en alcool. Le vin affiche une couleur différente, le goût, l'arôme et selon le type de fruits qu'il a été fabriqué à partir.
Le vin est divisé en trois catégories principales - fortifié, mousseux, et une table. Le vin est connu comme fortifiée quand un peu de brandy est ajouté en elle pour enrichir l'alcool. Le vin est considéré comme mousseux quand il a le bon niveau de C02. Vin de table, la troisième catégorie, est le vin dans sa forme naturelle - ce qui est différent de tout autre type de vin.
Normalement, les raisins sont les ingrédients préférés pour faire du vin. Ils contiennent une quantité égale d'acide et de sucre, qui ne peut être trouvée dans aucun autre type de fruit. Lors du séchage du raisin, une grande quantité de chaleur est nécessaire. Pour utiliser les raisins avec du vin si, vous avez besoin de connaître la saison de récolte exacte. Si vous ne choisissez pas les raisins pendant le bon moment, votre vin va souffrir en raison du niveau des augmentations de sucre et un manque de mesure acide.
Pendant les premiers stades de la fabrication du vin, les raisins ou d'autres fruits sont écrasés par un grand récipient cylindrique qui dégonflent les parties juteuses du fruit dans de grands sacs qui sont attachés à la machine. Ensuite, la partie juteuse du fruit est fermenté par l'utilisation de la chaleur. Au cours de cette partie du processus, présente la levure contribuera à transformer le sucre en alcool. Une fois que les sucres commencent à se briser en alcool, le vin aura une saveur de beurre.
Ensuite, est la décantation. Décantation comprend des cellules de levure ou de tout autre type de matériau circulant dans la partie supérieure du vin. Une fois qu'il est en haut, il est ensuite filtré avec tous les sédiments étant réunis sur le filtre. Le vieillissement est à côté, qui est où le vin est bien rangé dans contient spécial qui ne permettra pas de tout contact avec l'air pendant des mois - parfois même des années. Une fois que le vin a été vieilli, il est transféré en petits embouteilleurs puis expédiés à l'extérieur et vendus.
Quand le vin est mis en bouteille, il est fait d'une manière qui le rend facile de distinguer les différents types de vin. bouteilles de couleur sont préférés, car ils vont réduire considérablement le risque d'oxydation, des dommages, et plusieurs autres risques possibles. Les bouteilles sont également étiquetés en fonction de leur fabricant et marque ainsi, ce qui le rend facile pour vous de choisir le vin que vous êtes intéressé par.
Une fois que vous avez acheté une bouteille fo vin, vous devez toujours vous assurer que vous stockez dans le bon endroit. Les endroits les plus appropriés à stocker le vin est le sous-sol, des caves souterraines, ou ailleurs qui est humide et fraîche. Peu importe où vous stockez votre vin, vous devriez toujours vous assurer que la température reste autour de 55 degrés F.
Ne jamais stocker le vin dans une zone où la température fluctue, car il peut nuire au vin. Un niveau d'environ 60% d'humidité est également important, afin de garder le bouchon humide. Si la température est trop faible, il peut aussi nuire au vin. Lorsque vous achetez votre vin, vous devez toujours vous assurer que vous stockez dans le bon emplacement. Vin qui est correctement stocké et pris en charge peut être vraiment étonnant une fois que vous buvez - ce qui en fait plus que la valeur du temps et des efforts.